Ultimat Arteflame Grilled Baked Ziti Oppskrift

Innledning

Å lage den perfekte bakt Ziti på Arteflame-grillen får frem de beste smakene med en steakhouse-kvalitet. Denne metoden sikrer at ingrediensene er møre på innsiden med et sprøtt, gyldent ytre. Denne oppskriften vil lære deg hvordan du oppnår resultater av restaurantkvalitet hjemme.

Ingredienser

• 1 lb ziti pasta
• 1 lb kjøttdeig eller italiensk pølse
• 1 krukke (24 oz) marinara saus
• 1 kopp ricottaost
• 2 kopper revet mozzarellaost
• 1/2 kopp revet parmesanost
• 2 fedd hvitløk, finhakket
• 1/4 kopp frisk basilikum, hakket
• 2 ss smør (til grilling)
• 1 ss olivenolje
• Salt og pepper etter smak

Instruksjoner

Gjør grillen klar

Start med å fyre opp Arteflame-grillen for å gjøre den klar til grilling.

Forbered pastaen

1. Kok ziti-pastaen i henhold til instruksjonene på pakken til den er al dente. Tøm og sett til side.
2. Du kan raskt grille pastaen på den flate steketoppen for å gi den en fin stekt, sprø utside.

Forbered kjøttet

1. I en grillsikker panne, varm olivenolje på den flate koketoppen.
2. Tilsett kjøttdeig eller italiensk pølse og stek til den er brun. Tilsett finhakket hvitløk og stek videre i 2 minutter.  Du kan også grille kjøttdeigen og pølsen direkte på den flate steketoppen før du blander den i pannen.  Dette gir en bedre svidd og litt sprø smak.
3. Tilsett marinarasausen i kjøttblandingen og rør godt.

Sett sammen Ziti

1. I en stor bolle kombinerer du den kokte pastaen, ricottaosten og halvparten av mozzarellaosten.
2. Hell kjøttsausen over pastablandingen og bland godt.
3. Overfør blandingen til en grillsikker ildfast form.
4. Strø resten av mozzarellaosten og revet parmesanost på toppen.

Grill den bakte Ziti

1. Valgfri pizzaovn: Hvis du har Arteflame Pizzaovn, bruk denne til å bake Ziti.
2. Plasser bakebollen på den flate ristetoppen eller på den midtre grillristen (med grillrist) og stek i 15–20 minutter, eller til osten er smeltet og boblende.  MERK: Ikke brenn fatet når du bruker den midterste grillristen, da denne er veldig varm!
3. Flytt bakebollen til den ytre flate koketoppen og stek i ytterligere 5-7 minutter til toppen er gyllen og sprø.

Server

1. Pynt med fersk basilikum.
2. Server umiddelbart.

Tips

• Bruk et kjøtttermometer for å sikre at kjøttet når ønsket stekegrad.
• Roter bakebollen på den flate koketoppen for å utnytte forskjellige varmesoner for jevn tilberedning.
• La den bakte zitien hvile etter grilling for å beholde smaken.

Konklusjon

Nyt din perfekt sverte og smakfulle Baked Ziti, et ekte grillmesterverk. Denne oppskriften garanterer et sprøtt, mørt resultat hver gang du fyrer opp Arteflame-grillen.

Variasjoner

Vegetarbakt Ziti

Bytt ut kjøttdeigen med sautert sopp, zucchini og paprika.

Krydret bakt Ziti

Tilsett røde pepperflak og en jalapeño i terninger til kjøttblandingen for et krydret kick.

Fire ostebakt Ziti

Inkluder provolone og fontinaost i blandingen for en ekstra cheesy fryd.

Pestobakt Ziti

Bland 1/4 kopp pesto i ricottaosten for en frisk, urteaktig smak.

Kyllingbakt Ziti

Bytt ut kjøttdeigen med grillet kyllingbryst, skåret i tynne skiver.

Paringer

Beste drink

Server med et avkjølt glass Chianti eller en forfriskende iste.

Beste forrett

Sett sammen med en Cæsarsalat eller hvitløksbrød.

Beste dessert

Nyt med en skive tiramisu eller grillede ferskener med en kule vaniljeis.