Introduksjon
Disse Arteflame Dutch Eplepai Wraps bringer alle de trøstende smakene til en klassisk nederlandsk eplepai inn i en deilig sprø grillet tortilla wrap. Ved å bruke Arteflame-grillen oppnår vi den perfekte bruningen samtidig som vi sikrer at fyllet er varmt, klebrig og rikt på karamellisert eplegodt. Den flate stekepannen gir jevn matlaging uten å brenne seg, og gir deg den gylne, sprø teksturen på utsiden. La oss fyre opp grillen og lage en appetittvekkende dessert som er enkel, morsom og full av smak.
Ingredienser
- 4 store meltortillas
- 3 epler, skrelt, kjernehus og i terninger
- 2 ss smør
- 1/4 kopp brunt sukker
- 1 ts kanel
- 1/2 ts muskatnøtt
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 1/4 kopp hakkede pekannøtter (valgfritt)
- 1/4 kopp karamellsaus
- Pulverisert sukker til pynt
Instruksjoner
Trinn 1: Fyr opp Arteflame-grillen
- Hell vegetabilsk olje på tre papirservietter.
- Legg de bløtlagte serviettene i grillen og stable veden på toppen.
- Tenn på serviettene og la grillen varme i ca 20 minutter.
Trinn 2: Forbered eplefyllet
- Plasser smør på Arteflame flat kokeplate og la det smelte.
- Tilsett terninger av epler, brunt sukker, kanel, muskatnøtt og vaniljeekstrakt.
- Kok mens du rører av og til til eplene mykner og karamelliserer (ca. 8 minutter).
- Bland inn de hakkede pekannøtter hvis du bruker, og fjern deretter blandingen fra takken.
Trinn 3: Sett sammen omslagene
- Legg tortillaene flatt og del epleblandingen jevnt mellom dem.
- Drypp litt karamellsaus over hver.
- Brett inn sidene på tortillaen, og rull deretter stramt som en burrito.
Trinn 4: Grill eplepai-wraps
- Plasser de rullede omslagene med sømsiden ned på den flate koketoppen, nærmere midten for høyere varme.
- Grill i ca 2-3 minutter på hver side, snu forsiktig til den er gyldenbrun.
Trinn 5: Server og nyt
- Ta av grillen og sett til side til avkjøling litt.
- Dryss med melis og drypp ekstra karamellsaus om ønskelig.
- Server varm og nyt!
Tips
- Bruk Granny Smith-epler for en litt syrlig kontrast.
- Ikke fyll tortillaene for mye for å unngå søl mens du griller.
- Stek wraps over middels varme sonen på den flate koketoppen for en jevn brun skorpe.
- Pensle litt smeltet smør på tortillaene før du griller for en ekstra gyllen finish.
Variasjoner
- Chocolate Drizzle Delight: Tilsett en klatt smeltet sjokolade sammen med karamellsausen for en deilig vri.
- Kremost Eplepai Wraps: Smør et tynt lag søtet kremost før du tilsetter eplefyllet.
- Nutty Crunch: Bland inn knuste valnøtter eller mandler for ekstra crunch og tekstur.
- Krydret lønn: Bytt ut karamellsaus med lønnesirup og tilsett en klype allehånde.
- Bær Apple Fusion: Bland inn friske eller tørkede tranebær for en syrlig og søt kombinasjon.
Konklusjon
Arteflame Dutch Eplepai Wraps bringer de tradisjonelle smakene av eplepai til en herlig og sprø grillet godbit. Med Arteflame flat kokeplate oppnår du vakkert karamellisert eplefyll pakket inn i en gyllen, sprø tortilla. Prøv forskjellige varianter og nyt denne enkle desserten, perfekt for enhver anledning.
Beste sammenkoblinger
- Vaniljeis for en klassisk kombinasjon
- Pisket krem med et dryss kanel
- En varm kopp krydret cider eller kaffe
- En skvett honning for ekstra sødme