Burger de bœuf grillé avec garnitures | Recette Arteflame
UN Boca Burger est une option savoureuse à base de plantes, parfaite pour les végétariens ou pour tous ceux qui recherchent un repas plus léger sans sacrifier la saveur. Le griller sur le Grill Arteflame ajoute une saveur fumée et carbonisée qui élève ce burger végétarien à un niveau supérieur. Garnissez-le d'oignons grillés, de légumes frais et d'une sauce savoureuse pour le rendre encore plus délicieux !
Ingrédients
- 4 galettes de burger Boca (ou n'importe quelle galette de burger à base de plantes)
- 4 pains à hamburger
- 2 cuillères à soupe de beurre (pour griller les petits pains)
- 4 tranches de cheddar ou de fromage végétalien (facultatif)
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale (pour les garnitures à griller)
Garnitures :
- 1 gros oignon, tranché
- 1 tomate, coupée en tranches
- 4 feuilles de laitue
- Cornichons, tranchés
- Ketchup, moutarde et mayonnaise (ou alternatives végétaliennes)
- Tranches d'avocat (facultatif)
- Coriandre ou persil frais pour la garniture
Instructions
1. Allumez le gril Arteflame
Commencer par allumer le gril Arteflame . Placez trois serviettes imbibées d'huile végétale sous le bois de chauffage et allumez-les. Attendez environ 20 minutes que le gril soit chaud. La grille centrale sera idéale pour saisir les galettes de Boca Burger, tandis que la plaque de cuisson extérieure plate est parfaite pour griller les petits pains et griller les garnitures.
2. Faites griller les galettes de burger Boca
Placez le Galettes de Boca Burger sur le grille centrale du gril . Faites griller chaque côté pendant environ 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds et développent une légère carbonisation. Si vous utilisez fromage , placez une tranche sur chaque galette pendant la dernière minute de cuisson, en la laissant fondre.
3. Faites griller les oignons et les petits pains
Pendant que les galettes grillent, arrosez-les huile végétale sur la plaque de cuisson extérieure plate et ajoutez le oignons émincés Faites griller les oignons pendant environ 5 à 6 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et caramélisés.
Beurrer le pains à hamburger et faites-les griller sur la plaque de cuisson extérieure pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
4. Assemblez les Boca Burgers
Une fois les galettes cuites, placez-les chacune sur un pain grillé. Garnissez-les de oignons grillés , laitue , tranches de tomates , cornichons , et facultatif tranches d'avocat Ajoutez vos condiments préférés, tels que ketchup , moutarde , et mayonnaise .
5. Servir
Servez les hamburgers Boca chauds sortis du gril, garnis de coriandre fraîche ou de persil et accompagnés de frites ou de légumes grillés.
Conseils
- Choix de fromages :Vous pouvez utiliser du fromage cheddar ordinaire ou opter pour du fromage végétalien pour une option entièrement végétale.
- Garnitures :L'avocat, les champignons grillés ou même les poivrons rouges rôtis sont d'excellents ajouts à votre Boca Burger.
- Rehaussement de saveur :Essayez d’ajouter une touche de sauce piquante ou de sauce barbecue pour plus de saveur.
Conclusion
Grillage Burgers Boca sur l'Arteflame leur donne une saveur fumée et carbonisée qui rend cette option à base de plantes aussi satisfaisante qu'un hamburger classique. Garnis de légumes frais, d'oignons grillés et de vos condiments préférés, ces hamburgers Boca sont parfaits pour tout barbecue !
5 variantes
- Burger au barbecue Boca :Ajoutez de la sauce barbecue, des oignons croustillants et du fromage cheddar végétalien pour une touche acidulée.
- Burger Boca à l'avocat : Garnissez de tranches d'avocat, de mayonnaise végétalienne et d'oignons grillés pour une bouchée crémeuse et savoureuse.
- Burger épicé de Boca :Ajoutez des jalapeños grillés, du fromage pepper jack et de la mayonnaise épicée pour une touche de piquant.
- Burger Boca aux champignons :Faites sauter les champignons sur la plaque et ajoutez du fromage suisse pour une touche savoureuse de champignons.
- Burger de Boca méditerranéen : Garnissez le steak Boca de houmous, de concombre et de poivrons rouges grillés pour un burger d'inspiration méditerranéenne.
Les meilleures associations
- Frites de patates douces ou frites ordinaires
- Épi de maïs grillé avec citron vert et poudre de chili
- Une salade fraîche du jardin avec une vinaigrette légère
- Thé glacé ou limonade
- Fruits grillés comme des pêches ou de l'ananas en dessert
