Grillede isbiter er den perfekte kjølige sommersnacksen.
Spis rett utenfor grillen og nyt smaken sammen med de deilig kule isbitene.
Den flate koketoppen er perfekt for grilling av isbiter. Dryss dem rikelig med krydder og vend dem så de blir jevnt belagt og server. Ikke la dem stå på grillen for lenge!!!
For salte grillede isbiter:
1. Smoky BBQ Rub
Ingredienser:
- 1/4 kopp paprika
- 2 ss brunt sukker
- 1 ss salt
- 1 ss sort pepper
- 1 ss hvitløkspulver
- 1 ss løkpulver
- 2 ts kajennepepper (tilpass etter smak)
- 2 ts røkt paprika
Instruksjoner:
Bland alle ingrediensene i en bolle og bland godt. Dryss på isbiter.
2. Middelhavsurtkrydder
Ingredienser:
- 2 ss tørket oregano
- 2 ss tørket basilikum
- 2 ss tørket rosmarin
- 1 ss tørket timian
- 1 ss hvitløkspulver
- 1 ss løkpulver
- 1 ts havsalt
- 1 ts knust sort pepper
- Skal av 1 sitron
Instruksjoner:
Knus urtene med en morter og stamper for å frigjøre smakene. Bland alle ingrediensene i en bolle og bland godt. Dryss på isbiter.
3. Dorito ® Krydder
4. Kraftig sitruskrydder
Ingredienser:
- Skal av 1 sitron
- Skal av 1 lime
- Skal av 1 appelsin
- 2 ss havsalt
- 1 ss hvitløkspulver
- 1 ss løkpulver
- 1 ts malt koriander
- 1 ts malt ingefær
- 1/2 ts kajennepepper
Instruksjoner:
Bland alle ingrediensene i en bolle og bland godt. Dryss på isbiter.
5. Cajun krydderblanding
Ingredienser:
- 2 ss paprika
- 1 ss salt
- 1 ss hvitløkspulver
- 1 ss løkpulver
- 1 ss tørket timian
- 1 ss tørket oregano
- 1 ts sort pepper
- 1 ts hvit pepper
- 1 ts kajennepepper
Instruksjoner:
Bland alle ingrediensene i en bolle og bland godt. Dryss på isbiter.