Grillet Kylling på Arteflame
Denne grunnleggende Grillet Kylling-oppskriften er allsidig, enkel og full av smak. Kyllingen grilles til saftig perfeksjon på Arteflame, med høy varme som gir den en vakker svidd overflate mens innsiden forblir saftig. Enten du bruker kyllingbryst, lår eller trommestikker, fungerer denne oppskriften som en perfekt base for et deilig måltid.
Ingredienser:
- 4 benfrie, skinnfrie kyllingbryst (eller lår/trommestikker)
- 2 ss olivenolje
- 3 hvitløksfedd, finhakket
- 1 ts salt
- 1 ts svart pepper
- 1 ss sitronsaft (valgfritt)
Instruksjoner:
Steg 1: Tenn opp Arteflame-grillen
Tenn Arteflame-grillen med servietter dynket i vegetabilsk olje og ved. La den varme opp i omtrent 20 minutter. Den sentrale risten vil gi deg en perfekt stekeskorpe, mens den ytre flate toppen tillater mer skånsom matlaging.
Steg 2: Krydre Kyllingen
Gni kyllingen med olivenolje, hvitløk, salt og pepper. La den hvile i omtrent 10 minutter for å absorbere krydderet.
Steg 3: Grill kyllingen
Legg kyllingen på den varme midterste risten på Arteflame. Grill i 5-7 minutter per side, eller til den indre temperaturen når 165°F (75°C). For tykke stykker, brun dem på midten og avslutt stekingen på den flate toppen.
Steg 4: La hvile og server
La den grillede kyllingen hvile i 5 minutter før servering for å la saftene redistribuere seg, noe som holder kjøttet mørt.
5 valgfrie måter å krydre din grillede kylling på
1. Cajun-krydder
- Ingredienser: 1 ss Cajun-krydder, 1 ts røkt paprika, ½ ts cayennepepper
- Instruksjoner: Gni kyllingen med Cajun-krydderblandingen før grilling for en røykfylt, krydret smak.
2.Sitronpepper
- Ingredienser: 1 ss sitronskall, 1 ts knust svart pepper, 1 ts hvitløkspulver
- Instruksjoner: Tilsett sitronskall og pepper til din grunnleggende krydderblanding for en syrlig og krydret vri.
3. Honning Sennepsglasur
- Ingredienser: 2 ss Dijon-sennep, 1 ss honning, 1 ts eplecidereddik
- Instruksjoner: Pensle honning-sennepsglasuren over kyllingen i de siste minuttene av grillingen for et søtt og smakfullt karamellisert belegg.
4.Krydret Sriracha Marinade
- Ingredienser: 2 ss Sriracha, 1 ss soyasaus, 1 ss honning, 1 ts hvitløkspulver
- Instruksjoner: Mariner kyllingen i denne krydret-søte blandingen i minst 30 minutter før grilling for dristige, flammende smaker.
5. Urte Hvitløkssmør
- Ingredienser: 2 ss smeltet smør, 1 ts fersk persille, 1 ts fersk timian, 1 fedd hvitløk, finhakket
- Instruksjoner: Pensle urte hvitløkssmøret over kyllingen mens den hviler for en rik og aromatisk avslutning.
Grillingstips:
- Bruk et kjøttermometer: Sjekk alltid at kyllingen når en indre temperatur på 75°C for å sikre at den er fullstendig kokt og trygg å spise.
- La kyllingen hvile: La den grillede kyllingen hvile noen minutter før du skjærer i den for å holde den saftig og mør.
