Cerchi le ricette perfette per preparare le ali di pollo?

Le nostre ricette Arteflame Grill offrono una varietà di sapori, tra cui Honey Garlic, Smoky BBQ e Lemon Pepper wings. Scopri come preparare queste ali facili, deliziose e perfettamente croccanti che sicuramente stupiranno in qualsiasi ritrovo all'aperto. Immergiti nella nostra guida per i migliori piatti di ali di pollo, completa di suggerimenti per grigliate perfette.

1. Ali di pollo al miele e aglio sulla griglia Arteflame

Ingredienti:

• 2 libbre di ali di pollo, punte rimosse, avambracci e fianchi separati
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• Sale e pepe nero macinato fresco

Per la salsa al miele e all'aglio:

• 1/2 tazza di miele
• 4 spicchi d'aglio, tritati
• 2 cucchiai di salsa di soia
• 1 cucchiaio di aceto di mele
• 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
• 1 cucchiaio di acqua + 1 cucchiaino di amido di mais (pasta)

Istruzioni:

1. Preparare le ali: condire le ali di pollo con olio d'oliva, sale e pepe.
2. Griglia le ali: riscalda la griglia Arteflame. Griglia le ali per 20-25 minuti finché non diventano croccanti sulla piastra di cottura piatta.  Per un sapore più affumicato, rosolare brevemente le ali sulla griglia centrale, facendo attenzione a non bruciarle.
3. Prepara la salsa: unisci miele, aglio, salsa di soia, aceto e zenzero in una padella sopra l'Arteflame. Porta a ebollizione. Addensa con la pastella di amido di mais.
4. Condire le ali con la salsa: condire le ali grigliate con la salsa.
5. Servire: guarnire con semi di sesamo e cipollotti affettati.

2. Ali di pollo affumicate alla griglia Arteflame

Ingredienti:

• 2 libbre di ali di pollo
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• Sale e pepe nero macinato fresco

Per la salsa barbecue:

• 1 tazza di ketchup
• 1/2 tazza di zucchero di canna
• 1/4 di tazza di aceto di mele
• 2 cucchiai di salsa Worcestershire
• 1 cucchiaio di paprika affumicata
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• Sale q.b.

Istruzioni:

1. Preparazione e grigliatura: condire le ali con olio, sale e pepe. Grigliare su Arteflame fino a quando non diventano croccanti.
2. Preparazione della salsa: mescolare tutti gli ingredienti per la salsa barbecue in una pentola sopra l'Arteflame fino a quando non saranno ben amalgamati e caldi.
3. Condire le ali: condire le ali grigliate con la salsa barbecue.
4. Servire: guarnire con prezzemolo fresco o coriandolo.

3. Ali di pollo al pepe e limone sulla griglia Arteflame

Ingredienti:

• 2 libbre di ali di pollo
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• Sale q.b.

Per il condimento al pepe e limone:

• Scorza di 2 limoni
• 2 cucchiai di pepe nero, macinato fresco
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• 1 cucchiaio di prezzemolo essiccato

Per la glassa al burro e limone:

• 1/2 tazza di burro non salato
• Succo di 2 limoni

Istruzioni:

1. Preparazione delle ali: condire le ali con olio e sale.
2. Griglia: cuocere le ali su Arteflame fino a doratura.
3. Condire: mescolare scorza di limone, pepe, aglio in polvere e prezzemolo. Cospargere sulle ali cotte.
4. Prepara la glassa: fai sciogliere il burro e mescolalo con il succo di limone. Versalo sulle ali.
5. Servire: servire con spicchi di limone extra.

Queste ricette offrono una varietà di sapori, dal dolce e appiccicoso al affumicato e aspro, perfetti per apprezzare la versatilità dell'Arteflame Grill.