Skrzydełka kurczaka z grilla Kinder's Bourbon Peach BBQ Wing Sauce na grillu Arteflame
Sos Kinder's Bourbon Peach BBQ Wing Sauce to wyjątkowa mieszanka słodkich brzoskwiń, wędzonego bourbona i pikantnego smaku barbecue w tych grillowanych skrzydełkach kurczaka. Sos karmelizuje się pięknie na grillu, tworząc rozpływającą się w ustach glazurę, która podkreśla chrupiące, soczyste skrzydełka. Idealny na dzień meczu, grilla lub każde niezobowiązujące spotkanie, ten przepis z pewnością przypadnie do gustu każdemu.
Składniki
- 2 funty skrzydełek kurczaka, podzielonych na płaskie kawałki i podudzia
- 1/2 szklanki Sos BBQ do skrzydełek Kinder's Bourbon Peach
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka czosnku w proszku
- 1 łyżka wędzonej papryki
- 1 łyżeczka proszku cebulowego
- 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka soli koszernej
- Świeża kolendra lub pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje
Przygotowanie grilla
- Rozpal grilla: Rozgrzej grill Arteflame, aby przygotować go do grillowania. Ustaw średnio-wysoką temperaturę, około 375°F, aby równomiernie upiec skrzydełka kurczaka.
Przygotowanie skrzydełek kurczaka
- Dopraw skrzydełka: W dużej misce wymieszaj czosnek w proszku, wędzoną paprykę, cebulę w proszku, czarny pieprz i sól. Wrzuć skrzydełka kurczaka do oliwy z oliwek, a następnie równomiernie pokryj je mieszanką przypraw.
- Marynuj w sosie BBQ Kinder's Bourbon Peach: Daj skrzydełkom się zamarynować Sos BBQ do skrzydełek Kinder's Bourbon Peach na co najmniej 15 minut, aby smaki się przegryzły.
Grillowanie skrzydełek kurczaka
- Grillowanie skrzydełek: Połóż skrzydełka kurczaka na zewnętrznej krawędzi grilla, z dala od bezpośredniego ciepła. Grilluj przez 20-25 minut, od czasu do czasu obracając, aż skrzydełka będą złocistobrązowe i chrupiące na zewnątrz.
- Polewa z sosem BBQ Kinder's Bourbon Peach: Podczas ostatnich 5 minut grillowania obficie posmaruj skrzydełka większą ilością oleju. Sos BBQ do skrzydełek Kinder's Bourbon Peach. Często je przewracaj, aby uzyskać gęstą, karmelizowaną polewę.
Ostatnie szlify
- Odpocznij skrzydłami: Zdejmij skrzydełka z grilla i odstaw na kilka minut, aby sos stężał.
- Podawać: Ułóż skrzydełka na półmisku i posmaruj je dodatkową ilością Sos BBQ do skrzydełek Kinder's Bourbon Peach jeśli chcesz. Udekoruj świeżą kolendrą lub pietruszką.
Porady
- Chrupiące skrzydełka: Aby skrzydełka piekły się równomiernie i były chrupiące, ale nie przypalone, trzymaj je w piekarniku o pośrednim źródle ciepła.
- Warstwy sosu: Nałóż wiele warstw Sos BBQ do skrzydełek Kinder's Bourbon Peach w końcowej fazie grillowania, aby uzyskać bogatą, aromatyczną glazurę.
- Spoczynkowy: Pozostawienie skrzydełek do odpoczynku po grillowaniu pomaga w stwardnieniu glazury i wzmacnia smak.
Wniosek
Skrzydełka z kurczaka z grilla z Sos BBQ do skrzydełek Kinder's Bourbon Peach oferują idealną równowagę słodkich, wędzonych i pikantnych smaków, które idealnie komponują się z chrupiącymi grillowanymi skrzydełkami. Ten przepis jest łatwy do wykonania i pełen bogatych, satysfakcjonujących smaków, co czyni go doskonałym wyborem na każde niezobowiązujące spotkanie.
Wariacje
- Pikantne skrzydełka z brzoskwinią i bourbonem: Dodaj odrobinę ostrego sosu lub pieprzu cayenne Sos BBQ do skrzydełek Kinder's Bourbon Peach dla pikantnego akcentu.
- Skrzydełka brzoskwiniowe z bourbonem i czosnkiem: Dodaj posiekany czosnek i świeże zioła, np. tymianek lub rozmaryn. Sos BBQ do skrzydełek Kinder's Bourbon Peach dla dodania smaku.
- Skrzydełka z brzoskwinią i miodem i bourbonem: Aby sos był słodszy i bardziej karmelowy, dodaj do niego łyżkę miodu.
- Skrzydełka z brzoskwinią i dymnym bourbonem: Wzbogać smak dymu, dodając odrobinę płynnego dymu do potrawy. Sos BBQ do skrzydełek Kinder's Bourbon Peach.
- Pałki BBQ z sosem Bourbon Peach: Użyj tej samej metody do posmarowania pałek perkusyjnych Sos BBQ do skrzydełek Kinder's Bourbon Peach zamiast skrzydeł.
Pary
- Dania dodatkowe: Podawać z surówką, cząstkami ziemniaków lub świeżą sałatką ogórkową.
- Napoje: Podawaj z zimnym piwem, lemoniadą lub koktajlem na bazie burbona.
- Deser: Następnie zjedz lekki deser, np. placek brzoskwiniowy lub lody waniliowe.
