Receta de panqueques de salmón ahumado a la parrilla | Favoritos de Arteflame Grill
Descubre cómo hacer panqueques fáciles de salmón ahumado en la parrilla Arteflame.
Esta receta combina salmón ahumado sabroso, cebollas carbonizadas y crema fresca cremosa sobre panqueques dorados. Perfecta para un brunch o una comida gourmet al aire libre. Fácil de preparar e irresistiblemente deliciosa".
Ingredientes:
- 8-10 onzas de salmón ahumado
- Masa para panqueques preparada
- Crema fresca o yogur
- Cebolletas frescas, picadas
- Cebolla roja, finamente picada
- Cebolleta, finamente picada
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
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Prepare la parrilla: Caliente la parrilla Arteflame a 400-450 °F para alcanzar la temperatura óptima de cocción.
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Cocinar panqueques: Vierta la masa de panqueques en la parrilla para formar dos panqueques de 4 pulgadas. Observe si se forman burbujas y luego dé vuelta para cocinar el otro lado hasta que se dore.
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Cebollas a la parrilla: Coloque las cebollas verdes y rojas en la parrilla y cocínelas hasta que queden ligeramente carbonizadas.
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Armar los panqueques: Coloque el salmón ahumado sobre un panqueque. Agregue las cebollas a la parrilla sobre el salmón y luego cubra con el segundo panqueque.
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Añadir ingredientes: Colocar una cucharada de crema fresca o yogur sobre la pila de panqueques. Decorar con cebollino picado.
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Servir y disfrutar: Sirve inmediatamente los panqueques de salmón ahumado, condimentados con sal y pimienta al gusto.
Nota: Esta receta es perfecta para un brunch sofisticado o una opción original para la cena. Personalízala con aderezos adicionales como alcaparras o eneldo para darle un toque extra de sabor.
