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Gegrillte Wassermelonen-, Ananas- und Mangospieße mit Chili und Limette

Grilled Tropical Fruit Skewers with Chili and Lime

Gegrillte Wassermelonen-Ananas-Spieße mit Chili und Limette: Eine lebendige Mischung aus Wassermelone, Ananas und Mango, perfekt gegrillt. Mit Limettenschale, Chilipulver und Meersalz gewürzt für einen erfrischenden, würzigen Genuss.

 

Zutaten:

1/2 einer 6 Pfund schweren kernlosen Wassermelone, in 2,5 cm große Würfel geschnitten. Eine Ananas, geschält, entkernt und in 2,5 cm große Würfel geschnitten. 

Zwei Mangos, geschält, entkernt und in 2,5 cm große Würfel geschnitten. 

Abgeriebene Schale und Saft einer Limette, Pflanzenöl, zum Bestreichen 

2 Teelöffel Chilipulver 

grobes Meersalz

Wegbeschreibung: 

Die Wassermelonen-Mango- und Ananaswürfel auf die Spieße stecken. Legen Sie die Spieße in einen großen Ziploc-Plastikbeutel und achten Sie darauf, dass der Beutel nicht beschädigt wird. Den Limettensaft hinzufügen und vorsichtig vermengen. Mindestens 30 Minuten oder bis zur Verwendung im Kühlschrank lagern. Als nächstes heizen Sie Ihren Arteflame-Grill auf Betriebstemperatur auf. Nehmen Sie die Spieße aus der Tüte und legen Sie sie auf ein Backblech oder einen Teller. Bestreichen Sie die Früchte mit Pflanzenöl und legen Sie die Spieße auf den Grill. Unter einmaligem Wenden etwa 6 bis 8 Minuten lang grillen, bis sie dunkler werden.

Auf eine Servierplatte geben. Limettenschale, Chilipulver und 1 Teelöffel Salz in einer kleinen Schüssel vermischen. Streuen Sie die Gewürze über die gegrillten Früchte.


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