Receta perfecta de Sloppy Joe en Arteflame Grill

Introducción

Crear el Sloppy Joe perfecto en la parrilla Arteflame es una experiencia deliciosa y satisfactoria. Con su capacidad para dorar a altas temperaturas y una placa de cocción plana que garantiza un dorado uniforme sin quemarse, puede lograr un sándwich deliciosamente abundante y jugoso. Sigue esta receta para preparar un Sloppy Joe que seguramente impresionará a tu familia y amigos.

Ingredientes:

• 1 libra de carne molida
• 1 cebolla pequeña, finamente picada
• 1 pimiento verde pequeño, finamente picado
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 taza de salsa de tomate
• 1/4 taza de salsa de tomate
• 1 cucharada de salsa inglesa
• 1 cucharada de azúcar moreno
• 1 cucharadita de mostaza en polvo
• 4 panes de hamburguesa
• 4 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Enciende la parrilla: Precalienta tu parrilla Arteflame encendiendo el fuego y permitiendo que se caliente. Prepárelo para asar asegurándose de que la placa de cocción plana esté limpia y ligeramente engrasada.

2. Cocine las verduras: agregue un poco de aceite de oliva a la plancha plana y coloque las cebollas y los pimientos morrones picados en la zona de fuego medio. Saltee hasta que estén suaves y fragantes, aproximadamente 5 minutos. Agrega el ajo picado y cocina por un minuto más. Mueva las verduras a una zona más fresca para mantenerlas calientes.

3. Cocine la carne molida: coloque la carne molida en la plancha plana y dore durante unos 2-3 minutos, separándola con una espátula. Continúe cocinando hasta que se dore y esté bien cocido.

4. Combine los ingredientes: mezcle la carne cocida con las verduras salteadas. Agrega la salsa de tomate, el ketchup, la salsa inglesa, el azúcar moreno, la mostaza en polvo, la sal y la pimienta. Revuelva bien y deje que la mezcla hierva a fuego medio durante unos 10 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen.

5. Prepare los panecillos: unte mantequilla blanda en el interior de cada panecillo para hamburguesa. Coloque los panecillos en la parrilla plana, con el lado untado con mantequilla hacia abajo, y áselos hasta que estén dorados y crujientes.

6. Arme los sándwiches: vierta la mezcla de Sloppy Joe en las mitades inferiores de los panecillos asados. Cubra con las mitades de panecillo restantes y presione ligeramente con una espátula para asegurar que se dore uniformemente.

7. Servir: Sirve los sándwiches Sloppy Joe inmediatamente, acompañados de tus acompañamientos favoritos.

Consejos:

• Mantequilla sobre aceite de oliva: usar mantequilla en lugar de aceite de oliva agrega un sabor rico y delicioso a los panecillos.
• Diferentes zonas de calor: utilice las diferentes zonas de calor en la parrilla plana de la parrilla Arteflame para controlar la temperatura de cocción perfectamente.
• Dorar uniformemente: Presionar los panecillos ligeramente con una espátula garantiza un dorado uniforme y ayuda a lograr una textura crujiente.
• Retirar temprano: Retire siempre la mezcla de carne cuando la temperatura interna esté 15 °F por debajo del punto de cocción deseado, ya que seguirá cocinándose fuera del fuego.

Conclusión:

Con la parrilla Arteflame, preparar un Sloppy Joe abundante, jugoso y lleno de sabor no requiere esfuerzo. La sólida placa de acero garantiza un dorado uniforme sin quemarse, mientras que las diferentes zonas de calor permiten una cocción precisa. Disfrute de este sándwich clásico con un toque gourmet y saboree el increíble sabor que solo un Sloppy Joe perfectamente asado puede ofrecer.