Receita de camarão amanteigado com alho na grelha Arteflame
Introdução
Aproveite a deliciosa combinação de alho e manteiga com esta suculenta receita de camarão, otimizada para cozinhar na grelha Arteflame. Este prato de camarão amanteigado com alho não é apenas simples de preparar, mas também repleto de sabor, tornando-o uma excelente escolha para uma refeição rápida, mas impressionante, para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 libra de camarão grande, descascado e sem veias
- 8 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
- 6 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta preta moída na hora a gosto
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- Rodelas de limão para servir
Ferramentas
- Grelhador Arteflame
- Pinças para grelhar
- Tigela pequena
- Pincel para alinhavar
Instruções
Preparando o camarão
- Pré-aqueça a grelha Arteflame: Ligue sua grelha Arteflame, o fogão plano é perfeito para cozinhar camarão.
- Misture o molho de manteiga de alho: Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, o alho picado, os flocos de pimenta vermelha, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
Cozinhando o camarão
- Prepare o camarão: Certifique-se de que o camarão esteja limpo e seco. Enfie o camarão em espetos se desejar para facilitar o manuseio.
- Grelhe o camarão: Coloque o camarão diretamente no cooktop plano da grelha. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado ou até que fiquem rosados e opacos.
- Regue com manteiga de alho: Na metade do cozimento, regue o camarão com o molho de manteiga com alho, permitindo que o sabor penetre no camarão.
Servindo
- Decore e sirva: Depois de cozido, retire o camarão da grelha, regue com o restante do molho de manteiga com alho e polvilhe salsa picada por cima. Sirva imediatamente com fatias de limão ao lado.
Conclusão
Camarão amanteigado com alho na grelha Arteflame é um prato perfeito que combina facilidade de preparo com sabor gourmet. Esta receita é ideal para quem quer impressionar seus convidados com o mínimo de esforço. Sirva estes camarões saborosos com um acompanhamento de vegetais grelhados ou sobre uma cama de macarrão para uma refeição satisfatória.
