Stekt spenat på Arteflame Grill

Name: Sauterad spenat på Arteflame Grill
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: Arteflame Grill; Spinach; garlic; butter; lemon; salt; pepper

Det här enkla och läckra receptet på sauterad spenat tillagas helt och hållet på Arteflame-grillen, med hjälp av dess platta topphäll för att försiktigt vissna spenaten och ge den fylliga, smöriga smaker. Det är den perfekta hälsosamma tillbehören som komplement till grillat kött eller som ett näringsrikt tillskott till valfri måltid. Spenaten tillagas snabbt på grillen och låser in näringsämnen samtidigt som den skapar en lätt, välsmakande smakprofil som förstärks med vitlök och smör.

Introduktion

Det här sauterade spenatreceptet är en snabb och enkel tillbehör som tillagas helt på Arteflame-grillen. Med smör, vitlök och en touch av citron vissnar spenaten vackert på den platta spishällen och absorberar alla de rika smakerna samtidigt som den behåller en ljus, fräsch smak. Det här receptet är ett perfekt komplement till alla grillade måltider och visar hur du kan skapa hälsosamma sidor med enbart Arteflames mångsidiga spishäll.

Ingredienser

2 matskedar smör
4 vitlöksklyftor, hackade
1 pund färsk spenat
1 msk färsk citronsaft
Salt och peppar efter smak
Valfritt: röda paprikaflingor för värme

Instruktioner

Steg 1: Elda Arteflame-grillen

Förbered din Arteflame-grill genom att tända den med oljade servetter och ved. När grillen är varm, cirka 20 minuter senare, identifiera medelvärmezonen på den platta spishällen för tillagning av spenaten. Den medelhöga värmen kommer att förhindra att spenaten vissnar för snabbt eller bränns.

Steg 2: Smält smöret

Placera smöret på den platta spishällen på Arteflame-grillen, låt det smälta försiktigt i medelvärmezonen. När smöret smälter kommer det att skapa en rik bas för att sautera spenaten.

Steg 3: Tillsätt vitlöken

Släng ner den hackade vitlöken i det smälta smöret och fördela det jämnt över spishällen med en spatel. Koka vitlöken i cirka 1 minut under konstant omrörning tills den blir doftande men inte brynt.

Steg 4: Fräs spenaten

Tillsätt spenaten direkt på smör- och vitlöksblandningen. Rör om spenaten hela tiden med en tång och se till att alla blad är belagda med smör. Spenaten börjar vissna snabbt. Fortsätt sautera i cirka 2-3 minuter, tills all spenat har vissnat men fortfarande behåller sin klargröna färg. Vattnet från spenaten kommer att rinna in i mitten av grillen och brännas av.

Steg 5: Säsong och avslut

När spenaten är helt vissen, smaka av med salt och peppar. Tillsätt en skvätt färsk citronsaft för att ljusna upp smaken och strö över en nypa rödpepparflingor om du vill ha lite värme. Rör ihop allt i ytterligare 30 sekunder för att kombinera smakerna.

Steg 6: Servera omedelbart

Ta bort spenaten från grillen och lägg över till ett serveringsfat. Servera varm tillsammans med ditt grillade kött eller njut av det som en lätt och hälsosam sida.

Tips för framgång

Se till att fräsa spenaten snabbt för att undvika överkokning. Du vill ha det bara vissnat, inte mosigt.
Använd färsk spenat för bästa smak och konsistens. Förtvättad babyspenat fungerar utmärkt för bekvämligheten.
Justera vitlöken och citronsaften efter smak – mer vitlök för en starkare smak eller extra citronsaft för ljusare.

Slutsats

Att sautera spenat på Arteflame-grillen ger en helt ny nivå av smak till denna enkla rätt. Smöret och vitlöken skapar en fyllig bas, medan citronen ger en fräsch känsla. Resultatet är en hälsosam, smakrik sida som är klar på några minuter och passar perfekt till alla grillade måltider.