Grills used in this recipe

Order now for fast delivery

Arteflame XXL 40" Grill - Classic Storage Base

(139)
From $2,695 $3,195

Flat Top Griddle Grill For Green Egg

(172)
From $149 $225

Arteflame XL 30" Grill - One Series

(173)
From $1,795 $1,995

Arteflame Gegrillte Pizza: Eng perfekt knusprech a raucheg Freed

Arteflame Grilled Pizza

Arteflame Gegrillte Pizza: Eng perfekt knusprech a raucheg Freed

Gegrillte Pizza op der Arteflame ass e fantastesche Wee fir eng knusprech Krust mat engem subtile rauchegeschmaacht ze genéissen deen Dir net an engem traditionellen Uewen erreechen kënnt. Dëst Rezept stellt eng Basis Basis fir lecker Pizza op Ärem Grill ze maachen, mat endlos Méiglechkeeten fir Toppings. Egal ob Dir eng Pizza Nuecht organiséiert oder just eppes Besonnesches Loscht hutt, dëst Arteflame Pizza Rezept liwwert en onvergiesslecht Iessen.

Zutaten

Fir den Teig:

  • 1 lb Pizzateig (gekaaft oder hausgemaachte)
  • 1 Esslöffel Olivenueleg
  • Miel fir Stëbs

Fir d'Zooss:

  • 1 Coupe Tomatenzooss (virun allem selwergemaachte oder eng héichwäerteg Mark)
  • 1 Knuewelek, gehackt
  • 1 Esslöffel Olivenueleg
  • 1 Teelöffel gedréchent Oregano
  • Salz a Peffer fir ze schmaachen

Fir Toppings:

  • 2 Coupe Mozzarella Kéis, gerappte
  • 1/2 Coupe Parmesan Kéis, gerappte
  • Frësch Basil Blieder
  • 1/2 Coupe Kiischtebléien Tomaten, halbéiert
  • 1/4 Coupe geschnidden schwaarz Oliven
  • 1/4 Coupe dënn geschnidden roude Zwiebel
  • Optional: Pepperoni, Champignonen, Klacken oder all vun Äre Lieblingsstécker

Uweisungen

1. Feier Up de Grill

Fänkt un mat Ärem Arteflame-Grill opzemaachen, a schafft eng mëttel-héich Hëtztzon op der flacher Kachplack. Dir benotzt dëse Beräich fir d'Pizza ze kachen, sou datt den Teig knusprech gëtt an de Kéis op Perfektioun schmëlzt.

2. Den Teig preparéieren

Op enger liicht geräifter Uewerfläch rullt den Pizzateig op déi gewënschte Dicke aus. Pinselen eng Säit vum Teig mat Olivenueleg fir ze verhënneren, datt et festhält an hëlleft eng gëllen, knusprech Krust z'erreechen.

3. Preparéieren d'Sauce

An enger klenger Schossel mëschen d'Tomatenzooss mat gehackte Knuewel, Olivenueleg, Oregano, Salz a Peffer. Setzt d'Sauce op der Säit, bereet fir op d'Pizza ze verdeelen wann den Teig deelweis gekacht ass.

4. Grill de Pizza Deeg

Benotzt den optionalen Arteflame Pizza Uewen wann Dir een hutt. Setzt den Teig, geölte Säit no ënnen, direkt op der flaach Kachplack vum Arteflame. Kachen fir 2-3 Minutten bis de Buedem liicht brong a knusprech ass. Pinsel déi iewescht Säit vum Teig mat Olivenueleg, dréit dann den Teig ëm.

5. Addéieren d'Zooss an d'Toppings

Wann den Teig ëmgedréint ass, verdeelt eng gläichméisseg Schicht Tomatenzooss iwwer d'Spëtzt. Füügt de gerappte Mozzarella Kéis, geriwwe Parmesan, an Är gewënschte Toppings wéi Kirschtomaten, schwaarz Oliven, roude Zwiebel oder all aner Favoritten.

6. Cook der Pizza

Benotzt den optionalen Arteflame Pizza Uewen wann Dir een hutt.  Vergewëssert Iech datt Dir d'Brennholz ewech beweegt fir direkt ënner der Pizza ze sinn, sou datt d'Toppings mat der selwechter Geschwindegkeet wéi d'Krust kachen. Alternativ; ciwwer d'Pizza mat engem Grill-sécheren Deckel oder enger grousser Metallschüssel fir d'Hëtzt ze fangen, hëlleft de Kéis gläichméisseg ze schmëlzen. Kachen fir eng aner 5-7 Minutten, oder bis de Kéis spruddelt an d'Krust gëllenbraun ass.

7. Garnéieren an Serve

Wann d'Pizza op Perfektioun gekacht ass, huelt se aus dem Grill. Garnéiert mat frësche Basilikumblieder an engem Drëps Olivenueleg wann Dir wëllt. Schneide d'Pizza a servéiert se waarm, genéisst déi knusprech Krust a raucheg Aromen.

Tipps

  • Benotzt e Pizza Steen: Fir eng nach méi knusprech Krust, kënnt Dir e Pizzasteen um Arteflame Grill benotzen.De Steen um Grill virhëtzen ier Dir den Teig drop setzt.
  • Experimentéiere mat Toppings: D'Schéinheet vun der Pizza ass seng Villsäitegkeet, also fillt Iech gratis kreativ mat Ären Toppings ze ginn.
  • Iwwerwaacht d'Hëtzt: Halt en Aa op d'Temperatur vum Grill fir ze vermeiden datt d'Krust verbrennt. Wann néideg, kënnt Dir d'Kachzone op eng méi niddereg Hëtzt upassen.

Conclusioun

Dëst Arteflame Gegrillte Pizza Rezept bitt e leckere Wee fir Pizza ze genéissen mat enger knusprecher Krust a raucheger Aroma, déi nëmme Grillen ubidden. Mat endlosen Toppingsméiglechkeeten ass dës Pizza perfekt fir all Occasioun, vu geleeëntleche Familljedinner bis speziell Versammlungen mat Frënn.

Arteflame Pizza Deeg Rezept

Pizza Dough

Rezept Variatiounen

1. Margherita Pizza

Top mat frësche Mozzarella, Basilikum an engem Drëps vun extra virgin Olivenueleg fir eng klassesch an einfach Pizza.

2. BBQ Poulet Pizza

Benotzt Barbecue Sauce amplaz vun Tomatenzooss, an Top mat gerappte Poulet, roude Zwiebelen a gefëmmt Gouda.

3. Véier Kéis Pizza

Kombinéiert Mozzarella, Parmesan, Fontina a Gorgonzola fir eng räich, cheesy Pizzaerfahrung.

4. Vegetaresch Delight Pizza

Lued mat gegrillte Geméis wéi Zucchini, Paprika, Champignonen a Spinat fir eng faarweg, gesond Optioun.

5. Pepperoni a Champignon Pizza

Eng klassesch Kombinatioun vu schaarf Pepperoni an Äerdpilze, perfekt fir Fleeschliebhaber.

Beschte Koppelen

  • Side Dish: Eng frësch Caesar Zalot oder Knuewelek Brout
  • Drénken: E kale Béier, e Glas roude Wäin wéi Chianti, oder en erfrëschende Äis Téi
  • Dessert: Tiramisu oder Gelato fir d'Iessen ofzeschléissen

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.

BBQ Perks Arteflame banner