10 przepisów na domową pizzę z grilla – najlepszy przewodnik po pizzy Arteflame

Oto 10 przepysznych domowych odmian pizzy, wszystkie zaprojektowane dla Arteflame Grill, aby stworzyć chrupiącą skórkę i doskonale roztopione dodatki. Przy każdym przepisie możesz skorzystać z wysokotemperaturowej, płaskiej patelni Arteflame, która zapewnia równomierne smażenie bez przypalania. Od tradycyjnych smaków po odważne nowe akcenty, każdy przepis będzie prezentować wszechstronność tego wyjątkowego grilla.  Posiadanie opcjonalnego piekarnika do pizzy Arteflame zapewni sukces każdej z tych pizzy!  Piec do pizzy osiąga tę samą temperaturę co Włoski piec do pizzy opalany drewnem i nadaje pizzy ten sam spektakularny smak opalany drewnem. Co może być lepszego?!

1. Klasyczna pizza Margherita

Świeża, prosta pizza z chrupiącą skórką i lepką mozzarellą, idealna do zaprezentowania wysokiej jakości składników.

Składniki:

• Ciasto na pizzę
• ½ szklanki sosu pomidorowego
• Świeża mozzarella, porwana na kawałki
• Świeże liście bazylii
• 2 łyżki roztopionego masła
• Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Rozpal grill Arteflame metodą serwetki i drewna opałowego. Poczekaj, aż płaski blat zostanie całkowicie nagrzany.
2. Rozwałkuj ciasto na pizzę, posmaruj je roztopionym masłem i połóż na patelni.
3. Gotuj przez 2-3 minuty, aż spód będzie chrupiący, a następnie odwróć.
4. Na ugotowanej stronie posmaruj sosem pomidorowym, mozzarellą i bazylią.
5. Przejdź na chłodniejszą część patelni, aby powoli stopić ser, a ciasto nadal będzie chrupiące.
6. Wyjmij, gdy skórka będzie złocista, a ser się roztopi. Dopraw solą i pieprzem.

---

2. Ostra Pizza Pepperoni

Ta pizza jest wypełniona pikantnym pepperoni, topiącym się serem i nutą przypraw, a wszystko to ugotowane do perfekcji na Arteflame.

Składniki:

• Ciasto na pizzę
• ½ szklanki sosu pomidorowego
• 1 szklanka startej mozzarelli
• 20 plasterków pikantnego pepperoni
• 1 łyżka płatków czerwonej papryki
• 2 łyżki roztopionego masła

Instrukcje:

1. Rozgrzej grill Arteflame, stosując metodę płomienia serwetki.
2. Rozwałkuj ciasto na pizzę i posmaruj je roztopionym masłem.
3. Połóż ciasto na gorącej patelni i smaż przez 2 minuty. Odwróć.
4. Dodaj sos pomidorowy, ser, pepperoni i płatki czerwonej papryki.
5. Poczekaj, aż ser się roztopi, a pepperoni chrupiące, podczas gdy ciasto się gotuje. Wyjmij, gdy wszystko będzie złociste i skwierczące.

---

3. Pizza z Kurczakiem BBQ

Wędzona, słodka i pikantna pizza z kurczakiem BBQ, cebulą i pikantnym sosem.

Składniki:

• Ciasto na pizzę
• ½ szklanki sosu BBQ
• 1 szklanka ugotowanej, rozdrobnionej piersi z kurczaka
• 1 mała czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
• 1 szklanka startego sera Cheddar
• 2 łyżki posiekanej kolendry
• 2 łyżki roztopionego masła

Instrukcje:

1. Przygotuj Arteflame, rozpalając ogień. Rozwałkuj ciasto na pizzę i posmaruj masłem.
2. Połóż ciasto na gorącej patelni i smaż przez 2 minuty, a następnie przewróć.
3. Posmaruj sosem BBQ, a następnie serem, kurczakiem i cebulą.
4. Poczekaj, aż ser się roztopi, podczas gdy kurczak i cebula się podgrzeją.
5. Wyjmij, gdy skórka będzie złocista. Udekoruj posiekaną kolendrą i podawaj.

---

4. Biała pizza z czterema serami

Bogata, kremowa pizza z mieszanką serów mozzarella, parmezan, ricotta i Fontina.

Składniki:

• Ciasto na pizzę
• 2 łyżki masła czosnkowego
• ½ szklanki serka ricotta
• ½ szklanki startej mozzarelli
• ¼ szklanki startego parmezanu
• ¼ szklanki rozdrobnionej czcionki
• Świeże oregano do dekoracji

Instrukcje:

1. Rozgrzej grill Arteflame, aby patelnia była gorąca.
2. Rozwałkuj ciasto na pizzę, posmaruj je masłem czosnkowym i połóż na patelni, aby się podsmażyło.
3. Odwróć po 2 minutach i połóż warstwę ricotty, a następnie posiekane sery.
4. Przenieś pizzę do chłodniejszej części grilla i poczekaj, aż ser się równomiernie roztopi.
5. Udekoruj świeżym oregano i podawaj.

---

5. Pizza z prosciutto i rukolą

Pizza dla smakoszy z dodatkiem słonego prosciutto, pieprznej rukoli i odrobiną glazury balsamicznej.

Składniki:

• Ciasto na pizzę
• ½ szklanki sosu pomidorowego
• 1 szklanka startej mozzarelli
• 6 plasterków prosciutto
• 1 szklanka świeżej rukoli
• Glazur balsamiczna do skropienia
• 2 łyżki roztopionego masła

Instrukcje:

1. Rozpal grill i przygotuj ciasto na pizzę, posmarowując je masłem.
2. Podsmaż ciasto na płaskiej powierzchni przez 2 minuty, a następnie odwróć.
3. Posmaruj sosem pomidorowym, mozzarellą i połóż na wierzchu plasterki prosciutto.
4. Gotuj, aż ser się roztopi, a prosciutto będzie chrupiące.
5. Wyjmij, posyp świeżą rukolą i skrop polewą balsamiczną.

---

6. Pizza Hawajska

Pyszne połączenie słodkiego ananasa i słonej szynki, idealne do grillowania na Arteflame.

Składniki:

• Ciasto na pizzę
• ½ szklanki sosu pomidorowego
• 1 szklanka startej mozzarelli
• ½ szklanki pokrojonego w kostkę ananasa
• ½ szklanki szynki pokrojonej w kostkę
• 2 łyżki roztopionego masła

Instrukcje:

1. Podgrzej grill Arteflame i posmaruj ciasto roztopionym masłem.
2. Obsmaż ciasto na płaskiej powierzchni, a następnie odwróć.
3. Na pizzy posmaruj sosem pomidorowym, mozzarellą, ananasem i szynką.
4. Gotuj, aż ser się roztopi, a skórka będzie chrupiąca.
5. Podawaj natychmiast.

---

7. Pizza z Kurczakiem Buffalo

Ostra, pikantna pizza z sosem bawolym, grillowanym kurczakiem i mżawką ranczo.

Składniki:

• Ciasto na pizzę
• ½ szklanki sosu bawolego
• 1 szklanka ugotowanego, rozdrobnionego kurczaka
• 1 szklanka startej mozzarelli
• 2 łyżki sosu ranczo
• 2 łyżki roztopionego masła

Instrukcje:

1. Przygotuj grill, posmaruj ciasto masłem i połóż na rozgrzanej patelni.
2. Po 2 minutach przewróć na drugą stronę i posmaruj sosem bawolym, mozzarellą i kurczakiem po ugotowanej stronie.
3. Gotuj, aż wszystko się roztopi i stanie się złociste.
4. Przed podaniem skrop dressingiem ranczo.

---

8. Wegetariańska Grillowana Pizza Wegetariańska

 

Pełna świeżych grillowanych warzyw ta pizza to marzenie każdego miłośnika wegetarian.

Składniki:

• Ciasto na pizzę
• ½ szklanki sosu pomidorowego
• 1 szklanka startej mozzarelli
• 1 cukinia, pokrojona w cienkie plasterki
• 1 czerwona papryka, pokrojona w cienkie plasterki
• 1 mała czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
• 2 łyżki roztopionego masła

Instrukcje:

1. Rozpal grill Arteflame i grilluj warzywa oddzielnie, aż będą zwęglone i miękkie.
2. Posmaruj ciasto na pizzę masłem i usmaż je na płaskim wierzchu.
3. Odwróć i posmaruj sosem pomidorowym, mozzarellą i grillowanymi warzywami na wierzchu.
4. Pozwól, aby wszystko się stopiło i podawaj.

---

9. Pizza Z Kiełbasą i Koperkiem

Odważna, pikantna pizza z włoską kiełbasą, koprem włoskim i serem mozzarella.

Składniki:

• Ciasto na pizzę
• ½ szklanki sosu pomidorowego
• 1 szklanka gotowanej włoskiej kiełbasy
• ½ bulwy kopru włoskiego, pokrojonej w cienkie plasterki
• 1 szklanka startej mozzarelli
• 2 łyżki roztopionego masła

Instrukcje:

1. Przygotuj grill i usmaż ciasto na gorącej patelni.
2. Odwróć po 2 minutach i dodaj sos pomidorowy, mozzarellę, kiełbasę i koper włoski.
3. Gotuj, aż skórka będzie chrupiąca, a ser się roztopi.

---

10. Pizza śródziemnomorska

 

Pizza inspirowana smakami śródziemnomorskimi, z fetą, oliwkami i suszonymi pomidorami.

Składniki:

• Ciasto na pizzę
• ½ szklanki sosu pomidorowego
• ½ szklanki pokruszonego sera feta
• ¼ szklanki pokrojonych czarnych oliwek
• ¼ szklanki suszonych pomidorów
• 2 łyżki świeżego oregano
• 2 łyżki roztopionego masła

Instrukcje:

1. Podgrzej Arteflame i posmaruj ciasto masłem.
2. Usmaż ciasto na gorącej patelni na złoty kolor, a następnie odwróć.
3. Na wierzchu posmaruj sosem pomidorowym, fetą, oliwkami i suszonymi pomidorami.
4. Gotuj, aż wszystko będzie gorące, a ser lekko się roztopi.
5. Udekoruj świeżym oregano i podawaj.