Perfekt Steak um Grill

Name: Perfekt Steak um Grill
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: amerikanesch
Ingredients: Arteflame Grill; Ribeye Steaks; Botter; Salz; Schwaarz Peffer; Knuewelek; Rosmarin; Thymian

De perfekte Steak grillen ass eng Konschtform, a mam Arteflame Grill kënnt Dir Steakhouse-Qualitéit Resultater direkt an Ärem Haff erreechen. Andeems Dir den eenzegaartegen Design vum Arteflame Grill benotzt, kënnt Dir Äre Steak bei iwwer 1.000 ° F um zentrale Grillgitter schaarfen, a fäerdeg se bis Perfektioun op der flacher Kachplack ze kachen. Dës Methode spären d'Jusen a garantéiert e souguer Kachen fir e Steak deen zaart, saftbar a voll mat Aroma ass.

Ingredienten

2 Ribeye Steaks (ongeféier 1.5 Zoll déck)
2 Esslöffel Botter
Salz
Frësch gemalen schwaarze Peffer
4 Knuewelek, gehackt
2 Sprig Rosmarin
2 Trëppelen Thymian

Instruktioune

1. Fire Up the Grill

Fänkt un mat Ärem Arteflame Grill opzemaachen fir se prett ze grillen. Loosst de Grill op d'mannst 15-20 Minutten erhëtzen, bis d'Zentralgitter iwwer 1.000 ° F erreecht.

2. Saison d'Steaks

Generéis Saison op béide Säiten vun de Ribeye Steaks mat Salz a frëschem schwarze Peffer. Loosst d'Steaks bei Raumtemperatur fir ongeféier 15 Minutten sëtzen fir d'Gewierz ze absorbéieren.

3. Preparéieren d'Botter Mëschung

An enger klenger Schossel kombinéieren d'Botter mat gehackte Knuewel, Rosmarin an Thymian. Ofgesinn.

4. Sear d'Steaks

Setzt d'Steaks op d'Mëtt Grillrist fir 2-3 Minutten pro Säit ze braden. Dëst héich-Hëtzt Sear wäert an de Jusen Spär an eng schéi Krust op der Äussewelt schafen.

5. Gitt op d'Flaach Kachplack

Nom Searen, réckelen d'Steaks op déi flaach Kachplack ronderëm d'Mëtt Grillrist. Kachen fir eng zousätzlech 3-5 Minutten pro Säit, jee no Ärem gewënschten Geschmaach. Benotzt e Fleeschthermometer fir d'intern Temperatur ze kontrolléieren:

Selten: 120°F
mëttel rar: 130°F
Mëttelméisseg: 140°F
Mëttelwell: 150°F
Gutt gemaach: 160°F

6. Botter Mëschung derbäi

Wärend der leschter Minutt vum Kachen füügt d'Bottermëschung an d'Steaks. Loosst d'Botter schmëlzen an d'Steaks bastéieren, de Goût mat de Kraider a Knuewel verbesseren.

7. Rescht d'Steaks

Huelt d'Steaks aus dem Grill wann se 15 ° F ënner Ärer Ziltemperatur sinn (Fleesch ka weider kachen nodeems et aus der Hëtzt erausgeholl gëtt). Loosst d'Steaks 5-10 Minutte raschten ier se servéieren.

Tipps

Gedold ass Schlëssel: Loosst de Grill virum Kachen komplett ophëtzen.
Saison Generéis: Sidd net schei mam Salz a Peffer.
Benotzt en Thermometer: Gitt sécher datt d'intern Temperatur perfekt fäerdeg ass.
Rescht d'Fleesch: De Steak raschten nom Grillen suergt fir Juicitéit.

Conclusioun

De perfekte Steak um Arteflame Grill ze grillen ass eng belountend Erfahrung déi aussergewéinlech Resultater liwwert. D'Kombinatioun vun héijer Hëtzt an der gläichméisseger Kachfläch vun der flacher Kachplack erstellt e Steak deen souwuel schmaacht a perfekt gekacht ass. Genéisst de Prozess a genéisst all Biss!