Grillet Jalapeño Kremostburger på Arteflame Grillen

Jalapeño Kremostburger kombinerer styrken fra jalapeños med den rike, kremete teksturen av kremost for en burger full av smak og med et lite spark. Å grille burgeren på Arteflame sikrer en perfekt stekeskorpe, holder kjøttkakene saftige samtidig som kremosten smelter perfekt over de krydrede toppingene.

Ingredienser

• 1 lb kjøttdeig (80/20 blanding)
• 4 brioche- eller hamburgerbrød
• 4 skiver pepper jack-ost
• 1 fersk jalapeño, tynne skiver
• ½ kopp kremost (myknet)
• 2 ss smør (til grilling)
• Salatblader
• Salt og pepper etter smak

For Jalapeño Kremostsmøret:

• ½ kopp kremost (myknet)
• 1 jalapeño, finhakket
• 1 ts hvitløkspulver
• 1 ts limejuice
• Salt etter smak

Instruksjoner

Steg 1: Tenn opp Arteflame-grillen

Start med å tenne Arteflame-grillen ved å bruke servietter dynket i vegetabilsk olje og ved.La grillen varme opp i omtrent 20 minutter. Midterste rist vil steke burgerkakene, mens den ytre flate toppen er perfekt for å grille jalapeños og riste brødene.

Steg 2: Form Burgerkakene

Del kjøttdeigen i fire like store deler og form dem til kaker, omtrent 1,9 cm tykke. Krydre begge sider med salt og pepper.

Steg 3: Grill Jalapeñosene

Smelt smør på den flate grillen og grill de skivede jalapeñosene til de er lett svidd, omtrent 3-5 minutter. Sett dem til side for å holde dem varme.

Steg 4: Grill Burgerkakene

Plasser burgerkakene på den varme midterste risten og stek dem i omtrent 3-4 minutter på hver side for å utvikle en fin skorpe. Flytt kakene til den kjøligere delen av den flate toppen og topp hver av dem med en skive pepper jack-ost.La osten smelte mens burgerne blir ferdig stekt til ønsket grad av stekhet.

Steg 5: Rist Brødene

Smør brioche-brødene med smør og plasser dem på den flate toppen i 1-2 minutter til de er lett ristet og gyllenbrune.

Steg 6: Lag Jalapeño Kremostsmøret

I en liten bolle, bland sammen myknet kremost, fint hakket jalapeño, hvitløkspulver, limejuice, og en klype salt til det er glatt.

Steg 7: Monter Jalapeño Kremostburgerne

Smør et generøst lag med jalapeño kremost på begge sider av de ristede brødene. Plasser et salatblad på det nederste brødet, etterfulgt av burgerkaken med smeltet pepper jack ost og grillet jalapeños. Avslutt med det øverste brødet.

Steg 8: Server

Server burgerne varme med en side av pommes frites, søtpotetfries, eller en frisk salat for et balansert, krydret måltid.

Grillingstips

• Høy varme for å steke: Bruk midterste rist for en fin skorpe på burgerne samtidig som de holder seg saftige.
• Kontroller varmen: Juster mengden jalapeño i kremostblandingen etter ønsket kryddernivå.

Avslutning

Denne Grillede Jalapeño Kremostburgeren leverer en kremet, krydret opplevelse ved hvert bitt. Kombinasjonen av smeltet pepperjackost, grillede jalapeños, og jalapeño kremostblanding gjør denne burgeren til et must for de som elsker krydder.

5 Varianter av Jalapeño Kremostburger

1. Bacon Jalapeño Burger: Legg til sprøstekt bacon for en røykfylt, smakfull vri.
2. BBQ Jalapeño Burger: Bytt ut kremostsmøret med BBQ-saus og topp med sprø løkringer for en røykfylt-søt vri.
3. Spicy Avokado Jalapeño Burger: Legg til skivet avokado for en kremet, kjølende kontrast til krydderet.
4. Habanero Kremostburger: Erstatt jalapeñoene med habanero for en ekstra sterk spark.
5. Vegetarisk Jalapeño Burger: Bruk en grillet grønnsaksburger og behold den krydrede kremosten for et kjøttfritt alternativ.

Beste Kombinasjoner

• Søtpotetfries: Sødmen fra friesene balanserer heten fra jalapeñoene.
• Grillet maiskolbe: En røykfylt, smakfull siderett som komplementerer den krydrede burgeren.
• Coleslaw: En forfriskende, sprø siderett som kontrasterer den kremete burgeren.