Najlepszy przepis na grillowane chipsy ziemniaczane Arteflame
Wstęp:
Podnieś poziom swoich przekąsek dzięki Ultimate Arteflame Grilled Potato Chips. Używając grilla Arteflame możesz uzyskać idealnie chrupiące i aromatyczne chipsy bez konieczności smażenia. Te chipsy są zdrową i pyszną alternatywą dla wersji kupionych w sklepie, a różne strefy ciepła na grillu zapewniają równomierne gotowanie. Ciesz się nimi jako przekąską, dodatkiem lub przystawką na imprezę.
Składniki:
- 4 duże ziemniaki rdzawe, pokrojone w cienkie plasterki
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka proszku cebulowego
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- Opcjonalnie: świeże zioła (rozmaryn, tymianek) do dekoracji
Instrukcje:
- Rozgrzej grill: Rozpal grill Arteflame, aby przygotować go do grillowania. Aby rozpalić grilla, użyj trzech arkuszy papierowych ręczników kuchennych nasączonych olejem do gotowania, takim jak olej z awokado, Crisco lub oliwa z oliwek. Umieść je w grillu i ułóż drewno na wierzchu. Rozpal grilla, dzięki czemu proces będzie prosty, łatwy i szybki.
- Przygotuj ziemniaki: Pokrój ziemniaki rdzawe na cienkie plasterki za pomocą mandoliny lub ostrego noża. Staraj się, aby były równomiernej grubości, aby zapewnić równomierne gotowanie.
- Dopraw ziemniaki: W dużej misce wymieszaj plasterki ziemniaków z roztopionym masłem, solą morską, wędzoną papryką, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku i czarnym pieprzem, aż będą równomiernie pokryte.
- Grillowanie chipsów: Połóż doprawione plasterki ziemniaków na płaskiej płycie kuchennej otaczającej środkowy ruszt grilla. Ułóż je w jednej warstwie, aby zapewnić równomierne pieczenie.
- Gotuj do perfekcji: Grilluj chipsy, obracając je od czasu do czasu, aż będą złocistobrązowe i chrupiące, około 10-15 minut. Użyj cieplejszych obszarów w pobliżu środka, aby szybciej się przypiec, a chłodniejszych krawędzi, aby wolniej się przypiec.
- Wyjąć i ostudzić: Gdy chipsy będą gotowe, przełóż je na kratkę lub talerz wyłożony papierowymi ręcznikami, aby lekko ostygły i stały się bardziej chrupiące.
- Podawać: Jeśli chcesz, udekoruj świeżymi ziołami i podawaj natychmiast.
Porady:
- Jednorodne plasterki: Upewnij się, że plasterki ziemniaków mają równą grubość, aby równomiernie się upiekły.
- Masło kontra olej: Użycie masła zamiast oliwy z oliwek wzmacnia smak chipsów.
- Monitoruj strefy ciepła: Użyj różnych stref grzewczych grilla Arteflame, aby idealnie przygotować frytki.
- Usuń wcześnie: Zdejmij chipsy z grilla, gdy będą lekko niedogotowane, ponieważ będą się nadal dopiekać i robić chrupiące podczas stygnięcia.
Wniosek:
Ciesz się tymi Ultimate Arteflame Grilled Potato Chips jako zdrowszą, smaczniejszą alternatywą dla chipsów kupionych w sklepie. Idealne na przekąskę, na przyjęcia lub jako dodatek, te chipsy staną się ulubionym daniem w mgnieniu oka.
Wariacje:
- Chipsy ziołowe i parmezanowe: Do mieszanki przypraw dodaj drobno posiekany rozmaryn i starty parmezan.
- Pikantne chipsy Sriracha: Wymieszaj sos Sriracha z roztopionym masłem, a następnie wymieszaj z plastrami ziemniaków, aby uzyskać pikantny smak.
- Chipsy BBQ: Zastąp wędzoną paprykę przyprawą BBQ, aby uzyskać wędzony, słodki smak.
- Chipsy serowe: W ostatnich minutach grillowania posyp chipsy serem cheddar, aby uzyskać serową posypkę.
- Chipsy truflowe: Po grillowaniu skrop chipsy olejem truflowym i posyp solą truflową.
Najlepsze połączenia:
- Napoje: Połącz te chipsy z zimnym piwem lub orzeźwiającą mrożoną herbatą.
- Przystawka: Podawać z kremowym dipem szpinakowo-karczochowym.
- Deser: Następnie sięgnij po lekki, owocowy sorbet, aby oczyścić podniebienie.
