De geheime Dorito®-recepthack waar je dol op zult zijn!

De Cheesy Dorito®-kruidenwrijf waar we geobsedeerd door zijn!

Je houdt van de chips! Nu kun je deze verrassend eenvoudige kruidenrub thuis maken.

We hebben de belangrijkste ingrediënten gevonden voor de verslavende kaasachtige Dorito®-kruiden die je leven letterlijk zullen veranderen. Deze ongelooflijk veelzijdige rub is geweldig bij alles wat we hebben geprobeerd. Het verandert alles letterlijk in een pittige, rokerige, hartige, kaasachtige sensatie. Gebruik op vleugels, borststuk, groenten, gebakken aardappelen en zelfs omeletten!

Na vele variaties is hier het Dorito®-recept waar we dol op zijn:

Er zijn twee kruideningrediënten die je waarschijnlijk niet bij de hand hebt, maar geloof me, je zult je afvragen wat je ooit zonder hebt gedaan!

Recept en ingrediënten:

1/2 kop cheddarkaaspoeder (je kunt voedingsgist als veganistische optie gebruiken)

1/4 kop tomatenpoeder

1 eetlepel knoflookpoeder

1 eetlepel uienpoeder

1 eetlepel chilipoeder

1 theelepel paprikapoeder (voor kleur en een vleugje rokerigheid)

1 theelepel zout

1/2 theelepel suiker (om de smaak in evenwicht te brengen)

1/2 theelepel kurkuma (voor kleur)

Instructies:

Combineer ingrediënten:
- In een kleine kom mengen. Roer tot alles goed gemengd is.
Opslaan:
- Doe het kruidenmengsel in een luchtdichte verpakking. Het kan maximaal 3 maanden op een koele, droge plaats worden bewaard.
Gebruik:
- Om te gebruiken strooi je eenvoudig je zelfgemaakte Dorito-kruiden over je favoriete snacks. Voor zelfgemaakte chips strooi je de kruiden over versgebakken of gefrituurde tortillachips terwijl ze nog warm zijn, zodat de kruiden beter blijven plakken.

Tips voor het gebruik van zelfgemaakte Dorito®-kruiden:

Aanpassen aan smaak: Voel je vrij om de hoeveelheden van elke specerij aan te passen aan je smaakvoorkeuren. Meer chili of cayennepeper zal de hitte verhogen, terwijl meer cheddarkaaspoeder/edelgist de kaasachtige smaak zal versterken.
LET OP: voeg een 1/2 theelepel komijn toe voor meer warmte/aardsheid, voeg 1/2 theelepel koriander toe voor een vleugje citrus.
Toepassing: Voor een gelijkmatiger laagje doe je je snack en kruiden in een grote ritssluitingszak, sluit je deze af en schud je zachtjes totdat de stukjes gelijkmatig bedekt zijn.
Veelzijdigheid: Naast snacks kan deze Dorito-kruidensoort ook worden gebruikt om een vleugje smaak toe te voegen aan gerechten zoals taco's, gegrilde groenten of zelfs over popcorn te strooien.

Geniet op elk moment van de gedurfde en verslavende smaak van Doritos® met deze zelfgemaakte kruidenmix. Het is een leuke en aanpasbare manier om de klassieke Dorito®-smaak naar een breed scala aan snacks en gerechten te brengen.

Hier zijn de links voor Cheddar Kaas en Gedroogd Tomatenpoeder;