Idealnie grillowana kanapka z boczkiem, sałatą i pomidorem
Wstęp
Odkryj najlepsze doświadczenie BLT z naszym przepisem na idealnie grillowany boczek, sałatę i kanapkę z pomidorami. Dzięki grillowi Arteflame ten klasyczny przysmak jest wzbogacony o idealnie przypieczony boczek, chrupiącą sałatę i soczyste pomidory. Unikalne strefy ciepła Arteflame zapewniają, że każdy składnik jest ugotowany perfekcyjnie, tworząc kanapkę, która jest zarówno pyszna, jak i oszałamiająca wizualnie.
Składniki
- 8 plastrów grubego boczku
- 4 kromki porządnego chleba (polecamy chleb na zakwasie lub ciabattę)
- 4 liście świeżej sałaty rzymskiej
- 2 duże dojrzałe pomidory pokrojone w plasterki
- 2 łyżki masła
- 4 łyżki majonezu
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
Krok 1: Rozpal grilla
Zacznij od rozpalenia grilla Arteflame, aby przygotować go do grillowania. Celuj w gorący środkowy ruszt do przypiekania i umiarkowaną temperaturę na płaskiej płycie kuchennej.
Krok 2: Usmaż boczek
- Połóż paski boczku na płaskiej patelni, bliżej środka, aby szybko je podsmażyć.
- Smaż boczek z każdej strony przez około 2-3 minuty, aż stanie się chrupiący i złocistobrązowy.
- Przesuń boczek na chłodniejszą krawędź kuchenki, aby pozostał ciepły, podczas gdy będziesz przygotowywać pozostałe składniki.
Krok 3: Podpiecz chleb
- Posmaruj masłem obie strony każdej kromki chleba.
- Połóż kromki chleba na płaskiej patelni i opiekaj, aż będą złocistobrązowe i lekko chrupiące, około 2 minuty z każdej strony.
Krok 4: Złóż kanapkę
- Posmaruj jedną stronę każdej kromki chleba tostowego sporą ilością majonezu.
- Na dwóch kromkach chleba ułóż warstwami boczek, sałatę i plasterki pomidora. Posyp solą i pieprzem do smaku.
- Przykryj pozostałymi kromkami chleba, stroną posmarowaną majonezem do dołu.
Krok 5: Podanie
Przekrój każdą kanapkę na pół i podawaj natychmiast. Ciesz się idealną równowagą chrupiącego bekonu, świeżej sałaty i soczystych pomidorów z każdym kęsem.
Porady
- Aby nadać potrawie dodatkowego smaku, spróbuj użyć majonezu smakowego, np. czosnkowego lub chipotle.
- Użyj pieczywa o zwartej konsystencji, by utrzymać soczyste pomidory i chrupiący bekon.
- Dodaj plaster awokado, aby nadać klasycznemu BLT kremowy charakter.
Wniosek
Ta idealnie grillowana kanapka z boczkiem, sałatą i pomidorem jest dowodem mocy grilla Arteflame, wydobywającego to, co najlepsze w każdym składniku. Prosta, a jednocześnie wyrafinowana, to pozycja obowiązkowa dla każdego miłośnika kanapek.
Wariacje
1. Kanapka BLT z awokado
Dodaj plasterki dojrzałego awokado, aby uzyskać kremowy, treściwy dodatek do klasycznego BLT.
2. Pikantny BLT
Aby nadać potrawie ostrości, dodaj pikantny majonez lub sos sriracha.
3. BLT z jajkiem sadzonym
Udekoruj kanapkę BLT idealnie usmażonym jajkiem, aby uzyskać więcej białka i smaku.
4. BLT z serem
Rozpuść plaster sera cheddar lub szwajcarskiego na chlebie podczas opiekania, aby uzyskać lepką, pyszną konsystencję.
5. Indyk BLT
Dodaj plasterki pieczonego indyka, a otrzymasz bardziej treściwą kanapkę bogatą w białko.
Najlepsze pary
- Napój: Wytrawne, zimne piwo typu lager lub mrożona herbata.
- Danie dodatkowe: Frytki ze słodkich ziemniaków lub świeża sałatka owocowa.
- Deser: Lekki i orzeźwiający sorbet cytrynowy lub ciasto truskawkowe.