Grillowany ser na grillu Arteflame

Grillowany ser to najsmaczniejsze danie, a grillowanie go na urządzeniu Arteflame dodaje mu wędzonego akcentu. Płaska płyta kuchenna pozwala na idealne, równomierne opiekanie, a lepki, roztopiony ser wewnątrz sprawia, że ​​nie można się oprzeć każdemu kęsowi. Niezależnie od tego, czy stawiasz na prostotę, czy dodajesz wykwintne składniki, ten grillowany ser z pewnością Cię zadowoli!

Wprowadzenie

Ten przepis na wędzony grillowany ser przenosi klasyczną kanapkę na wyższy poziom, gotując ją na grillu Arteflame. Płaska płyta kuchenna zapewnia idealnie chrupiącą, złocistobrązową powierzchnię, a ser topi się w środku, aż będzie idealnie lepki. Dodaj swój ulubiony ser i dodatkowe składniki, aby stworzyć satysfakcjonujący posiłek pełen smaku.

Składniki

• 2 kromki grubego chleba (na zakwasie, białego lub ulubionego)
• 2 łyżki masła (miękkiego)
• 3-4 plasterki ulubionego sera (najlepiej topi się Gouda, Gruyere lub Munster)
• Opcjonalnie: plasterki pomidora, bekon, karmelizowana cebula lub pesto dla dodania smaku

Instrukcje

Krok 1: Rozpal grill Arteflame

Rozpal grill Arteflame za pomocą naoliwionych serwetek i drewna opałowego. Po około 20 minutach płaska płyta kuchenna będzie gotowa do grillowania. Będziesz chciał użyć strefy średniej temperatury do opiekania chleba bez przypalania go.

Krok 2: Przygotuj kanapkę

Obficie posmaruj masłem jedną stronę każdej kromki chleba. Umieść plasterki sera pomiędzy niesmarowanymi bokami chleba, aby złożyć kanapkę. Dla dodatkowego smaku możesz dodać pokrojone w plasterki pomidory, bekon, karmelizowaną cebulę lub pesto pomiędzy warstwy sera.

Krok 3: Zgrilluj kanapkę

Połóż kanapkę na płaskiej płycie kuchennej, stroną posmarowaną masłem do dołu. Opiekaj przez 2-3 minuty, aż chleb stanie się złocistobrązowy i chrupiący. Delikatnie dociśnij szpatułką, aby ser równomiernie się rozpuścił. Odwróć kanapkę i opiekaj drugą stronę przez kolejne 2-3 minuty, aż obie strony będą złociste, a ser się roztopi i będzie lepki.  Opcjonalnie: Dodaj trochę sera Raclette na płytę kuchenną, aby kanapka miała dodatkowy smak sera.

Krok 4: Podawaj gorące

Gdy kanapka będzie idealnie przypieczona, a ser się roztopi, zdejmij ją z grilla. Przekrój na pół i natychmiast podawaj, rozkoszując się lepkim serem i chrupiącym pieczywem.

Wskazówki dotyczące sukcesu

• Użyj grubych kromek chleba, aby uzyskać pożywną kanapkę, i obficie posmaruj masłem, aby uzyskać idealną złotą skórkę.
• Zetrzyj ser, jeśli chcesz, aby stopił się szybciej i równomiernie.
• Utrzymuj temperaturę na średnim ogniu, aby uniknąć przypalenia chleba podczas oczekiwania, aż ser się roztopi.

Wniosek

Grillowanie klasycznej kanapki z serem na grillu Arteflame nadaje jej chrupiący, wędzony akcent, który przenosi to komfortowe jedzenie na nowy poziom. Z doskonale tostowym chlebem i lepkim topionym serem w środku, ta kanapka z pewnością zaspokoi Twoje pragnienia. Dodaj swoje ulubione składniki, aby uzyskać dodatkowy smak i stwórz swój własny!

Odmiany

1. Wyśmienity grillowany ser

• Użyj mieszanki serów, takich jak Gruyère, Brie i Cheddar, aby uzyskać bogaty, złożony smak.

2. Pikantny Grillowany Ser

• Dodaj plasterki jalapeño lub odrobinę ostrego sosu, aby uzyskać pikantny kopniak.

3. Grillowany ser Caprese

• Dodaj świeżą mozzarellę, pokrojone pomidory i bazylię, aby uzyskać wersję inspirowaną kuchnią włoską.

4. Grillowana szynka i ser

• Dodaj pokrojoną w plasterki szynkę lub prosciutto, aby uzyskać bardziej sytą kanapkę.

5.Grillowany ser truflowy

• Skrop oliwą truflową lub dodaj ser z dodatkiem trufli, aby uzyskać luksusowy akcent.

Najlepsze pary

• Napój: Połącz z chrupiącym cydrem jabłkowym lub zimnym piwem typu lager.
• Dodatek: Podawaj z miską zupy pomidorowej, aby uzyskać najwyższy komfort połączenia.
• Deser: Zakończ lekkim, pikantnym deserem, takim jak batony cytrynowe lub sałatka owocowa.