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Receita perfeita de pão de alho grelhado no Arteflame: crocante e esfumaçado

grilled garlic bread served on a rustic wooden board

Receita de pão de alho defumado na grelha Arteflame

Introdução

Eleve seu pão de alho com o charme defumado da grelha Arteflame. Esta receita simples, mas deliciosa, transforma o pão de alho comum em uma guloseima extraordinária com uma textura crocante e um aroma profundo e defumado. Perfeito para acompanhar massas, saladas ou servido como aperitivo, este pão de alho grelhado certamente será um sucesso.

Ingredientes

  • 1 pão grande italiano ou francês
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
  • Opcional: 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Equipamento

  • Arteflame Grill
  • Papel alumínio

Instruções

  1. Prepare a manteiga de alho:

    • Em uma tigela pequena, misture a manteiga amolecida, o alho picado, a salsa picada, o sal e a pimenta. Misture até misturar bem. Para um toque extra de sabor, adicione o queijo parmesão ralado, se estiver usando.
  2. Prepare o Pão:

    • Corte o pão ao meio no sentido do comprimento. Espalhe a mistura de manteiga de alho generosamente nos lados cortados do pão.
  3. Pré-aqueça o Arteflame:

    • Aqueça a grelha Arteflame, certificando-se de que esteja quente o suficiente para torrar o pão, mas não tão quente a ponto de queimá-lo.
  4. Grelhe o Pão de Alho:

    • Coloque as metades do pão, com o lado com manteiga para baixo, diretamente na grelha. Grelhe por cerca de 2-3 minutos ou até que o pão esteja dourado e crocante. Observe atentamente para não queimar.
  5. Servir:

    • Corte o pão de alho grelhado em fatias individuais. Sirva quente como uma entrada ou acompanhamento perfeito.

Conclusão

Esta receita de pão de alho grelhado traz um toque delicioso a um favorito tradicional, combinando a facilidade de grelhar com sabores robustos. É uma maneira fácil de adicionar um toque gourmet às suas refeições e aproveitar os benefícios de cozinhar em uma grelha Arteflame.

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