Ultimatives Rezept für gegrillte, gefüllte Jalapeños mit Käse | Arteflame Grillkochen

Ultimatives Rezept für gegrillte, gefüllte Jalapeños mit Käse | Arteflame Grill Cooking

Entdecken Sie die perfekte Mischung aus Würze und Cremigkeit mit unserem Rezept für gegrillte, gefüllte und käsige Jalapeños auf dem Arteflame-Grill.

Mit Speck, Frischkäse und Cheddar sind diese Paprikaschoten ein echter Publikumsliebling. Vegetarische Optionen inklusive. Ideal für Partys oder als leckerer Snack!"

Zutaten:

• 2 Scheiben Speck (oder vegetarischer Ersatz)
• 4 Unzen Frischkäse, weich
• 4 Unzen fettfreier Frischkäse, weich
• 1 Unze extra würziger Cheddar-Käse, gerieben
• 1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
• 1 TL frischer Limettensaft
• 1/4 Teelöffel koscheres Salz
• 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt
• 14 Jalapeños, längs halbiert und entkernt
• Kochspray
• 2 EL gehackter frischer Koriander
• 2 EL gehackte entkernte Tomaten

Anweisungen:

1. Den Grill vorheizen: Bringen Sie Ihren Arteflame-Grill zum Erhitzen. Testen Sie die Grillbereitschaft, indem Sie Wasser auf die Kochfläche spritzen. Der Grill ist bereit, wenn das Wasser brutzelt und verdampft.

2. Füllung vorbereiten: Speck knusprig grillen. Gewürfelten Speck, beide Frischkäsesorten, Cheddar, Frühlingszwiebeln, Limettensaft, Salz und Knoblauch in einer Schüssel vermengen und gut verrühren.

3. Die Jalapeños füllen: Die Jalapeñohälften gleichmäßig mit der Käsemischung füllen. Leicht mit Kochspray besprühen.

4. Die Jalapeños grillen: Legen Sie sie mit der Käseseite nach oben auf den Grill. Lassen Sie sie 8 Minuten grillen oder bis die Unterseite verkohlt und der Käse geschmolzen ist.

5. Garnieren und servieren: Legen Sie die gegrillten Jalapeños auf eine Servierplatte. Vor dem Servieren mit Koriander und Tomaten bestreuen.

Hinweise: Für eine Party können Sie die gefüllten Jalapeños im Voraus zubereiten und sie dann kurz vor dem Eintreffen der Gäste grillen, um frisch gegrillte Vorspeisen zu haben.