5 heerlijke Arteflame Grill lunchideeën
Til uw lunchroutine naar een hoger niveau met deze vijf overheerlijke recepten, allemaal ontworpen voor de Arteflame-grill. Van stevige sandwiches tot verse salades, deze lunchideeën zijn snel, gemakkelijk en boordevol smaak. Of u nu voor uzelf kookt of een groep serveert, deze recepten maken van de lunch het hoogtepunt van uw dag.
1. Gegrilde kip Caesar wraps
Invoering
Grilled Chicken Caesar Wraps zijn een fris en bevredigend lunchidee dat perfect is voor een snelle en gezonde maaltijd. Sappige gegrilde kip wordt gecombineerd met knapperige romaine sla, Parmezaanse kaas en Caesar dressing, allemaal verpakt in een zachte tortilla.
Ingrediënten
- 2 kipfilets zonder bot en vel
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl gerookte paprika
- Zout en peper naar smaak
- 4 grote bloemtortilla's
- 2 kopjes romaine sla, fijngesneden
- 1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 1/4 kopje Caesardressing
- Citroenpartjes om te serveren
Instructies
- Verwarm uw Arteflame-grill voor op middelhoge temperatuur.
- Bestrijk de kipfilets met olijfolie en breng ze op smaak met knoflookpoeder, gerookte paprika, zout en peper.
- Grill de kip op het vlakke fornuis van de Arteflame gedurende 6-7 minuten per kant, of tot de interne temperatuur 165°F bereikt. Haal van de grill en laat 5 minuten rusten voordat u hem aansnijdt.
- Meng de fijngesneden romaine sla met de caesardressing in een grote kom.
- Leg de tortilla's neer en vul ze met plakjes gegrilde kip, romaine sla en een snufje Parmezaanse kaas.
- Rol de tortilla's op tot wraps en serveer ze met partjes citroen.
Koppelingen
- Drankje: Combineer met ijsthee of bruisend water met citroen.
- Kant: Serveer met vers fruit of chips.
2. Gegrilde Caprese Sandwich
Invoering
Deze Grilled Caprese Sandwich is een eenvoudig maar smaakvol lunchidee dat perfect is voor een snelle hap. Verse mozzarella, rijpe tomaten en basilicum worden tussen sneetjes knapperig brood gelegd en vervolgens perfect gegrild op de Arteflame.
Ingrediënten
- 8 sneetjes knapperig brood (zoals ciabatta of zuurdesem)
- 225 gram verse mozzarella, in plakjes gesneden
- 2 grote tomaten, in plakjes gesneden
- 1/4 kopje verse basilicumblaadjes
- 2 eetlepels olijfolie
- Balsamico-glazuur om te besprenkelen
- Zout en peper naar smaak
Instructies
- Verwarm uw Arteflame-grill op middelhoge temperatuur.
- Besprenkel één kant van elke boterham met olijfolie.
- Stel de sandwiches samen door verse mozzarella, plakjes tomaat en basilicumblaadjes tussen twee sneetjes brood te leggen (met de olijfoliekant naar buiten). Breng op smaak met zout en peper.
- Leg de broodjes op de vlakke kookplaat van de Arteflame en gril ze 3-4 minuten per kant. Druk ze aan met een spatel, tot het brood goudbruin is en de kaas gesmolten is.
- Haal het vlees van de grill en besprenkel het met balsamico-glazuur voordat u het serveert.
Koppelingen
- Drankje: Combineer met een glas ijskoude limonade of een lichte rode wijn zoals Pinot Noir.
- Kant: Serveer met een eenvoudige salade of chips.
3. Gegrilde Garnalen Taco's
Invoering
Gegrilde garnalentaco's zijn een licht en smaakvol lunchidee, perfect voor een zonnige dag.De garnalen worden gemarineerd in een pittige limoen-knoflooksaus, vervolgens gegrild op de Arteflame en geserveerd in warme tortilla's met verse toppings.
Ingrediënten
- 1 pond grote garnalen, gepeld en ontdaan van de darm
- 2 eetlepels olijfolie
- Sap en schil van 2 limoenen
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 tl chilipoeder
- Zout en peper naar smaak
- 8 kleine bloem- of maïstortilla's
- 1/2 kopje geraspte kool
- 1/4 kopje verse koriander, gehakt
- Limoenpartjes om te serveren
Instructies
- Meng de garnalen in een kom met olijfolie, limoensap, schil, knoflook, chilipoeder, zout en peper. Laat 15 minuten marineren.
- Verwarm uw Arteflame-grill voor op middelhoge temperatuur.
- Grill de garnalen op de vlakke kookplaat gedurende 2-3 minuten per kant, of tot ze roze en licht verkoold zijn. Haal ze van de grill.
- Verwarm de tortilla's op de grill, ongeveer 30 seconden per kant.
- Stel de taco's samen door gegrilde garnalen in elke tortilla te leggen en deze vervolgens te beleggen met geraspte kool en verse koriander.
- Serveer met partjes limoen.
Koppelingen
- Drankje: Combineer met een koud biertje of een margarita.
- Kant: Serveer met guacamole en chips.
4. Gegrilde Groente en Hummus Wrap
Invoering
Deze gegrilde groente-hummus wrap is een gezond en bevredigend lunchidee dat perfect is voor vegetariërs. Gegrilde seizoensgroenten worden gelaagd met romige hummus en gewikkeld in een tortilla voor een heerlijke en voedzame maaltijd.
Ingrediënten
- 1 courgette, in plakjes gesneden
- 1 rode paprika, in plakjes
- 1 gele paprika, in plakjes
- 1 rode ui, in plakjes gesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- 4 grote bloemtortilla's
- 1/2 kopje hummus
- 1/4 kopje verkruimelde fetakaas (optioneel)
- Verse spinaziebladeren
Instructies
- Verwarm uw Arteflame-grill voor op middelhoge temperatuur.
- Meng de gesneden groenten met olijfolie, zout en peper.
- Grill de groenten op de vlakke kookplaat gedurende 5-7 minuten, of tot ze zacht en licht verkoold zijn. Haal ze van de grill.
- Verdeel de hummus gelijkmatig over elke tortilla. Beleg met gegrilde groenten, verkruimelde feta (indien gebruikt) en verse spinazieblaadjes.
- Rol de tortilla's op tot wraps en snijd ze voor het serveren doormidden.
Koppelingen
- Drankje: Combineer met een glas ijskoude groene thee of een verse fruitsmoothie.
- Kant: Serveer met gemengde olijven of een kleine Griekse salade.
5. Gegrilde biefstuksalade met blauwe kaas
Invoering
Gegrilde biefstuksalade met blauwe kaas is een stevig en smaakvol lunchidee dat perfect is voor een speciale maaltijd. Malse biefstuk wordt gegrild op de Arteflame, vervolgens gesneden en geserveerd op een bedje van gemengde sla met blauwe kaas, cherrytomaatjes en een balsamicovinaigrette.
Ingrediënten
- 1 pond flank steak
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl gerookte paprika
- Zout en peper naar smaak
- 4 kopjes gemengde sla
- 1/2 kopje cherrytomaatjes, gehalveerd
- 1/4 kopje verkruimelde blauwe kaas
- 1/4 kopje balsamicovinaigrette
- Rode uienringen ter garnering (optioneel)
Instructies
- Verwarm uw Arteflame-grill voor op middelhoge temperatuur.
- Bestrijk de flank steak met olijfolie en breng op smaak met knoflookpoeder, gerookte paprika, zout en peper.
- Grill de biefstuk op de vlakke kookplaat gedurende 4-5 minuten per kant voor medium-rare, of tot de gewenste gaarheid is bereikt. Haal van de grill en laat 5 minuten rusten voordat u hem in dunne plakjes snijdt.
- Meng in een grote kom de gemengde sla met de cherrytomaatjes, blauwe kaas en balsamicovinaigrette.
- Garneer de salade met plakjes gegrilde biefstuk en eventueel met plakjes rode ui.
Koppelingen
- Drankje: Combineer met een glas rode wijn of ijskoud water met citroen.
- KantServeer met een knapperig stokbrood of gegrilde asperges.
Conclusie
Deze vijf heerlijke lunchideeën zijn perfect voor de Arteflame grill en bieden een verscheidenheid aan smaken en ingrediënten die zeker uw middagtrek zullen stillen. Of u nu op zoek bent naar een lichte en verse wrap of een stevige steaksalade, deze recepten zullen u inspireren om uw lunch speciaal te maken.
