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Grilled Watermelon, Pineapple, and Mango Skewers with Chili and Lime

Gegrillte Wassermelonen-, Ananas- und Mangospieße mit Chili und Limette

Gegrillte Wassermelonen-Ananas-Spieße mit Chili und Limette: Eine lebendige Mischung aus Wassermelone, Ananas und Mango, perfekt gegrillt. Mit Limettenschale, Chilipulver und Meersalz gewürzt für einen erfrischenden, würzigen Genuss.

 

Zutaten:

1/2 einer 6 Pfund schweren kernlosen Wassermelone, in 2,5 cm große Würfel geschnitten. Eine Ananas, geschält, entkernt und in 2,5 cm große Würfel geschnitten. 

Zwei Mangos, geschält, entkernt und in 2,5 cm große Würfel geschnitten. 

Abgeriebene Schale und Saft einer Limette, Pflanzenöl, zum Bestreichen 

2 Teelöffel Chilipulver 

grobes Meersalz

 

Wegbeschreibung: 

Die Wassermelonen-Mango- und Ananaswürfel auf die Spieße stecken. Legen Sie die Spieße in einen großen Ziploc-Plastikbeutel und achten Sie darauf, dass der Beutel nicht beschädigt wird. Den Limettensaft hinzufügen und vorsichtig vermengen. Mindestens 30 Minuten oder bis zur Verwendung im Kühlschrank lagern. Als nächstes heizen Sie Ihren Arteflame-Grill auf Betriebstemperatur auf. Nehmen Sie die Spieße aus der Tüte und legen Sie sie auf ein Backblech oder einen Teller. Bestreichen Sie die Früchte mit Pflanzenöl und legen Sie die Spieße auf den Grill. Unter einmaligem Wenden etwa 6 bis 8 Minuten grillen, bis sie dunkler werden.

Auf eine Servierplatte geben. Limettenschale, Chilipulver und 1 Teelöffel Salz in einer kleinen Schüssel vermischen. Streuen Sie die Gewürze über die gegrillten Früchte.

Dies sind einige der Produkte, die wir in diesem Rezept verwenden:

Arteflame Flat Top Grill

 

Flat top grill grate riser

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flat top grill scraper

flat top grill seasoning puck

flat top grill food saver

 

flat top charcoal grill lighter

 

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