Cubos de gelo grelhados: hack de churrasco inovador para lanche de verão

Introdução

Cubos de gelo grelhados são o lanche perfeito para o verão. Coma direto da grelha e aproveite o sabor junto com os cubos de gelo deliciosamente gelados.

O cooktop de topo plano é perfeito para grelhar cubos de gelo. Polvilhe generosamente com tempero e vire-os para que fiquem uniformemente revestidos e sirva. Não os deixe na grelha por muito tempo!!!

Para cubos de gelo grelhados saborosos:

1. Esfregue para churrasco defumado

Ingredientes:

• 1/4 xícara de páprica
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de pimenta preta
• 1 colher de sopa de alho em pó
• 1 colher de sopa de cebola em pó
• 2 colheres de chá de pimenta caiena (ajuste a gosto)
• 2 colheres de chá de páprica defumada

Instruções:

Combine todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Polvilhe cubos de gelo.

2. Tempero de ervas mediterrâneas

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de orégano seco
• 2 colheres de sopa de manjericão seco
• 2 colheres de sopa de alecrim seco
• 1 colher de sopa de tomilho seco
• 1 colher de sopa de alho em pó
• 1 colher de sopa de cebola em pó
• 1 colher de chá de sal marinho
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
• Raspas de 1 limão

Instruções:

Esmague as ervas com um pilão para liberar seus sabores. Combine todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Polvilhe cubos de gelo.

3. Tempero Dorito®

Receita de tempero Dorito®

4. Tempero cítrico picante

Ingredientes:

• Raspas de 1 limão
• Raspas de 1 limão
• Raspas de 1 laranja
• 2 colheres de sopa de sal marinho
• 1 colher de sopa de alho em pó
• 1 colher de sopa de cebola em pó
• 1 colher de chá de coentro moído
• 1 colher de chá de gengibre em pó
• 1/2 colher de chá de pimenta caiena

Instruções:

Combine todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Polvilhe cubos de gelo.

5. Mistura de especiarias Cajun

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de páprica
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de alho em pó
• 1 colher de sopa de cebola em pó
• 1 colher de sopa de tomilho seco
• 1 colher de sopa de orégano seco
• 1 colher de chá de pimenta preta
• 1 colher de chá de pimenta branca
• 1 colher de chá de pimenta caiena

Instruções:

Combine todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Polvilhe cubos de gelo.

Cubos de gelo grelhados para diversão de verão das crianças:

6. Tempero sabor doce

Ingredientes:

• 1/2 xícara de açúcar granulado
• 2 colheres de sopa de morangos liofilizados em pó (ou qualquer fruta de sua escolha)
• 1 colher de chá de baunilha em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• Opcional: Uma pitada de ácido cítrico para um toque picante

Instruções:

Combine todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Polvilhe cubos de gelo.

7. Tempero de chiclete

Ingredientes:

• 1/2 xícara de açúcar granulado
• 2 colheres de sopa de aroma de chiclete em pó (disponível em lojas de alimentos especializados ou online)
• 1/4 colher de chá de sal
• Opcional: Corante alimentício para combinar com a cor tradicional do chiclete

Instruções:

Combine todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Polvilhe cubos de gelo.

Conclusão

Todas essas misturas de temperos exclusivas oferecem um toque lúdico em sabores tradicionais, perfeito para ocasiões especiais, festas temáticas ou quando você está simplesmente com vontade de algo divertido e diferente. Lembre-se, um pouco rende muito com esses sabores potentes, então comece com uma pequena quantidade e ajuste a gosto.