טוסטס בייקון מעושן בגריל בריטי וגבינה

מָבוֹא

שום דבר לא מנצח טוסטי בייקון מעושן וגבינה בריטי קלאסי בגריל - לחם פריך וזהוב נוטף גבינה מותכת ובייקון מעושן ופריך. באמצעות גריל Arteflame, אנו לוקחים את המזון המנחם הזה לשלב הבא, וצולים אותו לשלמות על הכיריים השטוחים לצריבה אחידה לחלוטין. התכוננו לחוויית הטוסט האולטימטיבית!

מרכיבים

• 8 פרוסות בייקון בריטי מעושן חתוך עבה
• 4 פרוסות מחמצת איכותית או לחם כפרי
• 2 כוסות גבינת צ'דר בוגרת מגוררת
• 4 כפות חמאה לא מלוחה, מרוככת
• 1 כפית חרדל דיז'ון (לא חובה)
• פלפל שחור, לפי הטעם

הוראות

שלב 1: הדליקו את גריל הארטפלאם

1. יוצקים מעט שמן צמחי על שלוש מפיות נייר.
2. מניחים את המפיות במרכז הגריל.
3. עורמים עצי הסקה על גבי המפיות.
4. מדליקים את מפיות הנייר ואפשרו לאש להיבנות.
5. תוך כ-20 דקות הגריל שלך יהיה מוכן לבישול.

שלב 2: מבשלים את הבייקון המעושן

1. מניחים את הבייקון ישירות על הכיריים השטוחים על פסים ליד המרכז לקבלת מרקם פריך יותר.
2. צולים עד שהם פריכים, מתהפך מדי פעם לבישול אחיד.
3. לאחר פריך, העבר את הבייקון לצד הקריר יותר של הרשת העליונה השטוחה כדי להתחמם.

שלב 3: מכינים את הכריכים

1. מורחים חמאה רכה בצד אחד של כל פרוסת לחם.
2. בצד ללא חמאה של שתי פרוסות, מפזרים כמות נדיבה של צ'דר מגורר.
3. מעל בייקון פריך ומפזר פלפל שחור.
4. מורחים שכבה דקה של חרדל דיז'ון אם רוצים.
5. מעליו את פרוסת הלחם השנייה, עם הצד המרוח בחמאה.

שלב 4: צולים את הטוסטיות

1. מניחים את הסנדוויץ' על הכיריים על פסים של ארטפלאם באזור חום בינוני.
2. לוחצים מעט עם מרית לצלייה אחידה.
3. צולים עד להזהבה עמוקה ופריכות, כ-3-4 דקות לכל צד.
4. הופכים בזהירות וצולים את הצד השני עד שהגבינה נמסה ושני הצדדים מזהיבים.

שלב 5: מגישים

1. מוציאים מהגריל ונותנים לנוח דקה לפני שפורסים.
2. חותכים לחצאים או לרבעים ונהנים חם.

טיפים

• השתמשו בבייקון חתוך עבה לקבלת פריכות וטעם נוסף.
• החמאה את הלחם בנדיבות לקבלת קרום עשיר וזהוב יותר.
• גרוס את הגבינה שלך במקום להשתמש בפרוסות להמסה טובה יותר.
• התאם את אזורי החום על מחבת ה-Arteflame כדי למנוע שריפה.

וריאציות

1. בצל מקורמל וצ'דר: הוסף בצל מקורמל מתוק לעומק טעם עשיר.
2. עגבניות ובזיליקום: הוסף פרוסות עגבנייה טריות ורמז של בזיליקום לטוויסט רענן.
3. ג'לפניו חריף: מערבבים קוביות ג'לפניו לתוך הגבינה לבעיטה פיקנטית.
4. טוסטי חמאת שום: השתמשו בחמאת שום במקום בחמאה רגילה לתוספת טעם.
5. ברי ובייקון: החליפו את הצ'דר עם ברי קרמי לחוויה גורמה.

מַסְקָנָה

עם בייקון מעושן פריך, גבינה מומסת בצורה מושלמת וקרום חום-זהוב, טוסטי בייקון מעושן וגבינה בגריל בריטי הוא אוכל הנוחות האולטימטיבי. שימוש בגריל Arteflame מבטיח שהוא מבושל לשלמות עם טעם מדהים! תהנה להכין את המנה המענגת הזו ולהתנסות בווריאציות שונות.

הזיווגים הכי טובים

• שילוב עם מרק עגבניות בריטי קלאסי.
• מגישים לצד סלט אורוגולה קליל עם זילוף בלסמי.
• תיהנו עם כוס סיידר יבש או כוס תה ארוחת בוקר אנגלית.