Lopullinen Arteflame-grillattu paistettu Ziti -resepti

Johdanto

Täydellisen Baked Zitin luominen Arteflame-grilliin tuo esiin parhaat maut pihviravintolan laadukkaalla paistolla. Tämä menetelmä varmistaa, että ainesosat ovat sisältä pehmeitä ja ulkokuori on rapea, kullanruskea. Tämä resepti opettaa sinulle kuinka saavuttaa ravintolalaatuisia tuloksia kotona.

Ainesosat

• 1 lb ziti-pastaa
• 1 lb jauhelihaa tai italialaista makkaraa
• 1 purkki (24 oz) marinarakastiketta
• 1 kuppi ricottajuustoa
• 2 kuppia raastettua mozzarellajuustoa
• 1/2 kuppia raastettua parmesaanijuustoa
• 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 1/4 kuppia tuoretta basilikaa hienonnettuna
• 2 rkl voita (grillaukseen)
• 1 rkl oliiviöljyä
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet

Valmista grilli

Aloita sytyttämällä Arteflame-grilli, jotta se on valmis grillaamista varten.

Valmista pasta

1. Keitä ziti-pasta pakkauksen ohjeen mukaan al denteksi. Valuta ja aseta sivuun.
2. Voit grillata pastan nopeasti tasaisella keittotasolla saadaksesi siitä mukavan kypsennetyn rapean ulkona.

Valmista liha

1. Kuumenna oliiviöljy grilliturvallisessa pannussa tasaisella keittotasolla.
2. Lisää jauheliha tai italialainen makkara ja kypsennä ruskeaksi. Lisää jauhettu valkosipuli ja keitä vielä 2 minuuttia.  Voit myös grillata jauhelihan ja makkaran suoraan tasaisella parilalla ennen yhdistämistä pannulla.  Tämä antaa paremman kypsennetyn ja hieman rapean maun.
3. Lisää marinarakastike lihaseokseen ja sekoita hyvin.

Kokoa Ziti

1. Sekoita suuressa kulhossa keitetty pasta, ricottajuusto ja puolet mozzarellajuustosta.
2. Kaada lihakastike pastan päälle ja sekoita hyvin.
3. Siirrä seos grilliturvalliseen uunivuokaan.
4. Ripottele pinnalle jäljellä oleva mozzarellajuusto ja raastettu parmesaani.

Grillaa Baked Ziti

1. Valinnainen pizzauuni: Jos sinulla on Arteflame-pizzauuni, käytä sitä Zitin leipomiseen.
2. Aseta uunivuoka tasaiselle parilalla tai keskimmäiselle grilliritilälle (ritiläkorokeella)  ja keitä 15-20 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja kupliva.  HUOMAA: Älä polta astiaa, kun käytät keskimmäistä grilliritilää, koska se on erittäin kuuma!
3. Siirrä uunivuoka ulommalle tasaiselle keittotasolle ja paista vielä 5-7 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja rapea.

Palvella

1. Koristele tuoreella basilikalla.
2. Tarjoile heti.

Vinkkejä

• Käytä lihalämpömittaria varmistaaksesi, että liha saavuttaa haluamasi kypsyystason.
• Pyöritä uunivuokaa tasaisella keittotasolla hyödyntääksesi eri lämpövyöhykkeitä tasaiseen ruoanlaittoon.
• Anna paistetun zitin levätä grillauksen jälkeen, jotta maku säilyy.

Johtopäätös

Nauti täydellisesti kypsyneestä ja maukkaasta Baked Zitistä, todellisesta grillauksen mestariteoksesta. Tämä resepti takaa rapean ja murean lopputuloksen joka kerta, kun sytytät Arteflame-grillisi.

Muunnelmia

Kasvissyöjä paistettu Ziti

Korvaa jauheliha paistetuilla sienillä, kesäkurpitsalla ja paprikalla.

Mausteinen Baked Ziti

Lisää lihaseokseen punapippurihiutaleita ja kuutioitu jalapeño saadaksesi mausteisen potkun.

Neljä Juustoa Paistettu Ziti

Lisää seokseen provolonia ja fontina-juustoa saadaksesi ylimääräisen juustomaisen nautinnon.

Pesto Paistettu Ziti

Sekoita 1/4 kupillista pestoa ricottajuustoon saadaksesi tuoreen, yrttimaun.

Paistettu kana Ziti

Korvaa jauheliha ohuiksi viipaloidulla grillatulla kananrintalla.

Pariliitokset

Paras juoma

Tarjoile jäähdytetyn Chianti-lasillisen tai virkistävän jääteen kera.

Paras alkupala

Yhdistä Caesar-salaatin tai valkosipulileivän kanssa.

Paras jälkiruoka

Nauti tiramisun tai grillattujen persikoiden kera vaniljajäätelöä.