Gegrillte Kéis Potato Chips Rezept
Dës Gegrillte Kéis Gromper Chips sinn irresistibel knusprech, mat engem räiche, cheesy Goût perfekt fir all Occasioun. Ganz op den Arteflame Grill gemaach, dës Chips gi mat gudde Gewierzer gewürzt a mat geschmoltenem Kéis dropgesat fir en ultimativ gegrillte Snack.
Zutaten:
- 4 grouss Russet Kartoffel (dënn geschnidden)
- 2 EL net gesalzt Botter, geschmoltenem
- 2 EL geriwwe Parmesan Kéis
- 1 EL Cheddar Kéispulver (oder fein geriwwe Cheddar)
- 1 TL Knuewelekpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- ½ TL Paprika
- ½ Tsp Meersalz (méi fir ze schmaachen)
- Frësch Buedem schwaarz Peffer
- Frësch Petersilie oder Schnéi fir Garnéieren (optional)
Uweisungen:
1. Brand Up der Arteflame Grill
Fänkt un mat Ärem Arteflame Grill ze beliichten. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten, setzt se an d'Mëtt, a stackt Brennholz uewen. Liicht d'Servietten a waart ongeféier 20 Minutten bis de Grill bis op ongeféier 400-450 ° F erhëtzt, perfekt fir knusprech Grillen.
2. Preparéieren d'Gromperen
Dënn d'Kartoffelen mat enger Mandoline oder engem scharfen Messer (ongeféier 1/8 Zoll déck) schneiden. Soak d'Scheiwen am kale Waasser fir 10-15 Minutten fir iwwerschësseg Stärke ze entfernen, wat hinnen hëllefe knusprech. Drainéiert a grëndlech d'Kartoffelscheiwen mat Pabeierhandtücher trocken.
3. Saison d'Gromperen
An enger grousser Schossel, werfen d'getrocknene Grompere Scheiwen mat geschmoltenem Botter, Parmesan Kéis, Cheddar Kéispulver, Knuewelekpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz a schwaarze Peffer. Vergewëssert Iech datt d'Scheiwen gläichméisseg beschichtet sinn.
4. Grill de Chips
Liicht Ueleg de flaach Kachplack no beim Zentrum vum Arteflame Grill. Setzt d'gewierzte Kartoffel Scheiwen direkt op déi waarm Uewerfläch. Grill fir 2-3 Minutten op all Säit, garantéiert datt d'Chips gëllen a knusprech ginn. Beweegt se op méi kühler Gebidder vum Grill wéi néideg fir ze brennen.
5. Dobäizemaachen Méi Kéis
Fir extra Kéisegkeet, sprëtzen méi geriwwe Parmesan oder Cheddar Kéis op d'Chips, während se nach ëmmer um Grill sinn. Loosst de Kéis liicht schmëlzen fir déi perfekt Kéisschicht.
6. Serve a Garnéieren
Wann d'Chips knusprech a gëllen sinn, huelt se aus dem Grill a léisst se liicht ofkillen. Garnéiert mat frëscher Petersilie oder Schnéi, a servéiert direkt.
7. Pair mat Dips (optional)
Servéiert Är cheesy Chips mat enger Säit vu Ranch Dressing, schaarf Ketchup oder e cheesy Dip fir eng extra Schicht vu Goût.
Tipps:
- Extra Crispy: Vergewëssert Iech datt Är Kartoffelscheiwen gläichméisseg dënn a komplett trocken sinn ier Dir grillt fir dee beschten Crunch.
- Melty Kéis: Fir e gooey Kéisofschloss, schmëlzt gerappte Kéis op d'Chips während der leschter Minutt vum Grillen.
- Verbrenne vermeiden: Halt e gudden Aen op d'Chips, bewegt se ronderëm d'Kachplack wéi néideg fir iwwerbrong ze vermeiden.
Conclusioun:
Dës Gegrillte Kéis Gromper Chips sinn den ultimativen Snack - knusprech, cheesy, a platzt mat Aroma. Si sinn einfach ze maachen um Arteflame Grill a si sécher en Hit bei all Grill oder Versammlung!
Rezept Variatiounen:
- Spicy Cheese Chips: Füügt e Stéck Cayenne-Pfeffer oder Chili-Pulver an d'Gewierz fir e schaarf Kick.
- Truffel Kéis Chips: Dréckt Trüffelöl a sprëtzen mat Parmesan fir e Gourmet-Twist.
- Herbed Cheese Chips: Füügt fein gehackte Rosmarin, Thymian oder Oregano an d'Gewierzmix fir extra Tiefe vum Aroma.
- Cheddar Bacon Chips: Sprëtzen gekachten, zerbrieche Speck iwwer d'Chips mam geschmoltene Kéis fir e gudde, lëschtegen Behandelen.
- Blue Cheese Chips: Crumble bloe Kéis iwwer d'Chips just virum Déngscht fir e fett, tangy Aroma.
Beschte Koppelen:
- Gegrillte Burger
- Gegrillte Wipp oder Bratwurst
- Crème Dips wéi Ranch oder Sourcreme an Zwiebel
- E kale Béier oder Äis Téi