Dorito Nadziewany Serem® Przepis na Burgery na Grillu Arteflame
Składniki:
- 2 funty mielonej wołowiny (mieszanka 80/20 zapewniająca soczystość)
- 1 szklanka pokruszonych Doritos® (dowolny smak, ale ser Nacho świetnie się sprawdza) / Arteflame DIY Dorito Powder
- 4 uncje sera Cheddar, pokrojonego w kostkę
- Sól i pieprz do smaku
- 4 bułki hamburgerowe
- Dodatki do wyboru: sałata, pomidor, cebula, pikle, ketchup, musztarda
Instrukcje:
-
Przygotuj grill: Rozgrzej grill Arteflame do średnio-wysokiej temperatury. Upewnij się, że płyta kuchenna jest czysta i lekko naoliwiona, aby zapobiec przywieraniu.
-
Wymieszaj mięso: W dużej misce delikatnie wymieszaj mieloną wołowinę z pokruszonymi Doritos. Doprawić solą i pieprzem. Uważaj, aby nie wymieszać za dużo, aby burgery były soczyste.
-
Uformuj kotleciki: Podziel mieszankę wołową na 8 równych porcji. Każdą porcję spłaszcz na cienki placek. Połóż kostkę sera Cheddar na środku 4 kotletów. Na każdy z nich nałóż kolejny pasztecik, zaklejając krawędzie tak, aby zakrył ser.
-
Grilluj burgery: Połóż nadziewane kotlety na grillu. Gotuj przez około 5 minut z każdej strony lub do momentu osiągnięcia pożądanego poziomu wysmażenia. Ser w środku powinien być roztopiony i lepki.
-
Podpiecz bułki: W ciągu ostatnich kilku minut gotowania połóż bułki do hamburgerów przekrojoną stroną do dołu na grillu, aby lekko się podsmażyły.
-
Złóż burgery: Umieść każdy grillowany, nadziewany serem kotlet na spodzie bułki. Dodaj ulubione dodatki i przykryj wierzchiem bułki.
-
Podawaj: Rozkoszuj się Dorito nadziewanym serem® Burgery prosto z grilla, z frytkami lub sałatką, stanowiące kompletny posiłek.
Wskazówki szefa kuchni:
- Aby uzyskać dodatkowy poncz Dorito®, przed zamknięciem burgera dodaj trochę pokruszonego Doritos® na wierzch sera wewnątrz burgera.
- Eksperymentuj z różnymi smakami Dorito®, aby uzyskać wyjątkowe doznania z burgerami.
- Upewnij się, że paszteciki są dobrze zaciśnięte na brzegach, aby ser nie wyciekał podczas topienia.
Rozkoszuj się najlepszym połączeniem serowej dobroci i kultowego chrupania Dorito®, a wszystko to zawinięte w soczystego burgera, doskonale grillowanego na Twoim Arteflame.
