
Oregon Copper River Sockeye Salmon Skewers
Grill Oregon Copper River Sockeye Salmon Skewers on the Arteflame for a juicy, seared flavor with vibrant Northwest veggies and buttery perfection.
ケソ・フンディード は、伝統的に温かい前菜として出される、濃厚でチーズたっぷりのメキシコ料理です。溶けたチーズ、スパイシーなチョリソ、新鮮なトルティーヤで作られ、どんな集まりにもぴったりの料理です。 アルテフレームグリル均一な熱でチーズが完璧に溶け、チョリソは美味しく焼き上がります。この大勢の人に喜ばれる一品を、焼きたてのトルティーヤと一緒にお出しすれば、思い出に残る食事になります。Arteflame グリルでこの贅沢なケソ フンディードを作る方法について詳しく見ていきましょう。
まずは Arteflameグリルの点火植物油を染み込ませた紙ナプキン 3 枚を薪の下に置き、火をつけます。約 20 分でグリルの準備が整います。
グリルが熱くなったら、チョリソを 中央格子 熱が最も高くなるアルテフレイムの場所です。 チョリソを焼くへらで崩しながら、5~6 分ほど焼き色がつき、少しカリカリになるまで焼きます。平らなコンロの外側の冷たいところに移して、温かいまま保ちます。
溶かして バター 平らなコンロに置きます。角切りにしたポブラノ、ハラペーニョ(使用する場合は)、玉ねぎをグリドルに加え、柔らかく少しキャラメル色になるまで約 4 ~ 5 分間炒めます。終わったら、調理したチョリソと混ぜます。
平らな調理台の中央に、細切りにした オアハカ そして ケソチワワ チーズ。溶けてねっとりと泡立つ混合物になるまで、時々かき混ぜます。チーズが焦げずに均一に溶けるように、コンロの外側の冷たい部分に置いてください。チーズが完全に溶けたら、チョリソ、タマネギ、ピーマンの混合物を加えてかき混ぜます。
チーズが溶けている間に、 トルティーヤ Arteflame のフラットトップの外側の縁に沿って焼きます。片面 1 ~ 2 分ずつ、温かくなって少し焦げ目がつくまで焼きます。焼き上がったら取り出します。
ケソフンディードを耐熱皿に移し、新鮮なコリアンダーをトッピングします。温かいトルティーヤを添えてすぐにお召し上がりください。新鮮なコリアンダーを絞って ライム ケソ フンディードの上にかけると風味がさらに増します。
これ グリルしたケソ・フンディード Arteflame で作るチーズは、チョリソ、ピーマン、溶けたチーズの豊かな風味が詰まった究極のチーズ料理です。焼きたてのトルティーヤと組み合わせれば、バーベキューや集まりにぴったりの前菜になります。さらに、Arteflame のフラットトップを使用すると、チーズが完璧に溶け、トッピングはカリカリで風味豊かに仕上がります。