Idealny grillowany tost
Grillowanie tostów na grillu Arteflame wydobywa smak i teksturę, których tradycyjne metody opiekania nie są w stanie dorównać. Równomierne rozprowadzanie ciepła i kontrola stref temperaturowych zapewniają chrupiące, złocistobrązowe wykończenie za każdym razem. Przygotujmy idealne tosty, które podniosą poziom Twojego śniadania lub uzupełnią każdy posiłek.
Składniki
- 4 kromki ulubionego chleba (na zakwasie, pełnoziarnisty lub biały)
- 2 łyżki zmiękczonego masła
- Opcjonalne dodatki: awokado, pomidory, ser, dżem, miód lub ulubione smarowidła
Instrukcje
Krok 1: Rozpal grilla
Zacznij od rozpalenia grilla Arteflame, aby przygotować go do grillowania. Chcesz stworzyć strefę średniej temperatury na płaskiej płycie grzewczej.
Krok 2: Przygotuj chleb
Rozsmaruj cienką warstwę zmiękczonego masła po obu stronach każdej kromki chleba. Pomoże to uzyskać złotobrązowy kolor i nada bogaty smak.
Krok 3: Grillowanie chleba
Połóż posmarowane masłem kromki chleba na płaskiej płycie grzewczej. Umieść je w środku, aby uzyskać wyższą temperaturę, co zapewni szybkie przypieczenie, a następnie przesuń je na zewnętrzne krawędzie, aby równomiernie dokończyć opiekanie.
Jeśli położysz na ruszcie grilla cienko pokrojony chleb, uzyskasz mocniejszy, wędzony smak. Chleb będzie idealnie zrumieniony na zewnątrz, a środek nadal puszysty. Dzięki użyciu płaskiej płyty grillowej, zewnętrzna część tostów będzie idealnie wypieczona, a środek również bardziej chrupiący. Używając grubszych kromek, łatwiej jest idealnie zrumienić zewnętrzną część chleba, jednocześnie zachowując miękki i puszysty środek.
Krok 4: Monitoruj i odwracaj
Uważnie obserwuj chleb, przewracając go po około 1-2 minutach lub gdy zobaczysz piękny złotobrązowy kolor. Opiekaj drugą stronę przez kolejne 1-2 minuty.
Krok 5: Dodaj dodatki (opcjonalnie)
Gdy tost jest idealnie zgrillowany, możesz dodać swoje ulubione dodatki. Niezależnie od tego, czy wybierzesz pikantne połączenie awokado i pomidora, czy słodkie smarowidło z dżemem i miodem, grillowany tost zapewni pyszną bazę.
Porady
- Zamiennik masła:Jeśli wolisz, możesz użyć oliwy z oliwek zamiast masła. Jednak masło daje bogatszy smak i lepszą skórkę.
- Napar ziołowy:Aby nadać masłu dodatkowy smak, przed posmarowaniem chleba wymieszaj je z drobno posiekanymi ziołami, np. rozmarynem lub tymiankiem.
- Roztopiony ser:Jeśli uwielbiasz ser, połóż plasterek ulubionego sera na wierzchu tostu i trzymaj go na grillu przez ostatnie 30 sekund, aby ser idealnie się rozpuścił.
Wniosek
Grillowanie tostów na grillu Arteflame to prosty, ale skuteczny sposób na poprawę smaku i konsystencji chleba. Dzięki równomiernemu rozprowadzaniu ciepła i kontroli stref temperaturowych możesz uzyskać idealnie złocistobrązowe i chrupiące wykończenie za każdym razem.
Wariacje
- Tosty z czosnkowym chlebem:Natrzyj grillowany tost ząbkiem czosnku i posmaruj mieszanką masła i pietruszki.
- Tost z cukrem cynamonowymPrzed grillowaniem posyp posmarowane masłem pieczywo mieszanką cynamonu i cukru.
- Tost z awokado:Posmaruj grillowany tost rozgniecionym awokado, odrobiną soku z cytryny oraz szczyptą soli i pieprzu.
- Tost z pomidorami i bazylią:Na grillowany tost połóż pokrojone pomidory i świeże liście bazylii, skrop oliwą z oliwek i octem balsamicznym.
- Tosty z miodem i orzechami włoskimi:Skrop grillowany tost miodem i posyp posiekanymi orzechami włoskimi, aby uzyskać słodką i chrupiącą przekąskę.
Pary
- Świeżo parzona kawa lub herbata
- Dodatek jajecznicy lub jajek w koszulkach
- Świeża sałatka owocowa
- Szklanka świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
