Här är 10 aptitretande hemlagade pizzavarianter, allt designat för Arteflame Grill för att skapa den ultimata krispiga skorpan och perfekt smält toppings. Med varje recept kommer du att använda Arteflames högvärme platta toppgrill för jämn bränning utan att brännas. Från traditionella smaker till djärva nya vändningar, varje recept kommer att visa upp mångsidigheten hos denna unika grill. Att ha den valfria Arteflame pizzaugnen kommer att garantera framgång för alla dessa pizzor! Pizzaugnen når samma temperatur som en vedeldad pizzaugn i Italien och ger samma spektakulära vedeldade smak till pizzan. Vad kan vara bättre?!
1. Klassisk Margherita Pizza
En fräsch, enkel pizza med krispig skorpa och sliskig mozzarella, perfekt för att visa upp råvaror av hög kvalitet.
Ingredienser:
- Pizzadeg
- ½ kopp tomatsås
- Färsk mozzarella, riven i bitar
- Färska basilikablad
- 2 msk smör, smält
- Salta och peppra efter smak
Instruktioner:
- Elda upp Arteflame Grill med servett- och vedmetoden. Vänta tills den platta toppen är helt uppvärmd.
- Kavla ut pizzadegen, pensla den med smält smör och lägg den på grillen.
- Koka i 2-3 minuter tills botten är knaprig, vänd sedan.
- Bred ut tomatsås, mozzarella och basilika på den kokta sidan.
- Flytta till en svalare del av grillen för att smälta osten långsamt medan degen fortsätter att bli knaprig.
- Ta bort när skorpan är gyllene och osten smält. Krydda med salt och peppar.
2. Kryddig Pepperoni Pizza
Denna pizza är laddad med pigg pepperoni, smält ost och en hint av krydda, allt tillagat till perfektion på Arteflame.
Ingredienser:
- Pizzadeg
- ½ kopp tomatsås
- 1 dl strimlad mozzarella
- 20 skivor kryddig pepperoni
- 1 msk röd paprikaflingor
- 2 msk smör, smält
Instruktioner:
- Förvärm Arteflame Grill, med hjälp av servetteldningsmetoden.
- Kavla ut din pizzadeg och pensla den med smält smör.
- Lägg degen på den heta grillen och låt den fräsa i 2 minuter. Flip.
- Tillsätt tomatsås, ost, pepperoni och rödpepparflingor.
- Låt osten smälta och pepperoni bli knaprig medan degen tillagas. Ta bort när allt är gyllene och fräsande.
3. BBQ Chicken Pizza
En rökig, söt och välsmakande pizza med BBQ-kyckling, lök och syrlig sås.
Ingredienser:
- Pizzadeg
- ½ kopp BBQ-sås
- 1 kopp kokt, strimlat kycklingbröst
- 1 liten rödlök, tunt skivad
- 1 dl riven cheddarost
- 2 msk hackad koriander
- 2 msk smör, smält
Instruktioner:
- Gör klart Arteflame genom att tända elden. Kavla ut pizzadegen och pensla med smör.
- Lägg degen på den heta grillen och koka i 2 minuter innan du vänder den.
- Bred ut BBQ-sås, följt av ost, kyckling och lök.
- Låt osten smälta medan kycklingen och löken värms upp.
- Ta bort när skorpan är gyllene. Garnera med hackad koriander och servera.
4. Fyra ostar vit pizza
En rik, krämig pizza med en blandning av ostar mozzarella, parmesan, ricotta och fontina.
Ingredienser:
- Pizzadeg
- 2 msk vitlökssmör
- ½ kopp ricottaost
- ½ kopp strimlad mozzarella
- ¼ kopp riven parmesan
- ¼ kopp strimlad fontina
- Färsk oregano till garnering
Instruktioner:
- Värm upp Arteflame Grill för att få steken varm.
- Kavla ut pizzadegen, pensla den med vitlökssmör och lägg den på grillen för att bryna.
- Vänd efter 2 minuter och bred ut ett lager ricotta, följt av de strimlade ostarna.
- Flytta pizzan till en svalare plats på grillen och låt osten smälta jämnt.
- Garnera med färsk oregano och servera.
5. Prosciutto och Ruccola Pizza
En pizza i gourmetstil toppad med salt prosciutto, pepprig ruccola och en klick balsamicoglasyr.
Ingredienser:
- Pizzadeg
- ½ kopp tomatsås
- 1 dl strimlad mozzarella
- 6 skivor prosciutto
- 1 dl färsk ruccola
- Balsamicoglasyr för duggregn
- 2 msk smör, smält
Instruktioner:
- Elda grillen och förbered pizzadegen genom att pensla med smör.
- Bryn degen på den platta toppen i 2 minuter och vänd sedan.
- Bred ut tomatsås, mozzarella och lägg prosciuttoskivor ovanpå.
- Koka tills osten smält och prosciutton är knaprig.
- Ta bort, toppa med färsk ruccola och ringla över balsamicoglasyr.
6. Hawaiiansk pizza
En läcker kombination av söt ananas och salt skinka, perfekt att grilla på Arteflame.
Ingredienser:
- Pizzadeg
- ½ kopp tomatsås
- 1 dl strimlad mozzarella
- ½ kopp tärnad ananas
- ½ kopp tärnad skinka
- 2 msk smör, smält
Instruktioner:
- Värm upp Arteflame Grill och pensla din deg med smält smör.
- Bryn degen på den platta toppen och vänd sedan.
- Bred tomatsås, mozzarella, ananas och skinka på pizzan.
- Koka tills osten smält och skorpan är knaprig.
- Servera omedelbart.
7. Buffalo Chicken Pizza
En kryddig, syrlig pizza med buffelsås, grillad kyckling och ranch-dungel.
Ingredienser:
- Pizzadeg
- ½ kopp buffelsås
- 1 kopp tillagad, strimlad kyckling
- 1 dl strimlad mozzarella
- 2 msk ranchdressing
- 2 msk smör, smält
Instruktioner:
- Förbered grillen, pensla din deg med smör och lägg den på den heta grillen.
- Efter 2 minuter, vänd och bred buffelsås, mozzarella och kyckling på den kokta sidan.
- Koka tills allt är smält och gyllene.
- Ringla över ranchdressing före servering.
8. Vegetarisk grillad vegetabilisk pizza
Fullpackad med färska grillade grönsaker, denna pizza är en grönsaksälskares dröm.
Ingredienser:
- Pizzadeg
- ½ kopp tomatsås
- 1 dl strimlad mozzarella
- 1 zucchini, tunt skivad
- 1 röd paprika, tunt skivad
- 1 liten rödlök, tunt skivad
- 2 msk smör, smält
Instruktioner:
- Elda upp Arteflame Grill och grilla grönsakerna separat tills de är förkolnade och mjuka.
- Pensla pizzadegen med smör och tillaga den på den platta toppen.
- Vänd och fördela tomatsås, mozzarella och de grillade grönsakerna ovanpå.
- Låt allt smälta ihop och servera sedan.
9. Korv och fänkålspizza
En djärv, välsmakande pizza med italiensk korv, fänkål och mozzarellaost.
Ingredienser:
- Pizzadeg
- ½ kopp tomatsås
- 1 kopp kokt italiensk korv
- ½ fänkålslök, tunt skivad
- 1 dl strimlad mozzarella
- 2 msk smör, smält
Instruktioner:
- Förbered grillen och koka degen på den heta grillen.
- Vänd efter 2 minuter och tillsätt tomatsås, mozzarella, korv och fänkål.
- Koka tills skorpan är knaprig och osten smält.
10. Medelhavspizza
En pizza inspirerad av medelhavssmaker, med fetaost, oliver och soltorkade tomater.
Ingredienser:
- Pizzadeg
- ½ kopp tomatsås
- ½ kopp smulad fetaost
- ¼ kopp skivade svarta oliver
- ¼ kopp soltorkade tomater
- 2 msk färsk oregano
- 2 msk smör, smält
Instruktioner:
- Värm upp Arteflame, och pensla din deg med smör.
- Koka degen på den heta grillen tills den är gyllene och vänd sedan.
- Fördela tomatsås, fetaost, oliver och soltorkade tomater ovanpå.
- Koka tills allt är varmt och osten är lätt smält.
- Garnera med färsk oregano och servera.
