Aquí están 10 deliciosas variaciones de pizza casera, todo diseñado para el Parrilla Arteflame Para crear la mejor corteza crujiente y coberturas perfectamente derretidas. Con cada receta, utilizará la plancha plana de alta temperatura de Arteflame para sellar de manera uniforme sin quemar. Desde sabores tradicionales hasta nuevos y audaces giros, cada receta mostrará la versatilidad de esta parrilla única. ¡Tener el horno de pizza Arteflame opcional garantizará el éxito de cada una de estas pizzas! El horno de pizza alcanza la misma temperatura que un horno de leña en Italia y da el mismo espectacular sabor a leña a la pizza. ¿¡Qué podría ser mejor?!
1. Pizza margarita clásica
Una pizza fresca y sencilla con una corteza crujiente y una mozzarella pegajosa, perfecta para exhibir ingredientes de alta calidad.
Ingredientes:
- Masa de pizza
- ½ taza de salsa de tomate
- Mozzarella fresca cortada en trozos
- Hojas de albahaca fresca
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Enciende la parrilla Arteflame Utilizando el método de la servilleta y la leña, espere hasta que la superficie plana esté completamente caliente.
- Extiende la masa de pizza, úntala con mantequilla derretida y colócala sobre la plancha.
- Cocine durante 2-3 minutos hasta que la parte inferior esté crujiente, luego voltee.
- Unta la salsa de tomate, la mozzarella y la albahaca sobre el lado cocido.
- Pasar a una parte más fría de la plancha para derretir el queso lentamente mientras la masa continúa dorándose.
- Retirar cuando la corteza esté dorada y el queso derretido. Sazonar con sal y pimienta.
2. Pizza de pepperoni picante
Esta pizza está repleta de pepperoni picante, queso derretido y un toque picante, todo cocinado a la perfección en Arteflame.
Ingredientes:
- Masa de pizza
- ½ taza de salsa de tomate
- 1 taza de mozzarella rallada
- 20 rodajas de pepperoni picante
- 1 cucharada de hojuelas de pimiento rojo
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Instrucciones:
- Precalentar la parrilla Arteflame, utilizando el método del fuego de servilleta.
- Extiende la masa de pizza y úntala con mantequilla derretida.
- Colocar la masa sobre la plancha caliente y dejar dorar durante 2 minutos. Dar la vuelta.
- Agregue salsa de tomate, queso, pepperoni y hojuelas de pimiento rojo.
- Deje que el queso se derrita y el pepperoni quede crocante mientras se cocina la masa. Retire cuando todo esté dorado y chisporroteando.
3. Pizza de pollo a la barbacoa
Una pizza ahumada, dulce y sabrosa con pollo a la barbacoa, cebollas y salsa picante.
Ingredientes:
- Masa de pizza
- ½ taza de salsa barbacoa
- 1 taza de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1 cebolla roja pequeña, cortada en rodajas finas
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Instrucciones:
- Prepara el Arteflame Encendiendo el fuego, estirar la masa de pizza y pincelarla con mantequilla.
- Coloque la masa sobre la plancha caliente y cocínela durante 2 minutos antes de darle la vuelta.
- Unta la salsa barbacoa, seguida del queso, el pollo y las cebollas.
- Deje que el queso se derrita mientras el pollo y las cebollas se calientan.
- Retirar cuando la corteza esté dorada. Decorar con cilantro picado y servir.
4. Pizza blanca de cuatro quesos
Una pizza rica y cremosa con una mezcla de quesos mozzarella, parmesano, ricotta y fontina.
Ingredientes:
- Masa de pizza
- 2 cucharadas de mantequilla de ajo
- ½ taza de queso ricotta
- ½ taza de mozzarella rallada
- ¼ taza de parmesano rallado
- ¼ taza de queso fontina rallado
- Orégano fresco para decorar
Instrucciones:
- Calienta la parrilla Arteflame Para calentar la plancha.
- Extiende la masa de pizza, úntala con mantequilla de ajo y colócala sobre la plancha para dorarla.
- Voltear después de 2 minutos y extender una capa de ricota, seguida de los quesos rallados.
- Mueva la pizza a una zona más fría de la parrilla y deje que el queso se derrita de manera uniforme.
- Decorar con orégano fresco y servir.
5. Pizza de prosciutto y rúcula
Una pizza estilo gourmet cubierta con jamón salado, rúcula picante y un chorrito de glaseado balsámico.
Ingredientes:
- Masa de pizza
- ½ taza de salsa de tomate
- 1 taza de mozzarella rallada
- 6 lonchas de jamón serrano
- 1 taza de rúcula fresca
- Glaseado balsámico para rociar
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Instrucciones:
- Enciende la parrilla y preparar la masa de pizza pincelándola con mantequilla.
- Dorar la masa en la superficie plana durante 2 minutos y luego darle la vuelta.
- Unta la salsa de tomate, la mozzarella y coloca encima las rodajas de jamón.
- Cocine hasta que el queso se derrita y el prosciutto esté crujiente.
- Retirar, cubrir con rúcula fresca y rociar con glaseado balsámico.
6. Pizza hawaiana
Una deliciosa combinación de piña dulce y jamón salado, perfecta para asar en el Arteflame.
Ingredientes:
- Masa de pizza
- ½ taza de salsa de tomate
- 1 taza de mozzarella rallada
- ½ taza de piña cortada en cubitos
- ½ taza de jamón cortado en cubitos
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Instrucciones:
- Calentar la parrilla Arteflame y pincela la masa con mantequilla derretida.
- Dorar la masa en la superficie plana y luego darle la vuelta.
- Unta la pizza con salsa de tomate, mozzarella, piña y jamón.
- Cocine hasta que el queso se derrita y la corteza esté crujiente.
- Servir inmediatamente.
7. Pizza de pollo al estilo búfalo
Una pizza picante y agria con salsa búfalo, pollo a la parrilla y aderezo ranch.
Ingredientes:
- Masa de pizza
- ½ taza de salsa búfalo
- 1 taza de pollo cocido y desmenuzado
- 1 taza de mozzarella rallada
- 2 cucharadas de aderezo ranchero
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Instrucciones:
- Preparar la parrilla, pincela la masa con mantequilla y colócala sobre la plancha caliente.
- Después de 2 minutos, dale la vuelta y esparce la salsa búfalo, la mozzarella y el pollo sobre el lado cocido.
- Cocine hasta que todo esté derretido y dorado.
- Rocíe con aderezo ranchero antes de servir.
8. Pizza vegetariana de verduras a la parrilla
Repleta de verduras frescas a la parrilla, esta pizza es el sueño de todo amante de las verduras.
Ingredientes:
- Masa de pizza
- ½ taza de salsa de tomate
- 1 taza de mozzarella rallada
- 1 calabacín cortado en rodajas finas
- 1 pimiento rojo cortado en rodajas finas
- 1 cebolla roja pequeña, cortada en rodajas finas
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Instrucciones:
- Enciende la parrilla Arteflame y asar las verduras por separado hasta que queden carbonizadas y tiernas.
- Unte la masa de pizza con mantequilla y cocínela sobre una superficie plana.
- Voltee y esparza la salsa de tomate, la mozzarella y las verduras asadas por encima.
- Dejar que se funda todo junto y luego servir.
9. Pizza de salchichas e hinojo
Una pizza atrevida y sabrosa con salchicha italiana, hinojo y queso mozzarella.
Ingredientes:
- Masa de pizza
- ½ taza de salsa de tomate
- 1 taza de salchicha italiana cocida
- ½ bulbo de hinojo, cortado en rodajas finas
- 1 taza de mozzarella rallada
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Instrucciones:
- Preparar la parrilla y cocer la masa en la plancha caliente.
- Voltee después de 2 minutos y agregue la salsa de tomate, la mozzarella, la salchicha y el hinojo.
- Cocine hasta que la corteza esté crujiente y el queso se derrita.
10. Pizza mediterránea
Una pizza inspirada en sabores mediterráneos, con queso feta, aceitunas y tomates secados al sol.
Ingredientes:
- Masa de pizza
- ½ taza de salsa de tomate
- ½ taza de queso feta desmenuzado
- ¼ taza de aceitunas negras en rodajas
- ¼ taza de tomates secados al sol
- 2 cucharadas de orégano fresco
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Instrucciones:
- Calienta el Arteflamey pincela la masa con mantequilla.
- Cocine la masa en la plancha caliente hasta que esté dorada, luego dale la vuelta.
- Unta por encima la salsa de tomate, el queso feta, las aceitunas y los tomates secados al sol.
- Cocine hasta que todo esté caliente y el queso esté ligeramente derretido.
- Decorar con orégano fresco y servir.
