Hickory Maple Chicken Arteflame Grillissä

Esittely:

Löydä makeiden ja savuisten makujen ihastuttava sekoitus tällä Hickory Maple Chicken -reseptillä. Täydellisesti Arteflame-grillissä grillattu ruokalaji lupaa mehukasta, mureaa kanaa, jossa on suussa sulavaa hikkoria ja vaahterakuorrutusta.

Palvelee:

4

Ainesosat:

• 4 luutonta, nahatonta kananrintaa
• 3 rkl McCormick Hickory Maple -maustetta
• 2 rkl voita
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1/4 kuppia vaahterasiirappia
• Tuoretta persiljaa koristeeksi (valinnainen)

Ohjeet:

1. Esilämmitä grilli: Sytytä Arteflame-grilli, niin saat sen valmiiksi grillausta varten. Käytä grillin sytyttämiseen kolmea paperiarkkia ruokaöljyssä, kuten avokadoöljyssä, Crisco- tai oliiviöljyssä, kastettuja talouspaperia. Aseta nämä grilliin ja pinoa puut päälle. Sytytä grilli, mikä tekee prosessista yksinkertaisen, helpon ja nopean.

2. Mausta kana: Yhdistä pienessä kulhossa McCormick Hickory Maple Seasoning ja oliiviöljy. Hiero tällä seoksella kananrintaa.

3. Paista kana: Aseta broilerin rintafileet keskiritilälle paistumaan noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes niistä muodostuu kullanruskea kuori. Tämä lukitsee mehut.

4. Paista kana: Siirrä kypsennetty kana litteälle keittotasolle, joka ympäröi keskimmäistä grilliritilää. Jatka kypsentämistä, kunnes kana saavuttaa 165 °F:n sisäisen lämpötilan. Käytä eri lämpövyöhykkeitä varmistaaksesi tasaisen kypsennyksen.

5. Lisää Maple Glaze: Voitele broilerin rintafileet kypsennyksen viimeisinä minuutteina vaahterasiirupilla. Anna siirapin karamellisoitua hieman ja lisää täyteläistä, makeaa makua.

6. Palvella: Poista kana grillistä, kun sen sisälämpötila on 150 °F, jotta kypsennys jatkuu. Anna kanan levätä muutama minuutti, koristele sitten halutessasi tuoreella persiljalla ja tarjoile kuumana.

Vinkkejä:

• Käänteinen leimausmenetelmä: Paista broileri keskimmäisellä grilliritilällä, jotta se lukittuu sisään, ja siirrä sitten tasaiselle keittotasolle saadaksesi sen haluttuun kypsyysasteeseen.
• Voita mausteeksi: Käytä grillaamiseen voita oliiviöljyn sijaan parantaaksesi makua.
• Optimaaliset lämpövyöhykkeet: Käytä Arteflame-grillin eri lämpövyöhykkeitä kypsennäksesi kanan täydellisesti.

Johtopäätös:

Tämä Hickory Maple Chicken -resepti on täydellinen sekoitus makeita ja savuisia makuja, joten se on vastustamaton ruokalaji mihin tahansa tilanteeseen. Arteflame-grillin ainutlaatuiset ominaisuudet takaavat täydellisen kypsymisen ja mehukkaan sisustuksen, mikä tekee tästä kanareseptistä hitin missä tahansa kokoontumisessa.

Muunnelmia:

1. Mausteinen Hickory Maple Chicken: Lisää mausteseokseen cayennepippuria saadaksesi mausteisen potkun.
2. Herb Hickory Maple Chicken: Lisää hienonnettuja tuoreita yrttejä, kuten rosmariinia ja timjamia, mausteseokseen.
3. Valkosipuli vaahtera kana: Lisää jauhettu valkosipuli mausteseokseen saadaksesi valkosipulisen kierteen.
4. Hunajavaahtera kana: Sekoita vaahterasiirappiin hunajaa saadaksesi lisämakeutta.
5. Sitruunavaahtera kana: Lisää sitruunankuori mausteseokseen saadaksesi raikkaan maun.

Parhaat parit:

• Juomat: Yhdistä kylmän oluen tai lasillisen kylmää valkoviiniä.
• Alkuruoat: Tarjoile tuoreen puutarhasalaatin tai paahdettujen vihannesten kanssa.
• Jälkiruoka: Sen jälkeen siivu omenapiirakkaa tai vaniljajäätelöä.