Las mejores hamburguesas de salchichas a la parrilla para una fiesta de fútbol de fraternidad
Introducción
Cuando se trata de organizar la mejor fiesta de fútbol de fraternidad, necesitas una receta que sea fácil de hacer, que alimente a una multitud y que esté repleta de sabor. Estas hamburguesas de salchicha a la parrilla son la solución perfecta. Estas hamburguesas de salchicha jugosas y sabrosas se asan a la parrilla en el Arteflame y se cubren con queso derretido, pepinillos picantes y mostaza picante, todo servido en panecillos suaves para hamburguesas. Son del tamaño de un bocado, fáciles de manipular y, con toda seguridad, serán un éxito entre tus compañeros fanáticos.
Ingredientes
- 2 libras de salchicha italiana molida (suave o picante)
- 12 panecillos tipo hamburguesa
- 12 rebanadas de queso (cheddar, americano o pepper jack)
- 1/2 taza de mostaza picante
- 1/2 taza de mayonesa (opcional)
- 1 taza de pepinillos en rodajas
- 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- Sal y pimienta al gusto
- Aderezos opcionales: jalapeños en rodajas, champiñones salteados, salsa barbacoa.
Instrucciones
1. Precaliente la parrilla Arteflame
Encienda su parrilla Arteflame colocando servilletas de papel empapadas en aceite vegetal en la parrilla, apilando leña sobre ellas y encendiendo el fuego. Deje que la parrilla se caliente durante unos 20 minutos, de modo que la superficie de cocción plana esté lista para asar.
2. Preparar las hamburguesas de salchicha
En un bol grande, mezcle bien la salchicha molida con el ajo en polvo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta. Forme con la mezcla 12 hamburguesas pequeñas, un poco más grandes que los panecillos para hamburguesas (se encogerán un poco al cocinarse).
3. Saltear las cebollas
Rocíe aceite de oliva sobre la superficie de cocción plana y agregue las cebollas cortadas en rodajas. Saltéelas hasta que estén doradas y caramelizadas, aproximadamente 10 minutos. Páselas a una parte más fría de la parrilla para mantenerlas calientes.
4. Asar las hamburguesas de salchicha
Coloque las hamburguesas de salchicha en la parte caliente de la placa de cocción de Arteflame. Ase las hamburguesas durante unos 3 o 4 minutos por lado, o hasta que estén bien cocidas y tengan un bonito toque a carbón en el exterior. Durante el último minuto de cocción, coloque una loncha de queso sobre cada hamburguesa para que se derrita.
5. Ensamble los deslizadores
Tuesta los panecillos para hamburguesas en la parte más fría de la hornalla, con el lado cortado hacia abajo, hasta que estén dorados y ligeramente crujientes. Unta una capa de mostaza picante (y mayonesa, si la usas) en la mitad inferior de cada panecillo. Coloca una hamburguesa de salchicha con queso derretido encima, seguida de cebollas caramelizadas y pepinillos. Agrega cualquier aderezo opcional, como jalapeños o salsa barbacoa, y luego cubre con la otra mitad del panecillo.
6. Servir
Coloca las hamburguesas en una fuente grande y sírvelas calientes. Estas hamburguesas de salchicha son perfectas para comerlas durante el juego, son fáciles de agarrar y están repletas de sabor.
Consejos
- Variedades de salchichas:Pruebe mezclar distintos tipos de salchichas, como una combinación de suave y picante, o incluso salchicha de pollo, para complacer una variedad de gustos.
- Preparar con antelación:Forme las hamburguesas y saltee las cebollas con anticipación, de modo que pueda tirar todo a la parrilla cuando sea el momento de cocinar.
- Barra de condimentos:Prepare una barra de condimentos con diferentes salsas y aderezos para que los invitados puedan personalizar sus hamburguesas.
Conclusión
Estas hamburguesas de salchichas a la parrilla son la mejor comida para una fiesta de fútbol: deliciosas, fáciles de comer y repletas de sabor. Ya sea que tu equipo gane o pierda, todos estarán aplaudiendo por la comida. Así que enciende el Arteflame, toma una bebida fría y disfruta del juego con estas deliciosas hamburguesas.
Variaciones de recetas
- Hamburguesas de salchicha a la barbacoa:Agregue una cucharada de su salsa de barbacoa favorita y cubra con ensalada de col para darle un toque sureño.
- Sándwiches de salchicha con tocino y quesoAgregue rodajas de tocino crujientes junto con el queso derretido para obtener una hamburguesa más indulgente.
- Hamburguesas de salchicha hawaiana:Cúbrelo con rodajas de piña a la parrilla y salsa teriyaki para una combinación dulce y salada.
- Hamburguesas de salchicha italiana:Use queso provolone, salsa marinara y pimientos y cebollas salteados para preparar una hamburguesa con inspiración italiana.
- Hamburguesas de chile jalapeño picante:Agregue rodajas de jalapeños y queso pepper jack para darle un toque picante.
Maridajes
- Bebidas:Sírvalo con cerveza fría, refresco o una gran cantidad de ponche con alcohol.
- Guarnición:Combínalo con acompañamientos clásicos para fiestas, como papas fritas, nachos o un tazón grande de guacamole.
- PostreMantenlo simple con galletas, brownies o cupcakes con temática de fútbol.
