蜂蜜とシナモンを添えたメキシコ風グリルオレンジ

導入

グリルしたオレンジに蜂蜜とシナモンをふりかけ、温かくスモーキーな甘さを味わってください。Arteflame グリルはフルーツを美しくキャラメル化し、あらゆる機会にぴったりの甘美で香り豊かなデザートを作り出します。

材料

• 大きなオレンジ4個（半分に切る）
• 溶かしバター大さじ2杯
• 蜂蜜 1/4カップ
• シナモンパウダー小さじ1杯
• 海塩ひとつまみ
• オプション：飾り用の刻んだミントまたは砕いたナッツ

説明書

ステップ1：Arteflameグリルを点火する

1. 3枚の紙ナプキンに植物油を少し垂らし、グリルの中に置きます。
2. ナプキンの上に薪を積み、紙に火をつけます。
3. 平らな調理台が熱くなり、グリルの準備ができるまで、グリルを約 20 分間加熱します。

ステップ2：オレンジを準備する

1. オレンジの半分に切った面を溶かしたバターで軽く塗ります。
2. オレンジの上に蜂蜜を少しかけます。
3. オレンジの半分に挽いたシナモンとひとつまみの海塩を振りかけます。

ステップ3：オレンジを焼く

1. より高温で焼くために、オレンジを切った面を下にして平らなグリドルの調理台の中央付近に置きます。
2. キャラメル色になり、美しい焼き目がつくまで 3 ～ 5 分間焼きます。
3. グリルから慎重に取り出し、盛り付け皿に移します。

ステップ4：仕上げて提供する

1. 温かいオレンジの上にさらに蜂蜜をかけます。
2. 必要に応じて、刻んだミントや砕いたナッツを添えてください。
3. すぐにお召し上がりいただき、スモーキーで甘い風味をお楽しみください。

ヒント

• 自然な甘さを最大限に引き出すには、熟したオレンジを使用してください。
• より濃厚なキャラメル化をさせるために、オレンジを高温で焼きます。
• 味がなじむように、食べる前に1分ほど置いてください。

バリエーション

1. スパイス入りオレンジデライト: カイエンペッパーを少々加えると、甘さと辛さのバランスが取れます。
2. チョコレートドリズル: より濃厚なデザートにするには、溶かしたダークチョコレートを上にかけます。
3. トロピカルツイスト: トーストしたココナッツとライムジュースを少しかけて完成です。
4. バニラブリス： バニラアイスクリームを添えてお召し上がりください。
5. ナッティクランチ: 砕いたピスタチオまたはアーモンドを振りかけます。

結論

グリルしたオレンジに蜂蜜とシナモンを加えると、シンプルながらも見事なデザートになります。Arteflame グリルで自然な甘さが引き立ち、美しいキャラメルの食感を演出します。お好みに合わせてさまざまなバリエーションをお試しください。

ベストペアリング

• バニラまたはシナモンアイスクリームを1スクープ。
• 温かいメキシコのホットチョコレートまたはスパイス入りコーヒー。
• 甘いデザートワインまたはスパイスの効いたラムカクテルを一杯。