アルテフレームで焼いたデンマークのクリングルペストリー
導入
デンマークのクリングルはバターたっぷりのサクサクしたペストリーで、Arteflame で焼くと最高においしくなります。この方法では、外側は温かくサクサク、内側は柔らかく風味豊かに仕上がります。Arteflame グリドルは焦がすことなく完璧なカラメル化を実現し、グリルした伝統的なペストリーを楽しめる楽しい方法です。
材料
- デンマークのクリングルペストリー 1 個
- 無塩バター大さじ2杯(溶かしたもの)
- ブラウンシュガー大さじ1杯
- シナモン小さじ1杯
- 砕いたナッツ 1/4カップ(オプション)
- アイシング 1/4カップ(オプション)
説明書
ステップ1:Arteflameグリルを点火する
- 紙ナプキン3枚に植物油を注ぎます。
- グリルの中にナプキンを置き、その上に薪を積み重ねます。
- 紙ナプキンに火をつけ、火を起こします。約 20 分でグリルの準備が整います。
ステップ2:クリングルを準備する
- デンマークのクリングルの両面に溶かしバターを塗ります。
- 上にシナモンとブラウンシュガーを振りかけます。
- オプションで、カリカリ感を増すために砕いたナッツを加えます。
ステップ3:クリングルをアーテフレームで焼く
- クリングルを、熱が完全に均一になる平らな調理台の外側の領域に置きます。
- 片面約 5 分、または黄金色になり少しカリカリになるまで焼きます。
- 均等に焼けるようにヘラを使って慎重にひっくり返します。
ステップ4:仕上げて提供する
- Arteflame グリルから Kringle を取り外します。
- 必要に応じてアイシングをふりかけます。
- スライスして温かいうちにお召し上がりください。
ヒント
- シリコンブラシを使って溶かしたバターを均等に塗ります。
- 砂糖が焦げすぎないように、弱火で焼きます。
- ピーカンナッツやアーモンドなど、さまざまなナッツのトッピングを試してみてください。
- 高温のため、ペイストリーはすぐにカリカリになるので注意してください。
バリエーション
- チョコレートドリズル: チョコレートを溶かして温かいペストリーにかけ、贅沢な仕上げを。
- ベリーのコンポート: フルーティーな味わいにするため、グリルしたミックスベリーを添えてお召し上がりください。
- メープルピーカン: ブラウンシュガーをメープルシロップに置き換え、砕いたピーカンナッツを加えます。
- キャラメルアップル: リンゴのスライスをアーテフレームで焼き、クリングルの上に置きます。
- スパイス入りかぼちゃ: 秋らしい味わいにするには、バターにパンプキンスパイスを少し混ぜます。
結論
デンマークのクリングルを Arteflame で焼くと、バターのような豊かな風味が引き立ち、心地よいサクサク感が加わります。この簡単で素早い方法で、どんな機会にもぴったりの美しくトーストされたお菓子が完成します。
ベストペアリング
- 淹れたてのコーヒー
- バニラアイスクリーム
- 桃やリンゴなどの焼き果物
- ホットスパイスサイダー