Grillowany ser na grillu Arteflame
Grillowany ser to najsmaczniejsze danie, a grillowanie go na urządzeniu Arteflame dodaje mu wędzonego akcentu. Płaska płyta kuchenna pozwala na idealne, równomierne opiekanie, a lepki, roztopiony ser wewnątrz sprawia, że nie można się oprzeć każdemu kęsowi. Niezależnie od tego, czy stawiasz na prostotę, czy dodajesz wykwintne składniki, ten grillowany ser z pewnością Cię zadowoli!
Wprowadzenie
Ten przepis na wędzony grillowany ser przenosi klasyczną kanapkę na wyższy poziom, gotując ją na grillu Arteflame. Płaska płyta kuchenna zapewnia idealnie chrupiącą, złocistobrązową powierzchnię, a ser topi się w środku, aż będzie idealnie lepki. Dodaj swój ulubiony ser i dodatkowe składniki, aby stworzyć satysfakcjonujący posiłek pełen smaku.
Składniki
- 2 kromki grubego chleba (na zakwasie, białego lub ulubionego)
- 2 łyżki masła (miękkiego)
- 3-4 plasterki ulubionego sera (najlepiej topi się Gouda, Gruyere lub Munster)
- Opcjonalnie: plasterki pomidora, bekon, karmelizowana cebula lub pesto dla dodania smaku
Instrukcje
Krok 1: Rozpal grill Arteflame
Rozpal grill Arteflame za pomocą naoliwionych serwetek i drewna opałowego. Po około 20 minutach płaska płyta kuchenna będzie gotowa do grillowania. Będziesz chciał użyć strefy średniej temperatury do opiekania chleba bez przypalania go.
Krok 2: Przygotuj kanapkę
Obficie posmaruj masłem jedną stronę każdej kromki chleba. Umieść plasterki sera pomiędzy niesmarowanymi bokami chleba, aby złożyć kanapkę. Dla dodatkowego smaku możesz dodać pokrojone w plasterki pomidory, bekon, karmelizowaną cebulę lub pesto pomiędzy warstwy sera.
Krok 3: Zgrilluj kanapkę
Połóż kanapkę na płaskiej płycie kuchennej, stroną posmarowaną masłem do dołu. Opiekaj przez 2-3 minuty, aż chleb stanie się złocistobrązowy i chrupiący. Delikatnie dociśnij szpatułką, aby ser równomiernie się rozpuścił. Odwróć kanapkę i opiekaj drugą stronę przez kolejne 2-3 minuty, aż obie strony będą złociste, a ser się roztopi i będzie lepki. Opcjonalnie: Dodaj trochę sera Raclette na płytę kuchenną, aby kanapka miała dodatkowy smak sera.
Krok 4: Podawaj gorące
Gdy kanapka będzie idealnie przypieczona, a ser się roztopi, zdejmij ją z grilla. Przekrój na pół i natychmiast podawaj, rozkoszując się lepkim serem i chrupiącym pieczywem.
Wskazówki dotyczące sukcesu
- Użyj grubych kromek chleba, aby uzyskać pożywną kanapkę, i obficie posmaruj masłem, aby uzyskać idealną złotą skórkę.
- Zetrzyj ser, jeśli chcesz, aby stopił się szybciej i równomiernie.
- Utrzymuj temperaturę na średnim ogniu, aby uniknąć przypalenia chleba podczas oczekiwania, aż ser się roztopi.
Wniosek
Grillowanie klasycznej kanapki z serem na grillu Arteflame nadaje jej chrupiący, wędzony akcent, który przenosi to komfortowe jedzenie na nowy poziom. Z doskonale tostowym chlebem i lepkim topionym serem w środku, ta kanapka z pewnością zaspokoi Twoje pragnienia. Dodaj swoje ulubione składniki, aby uzyskać dodatkowy smak i stwórz swój własny!
Odmiany
1. Wyśmienity grillowany ser
- Użyj mieszanki serów, takich jak Gruyère, Brie i Cheddar, aby uzyskać bogaty, złożony smak.
2. Pikantny Grillowany Ser
- Dodaj plasterki jalapeño lub odrobinę ostrego sosu, aby uzyskać pikantny kopniak.
3. Grillowany ser Caprese
- Dodaj świeżą mozzarellę, pokrojone pomidory i bazylię, aby uzyskać wersję inspirowaną kuchnią włoską.
4. Grillowana szynka i ser
- Dodaj pokrojoną w plasterki szynkę lub prosciutto, aby uzyskać bardziej sytą kanapkę.
5.Grillowany ser truflowy
- Skrop oliwą truflową lub dodaj ser z dodatkiem trufli, aby uzyskać luksusowy akcent.
Najlepsze pary
- Napój: Połącz z chrupiącym cydrem jabłkowym lub zimnym piwem typu lager.
- Dodatek: Podawaj z miską zupy pomidorowej, aby uzyskać najwyższy komfort połączenia.
- Deser: Zakończ lekkim, pikantnym deserem, takim jak batony cytrynowe lub sałatka owocowa.
