Kinder's Bourbon Peach BBQ Wing -kastike Grillatut kanansiipiä Arteflame Grillissä

Kinderin Bourbon Peach BBQ Wing -siipikastike tuo näihin grillattuihin kanansiipiin ainutlaatuisen sekoituksen makeita persikoita, savuista bourbonia ja kirpeää grillimakua. Kastike karamellisoituu kauniisti grillissä luoden suussa sulavan lasitteen, joka korostaa rapeita, mehukkaita siipiä. Tämä resepti sopii täydellisesti pelipäivään, grillaamiseen tai mihin tahansa rentoon tapaamiseen. Tämä resepti on varmasti kaikkien suosiossa.

Ainesosat

• 2 kg kanansiipiä, jaettu litteiksi ja rumpuiksi
• 1/2 kuppia Kinderin Bourbon Peach BBQ Wing -kastike
• 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
• 1 rkl valkosipulijauhetta
• 1 rkl savustettua paprikaa
• 1 tl sipulijauhetta
• 1 tl jauhettua mustapippuria
• 1 tl kosher-suolaa
• Koristeeksi tuoretta korianteria tai persiljaa (valinnainen)

Ohjeet

Grillin valmistelu

1. Sytytä grilli: Esilämmitä Arteflame-grilli valmistaaksesi sen grillausta varten. Pyri keskikorkeaan lämpöön, noin 375 °F:een, jotta kanansiivet kypsyvät tasaisesti.

Kanansiipien valmistus

2. Mausta siivet: Sekoita suuressa kulhossa valkosipulijauhe, savustettu paprika, sipulijauhe, mustapippuri ja suola. Nostele kanansiipiä oliiviöljyssä ja levitä ne sitten tasaisesti mausteseoksella.
3. Marinoi Kinderin Bourbon Peach BBQ Wing -siipikastikkeella: Anna siipien marinoitua Kinderin Bourbon Peach BBQ Wing -kastike vähintään 15 minuuttia, jotta maut imeytyvät.

Kanansiipien grillaaminen

4. Grillaa siivet: Aseta broilerin siivet grillin ulkoreunalle poissa suorasta lämmöstä. Grillaa 20-25 minuuttia välillä kääntäen, kunnes siivet ovat kullanruskeita ja rapeita ulkopuolelta.
5. Glaze Kinderin Bourbon Peach BBQ Wing -kastikkeella: Harjaa siivet reilusti lisää grillauksen viimeisen 5 minuutin aikana Kinderin Bourbon Peach BBQ Wing -kastike. Kääntele niitä usein, jotta muodostuu paksu, karamellisoitunut lasite.

Viimeistelyt

6. Lepää siivet: Ota siivet pois grillistä ja anna niiden levätä muutama minuutti, jotta kastike jähmettyy.
7. Palvella: Asettele siivet vadille ja harjaa lisäaineilla Kinderin Bourbon Peach BBQ Wing -kastike haluttaessa. Koristele tuoreella korianterilla tai persiljalla.

Vinkkejä

• Rapeat siivet: Pidä siivet epäsuorassa lämmössä, jotta ne kypsyvät tasaisesti ja rapeiksi palamatta.
• Kastikkeen kerros: Levitä useita kerroksia Kinderin Bourbon Peach BBQ Wing -kastike viimeisen grillausvaiheen aikana saadaksesi täyteläisen, maukkaan lasitteen.
• Lepo: Kun annat siipien levätä grillauksen jälkeen, se helpottaa kuorrutuksen kovettumista ja tehostaa makua.

Johtopäätös

Grillattuja kanansiipiä kanssa Kinderin Bourbon Peach BBQ Wing -kastike tarjoavat täydellisen tasapainon makeita, savuisia ja kirpeitä makuja, jotka sopivat täydellisesti rapeiden grillattujen siipien kanssa. Tämä resepti on helppo valmistaa, ja se on täynnä täyteläisiä, tyydyttäviä makuja, joten se on loistava valinta mihin tahansa rentoon kokoontumiseen.

Muunnelmia

1. Mausteiset Bourbon-persikkasiivet: Lisää joukkoon ripaus kuumaa kastiketta tai cayennepippuria Kinderin Bourbon Peach BBQ Wing -kastike mausteiseen potkuun.
2. Valkosipuli-yrtti Bourbon Peach Wings: Sekoita joukkoon jauhettua valkosipulia ja tuoreita yrttejä, kuten timjamia tai rosmariinia Kinderin Bourbon Peach BBQ Wing -kastike lisättyä makukerrosta.
3. Honey Bourbon Peach Wings: Lisää kastikkeeseen ruokalusikallinen hunajaa saadaksesi makeamman, karamellisoidumman lopputuloksen.
4. Smoky Bourbon Peach Wings: Paranna savun makua lisäämällä siihen hieman nestemäistä savua Kinderin Bourbon Peach BBQ Wing -kastike.
5. Bourbon Peach BBQ -rumputikut: Käytä samaa menetelmää koivujen lasittamiseen Kinderin Bourbon Peach BBQ Wing -kastike siipien sijaan.

Pariliitokset

• Lisukkeet: Tarjoile coleslawn, lohkoperunoiden tai tuorekurkkusalaatin kanssa.
• Juomat: Yhdistä kylmän oluen, limonadin tai bourbon-cocktailin kanssa.
• Jälkiruoka: Seuraa kevyt jälkiruoka, kuten persikkasuulake tai vaniljajäätelö.