Ultimate Arteflame grillad kyckling nudelsoppa recept

Name: Ultimate Arteflame grillad kyckling nudelsoppa recept
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: amerikansk
Ingredients: Arteflame Grill; Chicken breast; Carrots; Celery; Onion; Garlic; Chicken broth; Egg noodles; Olive oil; Butter; Fresh thyme; Bay leaves; Salt; Black pepper; Fresh parsley

Introduktion

Att skapa den perfekta kycklingsoppan på Arteflame-grillen tar fram de bästa smakerna med en rökig, grillad touch. Denna metod säkerställer att kycklingen är mör och saftig med en rik, rejäl bas. Detta recept kommer att lära dig hur du uppnår resultat av restaurangkvalitet hemma med hjälp av Arteflames unika egenskaper.

Ingredienser

1 lb kycklingbröst
4 stora morötter, hackade
4 stjälkar selleri, hackad
1 stor lök, hackad
3 vitlöksklyftor, hackade
8 dl kycklingbuljong (eller bättre än buljong)
2 dl äggnudlar
2 msk olivolja
2 msk smör
2 tsk färska timjanblad
2 lagerblad
Salta och nymalen svartpeppar efter smak
Färsk persilja till garnering

Instruktioner

Gör grillen klar

Börja med att elda upp Arteflame-grillen för att göra den redo för grillning.

Förbered kycklingen

Krydda kycklingbröstet med salt och peppar.
Hetta upp smör och olivolja på den platta spishällen.
Bryn kycklingbröstet på mittgrillen några minuter på varje sida för att låsa in safterna.
Flytta den stekta kycklingen till den platta spishällen och koka tills den är helt genomstekt.
Ta bort kycklingen från grillen och låt den vila innan den strimlas.

Förbered grönsakerna

Kasta morötter, selleri och lök i olivolja.
Lägg grönsakerna på den platta spisen och grilla tills de är mjuka och lätt förkolnade.

Förbered soppbasen

Tillsätt den hackade vitlöken i en grillsäker gryta och koka i 1-2 minuter tills den doftar.
Tillsätt de grillade grönsakerna, kycklingbuljongen, färsk timjan och lagerblad. Låt koka upp.

Kombinera och koka

Tillsätt den strimlade kycklingen och äggnudlarna i grytan.
Sjud soppan på den platta spishällen i 15-20 minuter tills nudlarna är kokta och smakerna väl kombinerade. Om du har den valfria Arteflame Grill Riser, använd den. Det kommer att ge en djupare rökig smak.
Krydda med ytterligare salt och peppar efter smak.

Tjäna

Garnera med färsk persilja.
Servera omedelbart.

Tips

Använd olika värmezoner på den platta spishällen för att kontrollera tillagningstemperaturen och uppnå en jämn bränning.
Låt soppan vila en minut innan servering så att smakerna smälter samman.
Justera kryddningen efter dina önskemål genom att tillsätta mer salt eller peppar.

Slutsats

Njut av din perfekt stekta och smakrika grillade kycklingsoppa, ett riktigt grillningsmästerverk. Det här receptet garanterar ett rikt, rejäl resultat varje gång du eldar på din Arteflame-grill.