Lopullinen Arteflame-grillattu parsakaali Cheddar-keittoresepti

Johdanto

Täydellisen Broccoli Cheddar -keiton luominen Arteflame-grilliin tuo esiin parhaat maut pihviravintolan laadukkaalla paistamisella. Tämä menetelmä varmistaa, että ainesosat ovat sisältä pehmeitä ja ulkokuori on rapea, kullanruskea. Tämä resepti opettaa sinulle kuinka saavuttaa ravintolalaatuisia tuloksia kotona.

Ainesosat

• 4 kuppia parsakaalikukkoja
• 1 iso sipuli, hienonnettuna
• 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 4 kuppia kasvislientä
• 1 kuppi raskasta kermaa
• 2 kuppia raastettua terävää cheddarjuustoa
• 2 rkl voita (grillaukseen)
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• Koristeeksi tuoretta persiljaa

Ohjeet

Valmista grilli

Aloita sytyttämällä Arteflame-grilli, jotta se on valmis grillaamista varten.

Valmista vihannekset

1. Sekoita parsakaalin kukinnot ja sipuli oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.
2. Aseta vihannekset tasaiselle keittotasolle  ja paista kummaltakin puolelta 2-3 minuuttia, jotta saat kultaisen kuoren.
3. Siirrä vihannekset ulommalle tasaiselle keittotasolle ja kypsennä vielä 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.

Valmista keitto

1. Sulata voi grilliturvallisessa kattilassa tasaisella keittotasolla.
2. Lisää jauhettu valkosipuli ja kuullota 1-2 minuuttia, kunnes se tuoksuu.
3. Lisää grillattu parsakaali ja sipuli kattilaan ja sekoita hyvin.
4. Kaada joukkoon kasvisliemi ja kiehauta. Keitä 15-20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat hyvin pehmeitä.  Jos sinulla on valinnainen grilliritilä, käytä tätä.  Hauduta korotetulla grilliritilällä lisätäksesi keittoon herkullista savumakua.  Varo polttamasta keittoa, sillä grilliritilä voi kuumentua erittäin kuumaksi!

Sekoita keitto

1. Soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi. Vaihtoehtoisesti voit siirtää keiton erissä tehosekoittimeen.
2. Sekoita joukkoon raastettu kerma ja raastettu cheddarjuusto, kunnes se on sulanut ja kermainen.
3. Mausta muskottipähkinällä, suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Palvella

1. Koristele tuoreella persiljalla.
2. Tarjoile heti.

Vinkkejä

• Käytä lihalämpömittaria varmistaaksesi, että vihannekset saavuttavat haluamasi kypsyysasteen.
• Pyöritä vihanneksia tasaisella keittotasolla hyödyntääksesi erilaisia ​​lämpöalueita tasaiseen ruoanlaittoon.
• Anna keiton levätä grillauksen jälkeen, jotta maku säilyy.

Johtopäätös

Nauti täydellisesti kypsennetystä ja maukasta parsakaali Cheddar-keittoa, joka on todellinen grillauksen mestariteos. Tämä resepti takaa rapean ja murean lopputuloksen joka kerta, kun sytytät Arteflame-grillisi.

Muunnelmia

Mausteinen parsakaali Cheddar-keitto

Lisää 1/2 tl paprikahiutaleita saadaksesi mausteisen potkun.

Kermainen parsakaali Cheddar-keitto

Korvaa puolet paksusta kermasta smetalla saadaksesi kirpeän maun.

Parsakaali Cheddar-perunakeitto

Lisää 1 kuppi kuutioituja perunoita keittoon saadaksesi runsaamman koostumuksen.

Pekoni Parsakaali Cheddar-keitto

Lisää keittoon keitetty, murennettu pekoni savuisen, suolaisen lisäyksen saamiseksi.

Yrttejä sisältävä parsakaali Cheddar-keitto

Lisää keittoon 1 tl kuivattua timjamia tai rosmariinia saadaksesi yrttisen sävyn.

Pariliitokset

Paras juoma

Tarjoile jäähdytetyn Chardonnay-lasillisen tai virkistävän jääteen kera.

Paras alkupala

Yhdistä vihreän salaatin tai valkosipulileivän kanssa.

Paras jälkiruoka

Nauti omenapiirakan tai grillattujen päärynöiden kera vaniljajäätelöä.