Receta perfecta de sándwich cubano en Arteflame Grill

Introducción

Crear el sándwich cubano perfecto en la parrilla Arteflame es una experiencia deliciosa y satisfactoria. Con su capacidad para dorar a altas temperaturas y una placa de cocción plana que garantiza un dorado uniforme sin quemarse, puede lograr un sándwich dorado y crujiente relleno con capas de sabroso jamón, cerdo asado, queso suizo, pepinillos encurtidos y mostaza. Sigue esta receta para preparar un sándwich cubano que seguramente impresionará.

Ingredientes:

• 4 panecillos cubanos o panecillos hoagie
• 4 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
• 8 lonchas de queso suizo
• 8 lonchas de jamón
• 1 libra de cerdo asado, en rodajas finas
• 1/2 taza de pepinillos encurtidos, rebanados
• 4 cucharadas de mostaza amarilla
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Enciende la parrilla: Precalienta tu parrilla Arteflame encendiendo el fuego y permitiendo que se caliente. Prepárelo para asar asegurándose de que la placa de cocción plana esté limpia y ligeramente engrasada.

2. Prepare el pan: Unte mantequilla blanda en el exterior de cada panecillo. Unte mostaza amarilla en el interior de cada rollo.

3. Arme los sándwiches: cubra la mitad inferior de cada panecillo con queso suizo, jamón, cerdo asado y pepinillos encurtidos. Cubra con las rebanadas de queso restantes y coloque la mitad superior del panecillo en cada sándwich.

4. Ase los sándwiches: Coloque los sándwiches en la parrilla plana, usando la zona de calor medio. Ase durante 3-4 minutos por cada lado hasta que el pan esté dorado y crujiente y el queso se derrita. Use una espátula para presionar ligeramente hacia abajo para que se dore uniformemente.

5. Servir: corte los sándwiches por la mitad y sírvalos inmediatamente.

Consejos:

• Mantequilla sobre aceite de oliva: usar mantequilla en lugar de aceite de oliva agrega un sabor rico y delicioso al pan.
• Diferentes zonas de calor: utilice las diferentes zonas de calor en la parrilla plana de la parrilla Arteflame para controlar la temperatura de cocción perfectamente.
• Dorar uniformemente: Presionar el sándwich ligeramente con una espátula asegura un dorado uniforme y ayuda a derretir el queso por completo.
• Retirar temprano: retire siempre los sándwiches cuando la temperatura interna esté 15 °F por debajo del punto de cocción deseado, ya que seguirán cocinándose fuera del fuego.

Conclusión:

Con la parrilla Arteflame, preparar un sándwich cubano crujiente, dorado y relleno con sabrosas capas de carne y queso es muy sencillo. La sólida placa de acero garantiza un dorado uniforme sin quemarse, mientras que las diferentes zonas de calor permiten una cocción precisa. Disfrute de este clásico sándwich cubano con un toque gourmet y saboree el increíble sabor que solo un cubano perfectamente asado puede ofrecer.