Kinder's Gold BBQ Saus Grillede kyllingvinger på Arteflame Grill
Kinder's Gold BBQ Sauce bringer en syrlig, sennepsbasert smak med et hint av sødme til disse grillede kyllingvingene. Denne oppskriften er perfekt for en kampdag, grilling eller en hvilken som helst sammenkomst, og sikrer at hver vinge er belagt med en rik, smakfull glasur som garantert vil være en publikumsglede.
Ingredienser
- 2 lbs kyllingvinger, delt i flater og drumetter
- 1/2 kopp Kinder's Gold BBQ Saus
- 2 ss olivenolje
- 1 ss hvitløkspulver
- 1 ss røkt paprika
- 1 ts løkpulver
- 1 ts malt svart pepper
- 1 ts kosher salt
- Frisk persille til garnering (valgfritt)
Instruksjoner
Klargjøring av grillen
- Fyr opp grillen: Forvarm Arteflame-grillen for å gjøre den klar til grilling. Sikt på middels høy varme, rundt 375 °F, for perfekt sprø og saftige kyllingvinger.
Forbereder kyllingvingene
- Krydre vingene: Bland hvitløkspulveret, røkt paprika, løkpulveret, sort pepper og salt i en stor bolle. Kast kyllingvingene i olivenoljen, og dekk dem deretter jevnt med krydderblandingen.
- Gjør klar til grilling: La vingene sitte i 10-15 minutter for å la smakene trenge inn i kjøttet.
Grilling av kyllingvingene
- Grill vingene: Legg kyllingvingene på ytterkanten av grillen, vekk fra direkte varme. Grill i 20-25 minutter, snu av og til, til vingene er gyldenbrune og sprø på utsiden.
- Glasur med Kinder's Gold BBQ Sauce: I løpet av de siste 5 minuttene med grilling bør du sjenerøst pensle vingene med Kinder's Gold BBQ Saus. Snu dem ofte for å bygge opp en tykk, karamellisert glasur.
Finpuss
- Hvil vingene: Fjern vingene fra grillen og la dem hvile i noen minutter for å la sausen stivne.
- Tjene: Anrett vingene på et fat og pensle med mer Kinder's Gold BBQ Saus om ønskelig. Pynt med fersk persille.
Tips
- Sprø vinger: Hold vingene over indirekte varme for å sikre at de koker jevnt og blir sprø uten å brenne seg.
- Saus lagdeling: Påfør flere lag med Kinder's Gold BBQ Saus under den siste grillfasen for en fyldig, smakfull glasur.
- Hviler: Å la vingene hvile etter grilling hjelper glasuren til å stivne og forsterker smaken.
Konklusjon
Grillede kyllingvinger med Kinder's Gold BBQ Saus tilbyr en deilig syrlig og litt søt smak som passer perfekt til de røykfylte grillede vingene. Denne oppskriften er ideell for enhver sammenkomst der du ønsker å servere noe virkelig smakfullt og unikt.
Variasjoner
- Spicy Gold Wings: Tilsett en dæsj varm saus eller kajennepepper Kinder's Gold BBQ Saus for en krydret vri.
- Hvitløk-urt gullvinger: Bland inn hakket hvitløk og friske urter som timian eller rosmarin med Kinder's Gold BBQ Saus for et ekstra lag med smak.
- Honey Gold Wings: Tilsett en spiseskje honning til Kinder's Gold BBQ Saus for en søtere, mer karamellisert finish.
- Smoky Gold Wings: Forbedre den røykfylte smaken ved å tilsette litt flytende røyk til Kinder's Gold BBQ Saus.
- Gull BBQ-trommestikker: Bruk samme metode for å glasere trommestikker med Kinder's Gold BBQ Saus i stedet for vinger.
Sammenkoblinger
- Tilbehør: Server med coleslaw, potetbåter eller en frisk agurksalat.
- Drikke: Kombiner med en kald øl, limonade eller en sprø hvitvin.
- Dessert: Følg med en lett dessert som fruktsalat eller sitronsorbet.