Mexican Bacon-Wrapped Shrimp with Chipotle Mayo

Meksikansk baconpakket reke med Chipotle Mayo

Meksikansk baconpakket reker grillet til sprø perfeksjon på gjenstanden og servert med en røykfylt chipotle-mayo for en deilig, saftig bitt hver gang.

Introduksjon

Gjør deg klar til å imponere med disse meksikanske bacon-innpakket rekene! Grillet på Arteflame for perfekt sprøhet, de er parret med en røykfylt chipotle-mayo som får smaksløkene til å danse. Den høyvarme stekingen låser inn juice mens den flate koketoppen sørger for jevn matlaging. Ingen gryter eller panner – bare ren, deilig grilling perfeksjon!

Ingredienser

  • 1 lb store reker, skrellet og deveined
  • 12 skiver bacon
  • 1 ss smør, smeltet
  • 1 ts røkt paprika
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/2 ts salt
  • 1/4 ts sort pepper
  • 1/2 kopp majones
  • 1 ss chipotle i adobo saus, finhakket
  • 1 ss limejuice
  • 1 ts honning
  • Frisk koriander, hakket (til garnityr)

The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear

Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.

Instruksjoner

Trinn 1: Fyr opp Arteflame Grill

  1. Hell litt vegetabilsk olje på tre papirservietter og plasser dem i midten av grillen.
  2. Stable ved på toppen av de bløtlagte serviettene.
  3. Tenn på serviettene og la grillen varme opp i ca 20 minutter.

Trinn 2: Forbered rekene

  1. I en bolle blander du smeltet smør, røkt paprika, hvitløkspulver, salt og sort pepper.
  2. Kast rekene i smørblandingen, og sørg for at de er jevnt belagt.

Trinn 3: Pakk inn og spyd

  1. Skjær hver baconskive i to.
  2. Pakk hver reke med et stykke bacon, fest den med en tannpirker.

Trinn 4: Grill rekene på Arteflame

  1. Plasser rekene på den flate koketoppen nær midten der den er varm.
  2. Grill i ca 3-4 minutter på hver side, trykk forsiktig ned for å sikre jevn steking.
  3. Ta ut når baconet er sprøtt og rekene er gjennomstekt.

Trinn 5: Lag Chipotle Mayo

  1. Bland majones, chipotle i adobo, limejuice og honning i en liten bolle.
  2. Rør til det er jevnt og godt blandet.

Trinn 6: Server og nyt

  1. Anrett de baconpakkede rekene på et fat.
  2. Drypp med chipotlemayo eller server ved siden av.
  3. Pynt med fersk koriander.

1,000°F Sear for Steakhouse-Quality Perfection

Only The Arteflame’s center grill grate reaches 1,000°F, delivering the intense heat needed to sear steaks to perfection while keeping the inside juicy and as rare as you like it.

Tips

  • Bruk tykkskåret bacon for å oppnå de sprøste resultatene.
  • Sørg for at baconet er godt pakket inn slik at det holder seg på plass under grillingen.
  • Flytt reker nærmere kanten av koketoppen hvis de tilberedes for raskt.
  • Fjern reker når den indre temperaturen når 130 °F, siden den vil fortsette å koke etter fjerning.

Cook Everything, All at Once

Experience culinary versatility with Arteflame's unique airflow system, creating distinct temperature zones. From sizzling steaks to delicate veggies, grill a full range of dishes simultaneously, ensuring perfectly cooked food for every taste.

Variasjoner

  1. Krydret Jalapeño: Legg en tynn skive jalapeño inni hver reke før du pakker den inn med bacon for et ekstra kick.
  2. Søt ananas: Tilsett et lite stykke ananas med rekene før du pakker inn for en søt og røykfylt vri.
  3. Hvitløksurt: Bland finhakket hvitløk og italienske urter i smørblandingen for en smakfull variasjon.
  4. Sitronpepper: Bytt ut paprika med sitronskall og pepper for en lys, sitrusaktig smak.
  5. Røykfylt BBQ: Pensle baconpakkede reker med din favoritt BBQ-saus før grilling.

Beste sammenkoblinger

  • Grillet meksikansk gatemais (Elote)
  • Avokado Mango Salsa
  • Sprø grillede poteter
  • Fersk lime Margaritas
  • Meksikanske svarte bønner

The Social Grill

Arteflame’s round design makes grilling a shared joy. Gather around the grill, enjoy seamless conversations, and turn every cooking session into a fun and engaging event with family and friends.

Konklusjon

Denne bacon-innpakket reker i meksikansk stil er den perfekte retten for din neste grilløkt. Arteflame-grillen får frem de beste røyksmakene samtidig som den sikrer en perfekt, jevn matlaging. Kombiner den med chipotle mayo for den ultimate publikumsbehager.

Legg igjen en kommentar

Merk: Kommentarer må godkjennes før de blir publisert.

NorwegianNorwegian -  US dollar ($)