Arteflame 구운 타코 그릇 레시피

소개

타코볼은 먹을 수 있는 바삭한 껍질에 타코의 강렬한 맛을 즐길 수 있는 재미있고 다재다능한 방법입니다. 이 Arteflame 레시피는 완벽하게 탄 단백질과 연기가 나는 구운 야채를 신선한 토핑과 결합하여 모두 수제 토르티야 볼에 담아 제공합니다.

재료

타코볼의 경우:

• 큰 밀가루 토르티야 4개
• 올리브 오일 2큰술
• 1티스푼 훈제파프리카
• 마늘가루 1/2작은술

단백질의 경우:

• 1파운드 다진 쇠고기, 닭고기 또는 식물성 고기
• 올리브 오일 1큰술
• 칠리 가루 1티스푼
• 1티스푼 쿠민
• 1/2티스푼 훈제파프리카
• 마늘가루 1/2작은술
• 양파가루 1/2작은술
• 소금 1/2작은술
• 검은 후추 1/4작은술

그릇 속을 채우는 데:

• 1컵의 잘게 썬 상추
• 1/2컵 치즈(체다 또는 멕시칸 블렌드)
• 1/2컵 다진 토마토
• 검은콩 또는 구운 옥수수 1/2컵 (선택 사항)
• 1/4컵 다진 아보카도
• 사워크림 또는 크레마 1/4컵
• 장식용 라임 조각

지침

1단계: Arteflame 그릴 준비

1. Arteflame 그릴에 식물성 기름에 종이 냅킨 3개를 담가서 불을 붙이고, 장작 아래에 놓고 불을 붙입니다. 그릴을 약 20분 동안 가열합니다.
2. 평평한 조리대에 가볍게 기름을 바르면 붙는 것을 방지할 수 있습니다.

2단계: 토르티야 볼 만들기

1. 각 토르티야의 양면에 올리브 오일을 바르고, 훈제 파프리카와 마늘 가루를 가볍게 뿌립니다.
2. 토틸라를 뒤집어 놓은 오븐용 그릇이나 그릴용 링 위에 덮습니다. Arteflame 그릴의 더 시원한 바깥쪽 구역에 설치합니다.
3. 각 면당 2-3분씩 구워서, 또는 토르티야가 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 구워줍니다. 꺼내서 식힙니다.

3단계: 단백질 조리

1. 그릴의 중불에 올리브 오일을 두릅니다.
2. 원하는 단백질을 추가하고 고춧가루, 커민, 훈제 파프리카, 마늘가루, 양파가루, 소금, 후추로 양념합니다.
3. 다진 쇠고기를 으깨거나 닭고기를 저어서 갈색이 나고 완전히 익을 때까지 조리합니다(약 6-8분). 따뜻하게 유지하려면 더 시원한 구역으로 옮깁니다. 다진 쇠고기를 사용할 때는 눌러서 주스를 빼내고 바삭하게 만듭니다.

4단계: 타코볼 조립

1. 각 토르티야 그릇에 잘게 썬 상추, 구운 단백질, 잘게 썬 치즈, 잘게 썬 토마토, 검은콩 또는 구운 옥수수를 채웁니다.
2. 잘게 썬 아보카도와 사워크림이나 크레마를 얹습니다.
3. 라임 조각으로 장식하고 바로 서빙합니다.

완벽한 타코볼을 위한 팁

1. 튼튼한 토르티야: 가장 좋은 모양과 튼튼함을 위해 큰 밀가루 토르티야를 사용하세요.
2. 열의 균형을 맞추다: Arteflame에서 여러 가지 열 영역을 혼합하여 모든 재료를 고르게 조리합니다.
3. 사용자 정의 충전물: 구운 야채, 밥이나 다른 토핑을 ​​추가하여 나만의 그릇을 만들어보세요.

변형

1. 채식 타코볼: 단백질로 구운 버섯이나 양념한 검은콩을 사용하세요.
2. 해산물 볼: 구운 새우나 생선을 넣고 살사 베르데를 얹습니다.
3. 아침 타코볼: 스크램블 에그, 구운 고추, 베이컨을 포함합니다.
4. 스파이시 볼: 할라피뇨나 매운 소스를 약간 첨가하세요.
5. 지중해식 트위스트: 양고기, 차지키치킨, 오이를 넣어 퓨전 요리를 만들어 보세요.

페어링

• 측면: 칩과 과카몰리 또는 멕시칸 라이스와 함께 드세요.
• 음료수: 마가리타, 차가운 세르베자 또는 아이스티와 함께 ​​드세요.
• 디저트: 추로스나 구운 파인애플로 마무리합니다.

결론

Arteflame Grilled Taco Bowls는 바삭한 트위스트가 있는 타코를 즐기는 재미있고 풍미 있는 방법입니다. 연기가 나는 단백질에서 신선한 토핑까지, 이 볼은 어떤 모임에도 맞춤형 맛있는 경험을 제공합니다.