Lasagne Zopp
Lasagne Zopp ass e gemittlechen an häerzleche Geriicht deen all d'Aromen vun der traditioneller Lasagne an enger waarmer, séisser Bouillon erfaasst. Dëst Rezept kombinéiert Rëndfleesch, italienesch Wipp, a Lasagne Nuddelen mat enger räicher Tomatebasis, dropgesat mat geschmoltenem Mozzarella a Parmesan Kéis. Et ass dat perfekt Iessen fir eng gemittlech Nuecht an.
Ingredienten
- 1 Esslöffel Olivenueleg
- 1 Pond Rëndfleesch
- 1 Pond italienesch Wurst, Këscht ewechgeholl
- 1 grouss Zwiebel, geschnidden
- 4 Knuewelek, gehackt
- 4 Coupe Poulet Bouillon
- 2 Dosen (15 Unzen all) zerquetscht Tomaten
- 1 Dose (15 Unzen) Tomatenzooss
- 1 Dose (6 Unzen) Tomatenpaste
- 1 Teelöffel gedréchent Basilikum
- 1 Teelöffel gedréchent Oregano
- 1/2 Teelöffel roude Pefferflaken
- Salz a schwaarze Peffer fir ze schmaachen
- 8 Lasagne Nuddelen, a Stécker gebrach
- 1 Coupe Ricotta Kéis
- 2 Tassen gerappte Mozzarella Kéis
- 1/2 Coupe geriwwe Parmesan Kéis
- Frësch Basilikumblieder, gehackt, fir ze garnéieren
Instruktioune
Schrëtt 1: Kachen d'Fleesch
- Gitt e bësse Olivenueleg an déi flaache Kachplack.
- Füügt d'Rëndfleesch an d'italienesch Wurst dobäi, briechen se mat engem Läffel op.
- Kacht bis d'Fleesch brong a gekacht ass.
- D’Zwiebelen derbäi a kachen bis se mëll sinn.
- Knuewelek réieren an eng weider Minutt kachen.
Schrëtt 2: Füügt Flëssegkeeten a Gewierzer dobäi
- Setzt e Pot op Är Arteflame. Huelt d'Fleesch an den Dëppen a gitt d'Hënn Bouillon, zerquetscht Tomaten, Tomatenzooss an Tomatenpaste an.
- Déi gedréchent Basilikum, gedréchent Oregano, roude Pefferflakken, Salz a schwaarze Peffer derbäi.
- Bréngt d'Mëschung zum Kachen, reduzéiert dann d'Hëtzt a léisst et ongeféier 20 Minutten kachen.
Schrëtt 3: Kachen d'Nuddelen
- Während d'Zopp kachen, kachen d'Lasagne Nuddelen an engem getrennten Dëppe laut Verpackungsinstruktiounen bis al dente.
- Entlooss a setzt op d'Säit.
Schrëtt 4: Kombinéieren a servéieren
- Déi gekachte Lasagne Nuddelen an d'Zopp réieren.
- Simmer fir eng zousätzlech 5-10 Minutte fir datt d'Aromen sech mellen.
- An enger klenger Schossel kombinéieren Ricotta, Mozzarella a Parmesan Kéis.
- Schëppel d'Zopp an d'Schüsselen an iwwer all Portioun mat engem Puppel vun der Kéismëschung.
- Garnéieren mat gehackte frësche Basilikumblieder.
Tipps
- Vegetaresch Optioun: Benotzt Geméisbouillon an ersetzt d'Fleesch mat geschniddene Champignonen an Zucchini.
- Spicy Variation: Füügt extra rout Pefferflakelen oder e Sprëtz waarm Sauce fir eng méi schaarf Versioun.
- Make-Ahead: Bereet d'Zopp bis Schrëtt 3 vir, killt dann of a killt. Heizen a fügen d'Nuddelen virum Déngscht derbäi.
Conclusioun
Lasagne Zopp ass e leckere Twist op de klassesche italienesche Geriicht, bitt e waarmt, gemittlecht Iessen dat einfach ze preparéieren ass. Perfekt fir e Familljediner oder eng gemittlech Nuecht, dës Zopp gëtt séier e Favorit.
Variatiounen
- Hënn Lasagne Zopp: Ersetzen Rëndfleesch a Wipp mat gekachten gerappte Poulet.
- Geméis Lasagne Zopp: Benotzt eng Vielfalt vu Geméis wéi Spinat, Paprika a Champignonen amplaz Fleesch.
- Seafood Lasagne Suppe: Füügt gekachte Garnelen a Jakobsmuschelen fir e Seafood Twist.
- Cheesy Lasagne Suppe: Erhéije d'Quantitéit u Kéis a réieren eng Crème fir eng extra cremeg Versioun.
- Mexikanesch Lasagne Zopp: Füügt Mais, schwaarz Bounen an Taco-Gewierz fir e mexikaneschen inspiréierten Aroma derbäi.
Pairen
- Knuewelekbrout oder eng einfach gréng Zalot
- E Glas roude Wäin wéi Chianti oder Sangiovese
- Tiramisu oder Panna Cotta fir Dessert