Doskonały przepis na roztopionego tuńczyka na grillu Arteflame

Wprowadzenie

Przygotowywanie idealnego roztopionego tuńczyka na grillu Arteflame jest łatwe i satysfakcjonujące. Dzięki możliwości smażenia w wysokich temperaturach i płaskiej płycie grzewczej, która zapewnia równomierne przysmażanie bez przypalania, możesz uzyskać cudownie złocistą, chrupiącą kanapkę, która rozpływa się w ustach. Skorzystaj z tego przepisu, aby przygotować stopiony tuńczyk, który z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe.

Składniki:

2 puszki tuńczyka, odsączonego
1/4 szklanki majonezu
1 łyżka musztardy Dijon
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki drobno posiekanej czerwonej cebuli
2 łyżki drobno posiekanego selera
1 łyżka posiekanego świeżego koperku
4 kromki grubego chleba (zalecany zakwas lub żytni)
4 łyżki niesolonego masła, miękkiego
4 plastry sera cheddar
Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

Rozpal grill: Rozgrzej grill Arteflame, rozpalając ogień i pozwalając mu się nagrzać. Przygotuj urządzenie do grillowania, upewniając się, że płaska płyta grzewcza jest czysta i lekko naoliwiona.
Przygotuj mieszankę z tuńczyka: W misce połącz odsączonego tuńczyka, majonez, musztardę Dijon, sok z cytryny, czerwoną cebulę, seler, koper, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
Przygotuj chleb: Posmaruj miękkie masło po jednej stronie każdej kromki chleba.
Przygotuj kanapki: połóż plasterek sera cheddar na nieposmarowanej masłem stronie dwóch kromek chleba. Rozłóż mieszaninę tuńczyka równomiernie na wierzchu sera. Na wierzch połóż kolejny plaster sera cheddar i połóż na nim pozostałe kromki chleba, stroną posmarowaną masłem na zewnątrz.
Podsmaż kanapki: Połóż kanapki na środkowym ruszcie grilla, aby szybko się przysmażyły i nabrały przyjemnego wędzonego smaku, około 1–2 minuty z każdej strony. Następnie przenieś je na płaską płytę grzejną, korzystając ze strefy średniego ciepła. Grilluj po 3-4 minuty z każdej strony, aż chleb będzie złocistobrązowy i chrupiący, a ser się roztopi. Użyj szpatułki, aby lekko docisnąć, aby równomiernie przypalić.
Sprawdź i podawaj: upewnij się, że kanapki są dobrze podgrzane, a ser całkowicie roztopiony. Zdejmij z grilla, gdy temperatura wewnętrzna spadnie o 15 F poniżej żądanego poziomu, ponieważ będą one nadal gotować na wolnym ogniu.

Wskazówki:

Masło na oliwie z oliwek: użycie masła zamiast oliwy z oliwek nadaje chlebowi bogaty, pyszny smak.
Różne strefy grzewcze: wykorzystaj różne strefy grzewcze na płaskiej płycie grilla Arteflame, aby idealnie kontrolować temperaturę gotowania.
Równomierne przysmażenie: Lekkie dociśnięcie kanapki szpatułką zapewnia równomierne przysmażenie i pomaga dokładnie roztopić ser.

Wniosek:

Dzięki grillowi Arteflame przygotowanie tuńczyka, który będzie chrupiący, złocisty i pełen roztopionego sera, nie wymaga żadnego wysiłku. Płyta kuchenna z litej stali zapewnia równomierne przysmażanie bez przypalania, a różne strefy grzewcze pozwalają na precyzyjne gotowanie. Ciesz się tym klasycznym, komfortowym jedzeniem z wykwintną nutą i delektuj się niesamowitym smakiem, jaki może zaoferować tylko doskonale grillowana kanapka.