Einfach Dinner Idea: Gegrillte Shrimp Tacos mat Mango Salsa
Dir sicht eng séier a lecker Iessen Iddi? Dës gegrillte Shrimp Tacos mat frësche Mango Salsa sinn déi perfekt Léisung. Gepackt mat Aroma a prett a kuerzer Zäit, ass dëse Geriicht ideal fir beschäftegt Wochennuechte wann Dir eppes leckeres an zefriddestellend braucht.
Zutaten
Fir d'Shrimp:
- 1 lb grouss Garnelen, geschält an ofgeschnidden
- 1 Esslöffel Olivenueleg
- 1 Teelöffel gefëmmt Paprika
- 1 Teelöffel cumin
- 1/2 Teelöffel Knuewelekpulver
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- Salz a Peffer fir ze schmaachen
- Jus vun 1 Zitroun
Fir d'Mango Salsa:
- 1 reife Mango, geschnidden
- 1/2 roude Zwiebel, fein gehackt
- 1 Jalapeño, Somen a gehackt
- 1/4 Coupe frësch Cilantro, gehackt
- Jus vun 1 Zitroun
- Salz fir ze schmaachen
Fir d'Tacos:
- 8 kleng Mais Tortillas
- 1/2 Coupe gerappte roude Kabes
- 1 Avocado, geschnidden
- 1/4 Coupe sauere Crème
- Frësch Cilantro fir ze garnéieren
Uweisungen
1. Feier Up de Grill
Fänkt un mat Ärem Arteflame Grill opzemaachen fir se prett ze grillen. Dir wëllt datt d'Zentrum Grillrist eng héich Temperatur erreechen fir séier ze schmaachen.
2. Saison d'Shrimp
An enger grousser Schossel, werfen d'Garnelen mat Olivenueleg, gefëmmt Paprika, Kumin, Knuewelpulver, Zwiebelpulver, Salz, Peffer a Kalkjus. Vergewëssert Iech datt d'Garnelen gleichméisseg beschichtet sinn.
3. Grill de Shrimp
Setzt d'Garnelen op d'Mëtt-Grill-Rascht a rëselt se fir 2-3 Minutten op all Säit bis se opak a gekacht sinn. D'Garnelen sollen e flotte Char hunn, awer saftbar bleiwen. Optional: Grill de roude Kabes fir e leckere gegrillte Zousatz vum Aroma. Dir kënnt och d'Zwiebelen grillen. Just de Kabes an d'Zwiebelen op de flaache Kachplack setzen. Grillen d'Zwiebelen bis se e schéine Char hunn an duerchscheinend sinn.
4. Preparéieren d'Mango Salsa
Wärend d'Garnelen grillen, kombinéieren de geschniddene Mango, roude Zwiebel, Jalapeño, Cilantro, Kalkjus a Salz an enger Schossel. Mëschen gutt a setzen op der Säit.
5. Warm d'Tortillas
Liicht waarm d'Mais Tortillas op der flacher Kachplack vun Ärem Arteflame Grill, dréint se heiansdo bis se mëll a flexibel sinn.
6. Assemblée d'Tacos
Fëllt all Tortilla mat e puer gegrillte Garnelen, e Läffel Mango Salsa, gerappte roude Kabes an Avocado Scheiwen. Dréckt mat sauere Crème a garnéiert mat frësche Cilantro.
7. Déngen
Servéiert d'Tacos direkt, a genéisst déi lieweg, frësch Aromen.
Tipps
- Ajustéieren d'Hëtzt: Fir eng méi schaarf Salsa, loosst d'Somen am Jalapeño oder setzt e Stéck waarm Zooss derbäi.
- Probéiert verschidden Tortillas: Wann Dir léiwer, kënnt Dir Miel Tortillas benotzen amplaz Mais.
- Maacht et vir: D'Mango-Salsa kann e puer Stonnen am Viraus gemaach ginn an am Frigo gelagert ginn, bis se prett sinn.
Conclusioun
Dës gegrillte Shrimp Tacos mat Mango Salsa sinn eng einfach a lecker Dinner Iddi déi e Burst vun tropesche Goût op Ären Dësch bréngt. Perfekt gegrillte Garnelen gepaart mat der séisser a wierzeger Salsa maachen fir e mouthwatering Iessen dat séier ass ze preparéieren a sécher ze gefalen.
Rezept Variatiounen
1. Spicy Chipotle Shrimp Tacos
Füügt Chipotle-Pulver an d'Garnelenwierzung fir e raucheg, schaarf Kick a servéiert mat enger cremiger Avocado-Sauce.
2. Cajun Shrimp Tacos mat Ananas Salsa
Tauscht d'Mango fir Ananas an der Salsa a Saison d'Garnelen mat Cajun Gewierzer fir eng südlech Twist.
3. Knuewelek Lime Shrimp Tacos mat Pico de Gallo
Marinat d'Garnelen am Knuewel a Kalk, a servéiert mat engem klassesche Pico de Gallo anstatt Mango Salsa.
4. Baja Shrimp Tacos mat Crème Slaw
Top d'Garnelen mat engem tangy cremeg Slaw aus zerklengert Kabes, Mayo, Kalkjus a Cilantro.
5. Griichesch Shrimp Tacos mat Tzatziki
Saison d'Garnelen mat Oregano an Zitroun, an Top mat hausgemaachte Tzatziki Zooss, Feta Kéis, a Gurken Scheiwen.
Beschte Koppelen
- Side Dish: Gegrillte Maiskolben oder eng liicht Quinoa Zalot
- Drénken: E kale mexikanesche Béier oder eng erfrëschend Margarita
- Dessert: Churros mat Schockelasauce oder frëschem Kalk Sorbet
