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Receita perfeita de pizza Margherita no forno a lenha na grelha Arteflame

freshly made Margherita Pizza on the Arteflame Grill

Receita de pizza Margherita defumada no Arteflame Grill

Introdução

Eleve a sua noite de pizza com nossa pizza Margherita defumada, preparada com perfeição no Arteflame Grill. Esta receita combina a simplicidade clássica do tomate, mussarela e manjericão com o sabor único da culinária no forno a lenha, tornando-a irresistível.

Ingredientes

Equipamento

    • Grelhador Arteflame com acessório para forno de pizza
    • Casca de pizza
    • Cortador de pizza

Instruções

  1. Prepare a massa de pizza:

    • Abra a massa de pizza em uma superfície enfarinhada até formar um círculo de 30 centímetros, com cerca de 1/4 de polegada de espessura.
  2. Pré-aqueça o forno de pizza Arteflame Grill:

    • Acenda seu Arteflame Grill com o forno de pizza, aquecendo-o a uma temperatura alta (cerca de 500-600°F).
  3. Monte a pizza:

    • Enfarinhe levemente a casca da pizza e coloque a massa aberta sobre ela. Espalhe o molho de tomate uniformemente sobre a massa, deixando uma pequena borda nas bordas.
    • Distribua o queijo mussarela fatiado sobre o molho. Regue um pouco de azeite e tempere com sal e pimenta.
  4. Prepare a pizza:

    • Deslize a pizza sobre a pedra quente para pizza no forno de pizza Arteflame. Cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos ou até que a crosta fique inchada, crocante e ligeiramente carbonizada e o queijo derreta e borbulhe.
    • Na metade do cozimento, adicione folhas frescas de manjericão para evitar que queimem.
  5. Servir:

    • Retire a pizza do forno usando a casca para pizza. Deixe esfriar por alguns minutos e regue com um pouco mais de azeite, se desejar.
    • Corte em fatias e sirva imediatamente.

Conclusão

Esta Pizza Margherita no Arteflame Grill traz uma profundidade esfumaçada a uma receita tradicional, tornando-a um prato de destaque para qualquer evento culinário ao ar livre. É simples, fresco e deliciosamente satisfatório.

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