Hunneg Knuewelek Poulet Rezept op der Arteflame Grill
Dëst Hunneg Knuewelek Chicken Rezept bréngt de perfekte Balance vu séiss a séiss. De gebratene Poulet schléisst sech an de Jusen, während d'Hunneg-Knuewelek-Glace sech wonnerschéin um Arteflame-Grill karamelliséiert, wat Iech e räichen, schmaachtvollen Plat gëtt.
Zutaten:
- 4 Poulet Broscht oder Oberschenkel ouni Knochen
- 1/4 Coupe Hunneg
- 3 Knuewelek, gehackt
- 2 EL Sojazooss
- 2 EL geschmoltenem Botter
- 1 EL Geméis Ueleg (fir de Grill)
- Salz a Peffer fir ze schmaachen
- 1 EL frësch Petersilie, gehackt (fir ze garnéieren)
Optional Garnéieren:
- Sesam Somen
- Frësch Zitroun Scheiwen
Uweisungen:
1. Preparéieren den Arteflame Grill
Fänkt un mat Ärem Arteflame Grill ze beliichten. Gitt Geméisueleg op dräi Pabeierhandtücher, setzt se um Enn vum Grill a stackelt Brennholz iwwer hinnen. Luucht d'Pabeierhandtücher fir d'Feier ze bréngen. An 20 Minutten ass d'Zentrum Grillrist iwwer 1.000 ° F, an d'Ëmgéigend flaach Grill ass prett fir perfekt Kachen.
2. Saison de Poulet
Patt de Poulet dréchen a Saison op béide Säiten mat Salz a Peffer. Loosst et raschten, während Dir den Hunneg Knuewelglasur preparéiert.
3. Maacht den Honey Knoblauch Glace
An enger Schossel, Mix Hunneg, gehackt Knuewelek, Sojazooss, a geschmoltenem Botter. Stir bis alles gutt kombinéiert ass.
4. Huelt de Poulet
Setzt d'Hënn Brust oder Oberschenkel op den zentrale Grillrist fir 2-3 Minutten op all Säit fir e schéine gëllenen Sear z'erreechen an an de Jusen ze versiegelen.
5. Kachen op der flaach Grille
Nodeems Dir d'Schrauwen gekacht hutt, réckelt de Poulet op déi flaach Top Grill fir ze kachen. Pinselen de Poulet mat der Hunneg Knuewelek Glasur an erlaben et fir eng weider 8-10 Minutten ze kachen, flipping a Biischt mat Glasur heiansdo, bis déi intern Temperatur erreecht 160 ° F. Dës lues Karamelliséierung op der flacher Kachplack garantéiert datt de Poulet all déi räich Hunneg- a Knuewelgeschmaach absorbéiert ouni ze brennen.
6. Rescht a servéieren
Huelt de Poulet aus dem Grill wann et 160 ° F erreecht a lass et 5 Minuten daueren. Garnéiert mat gehackte Petersilie, Sesamsamen oder frësch Zitrouneschnëtt fir zousätzlech Aroma.
Tipps:
- Kontrolléiert d'Hëtztzonen op der Arteflame: Sear am Zentrum fir knusprech a réckelen op déi baussenzeg flaach Spëtzt fir souguer ze kachen.
- Fir e méi déif Aroma, léisst den Hunneg e bëssen op de Poulet karamelliséieren, ier en aus dem Grill hëlt.
5 Variatiounen:
- Spicy Hunneg Knuewelek Poulet: Füügt 1 TL Chili Flakelen an d'Glasur fir e wierzegen Kick.
- Zitrus Honey Knuewelek Poulet: Frëschen Zitrounejus an d'Glasur vermëschen fir en Zesty Twist.
- Ginger Honey Knuewelek Poulet: Füügt 1 EL geriwwe Ginger an d'Hunneg-Knuewelekzooss fir extra Hëtzt a Gewierz.
- Balsamic Honey Knuewelek Poulet: Tauscht aus Sojazooss mat Balsamico Esseg fir eng schaarf Déift vum Goût.
- Hunneg Moschter Knuewelek Poulet: Mix 2 EL Dijon Senf an d'Glasur fir e séissen a schaarf Kontrast.
Beschte Koppelen:
- Gegrillte Spargelen
- Gegrillte Puppelchen Gromperen mat Rosmarin
- Gegrillte Zucchini mat Zitroun
- Frësch Gurken an Tomatensalat
