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Grilled Butternut Squash

Zucca Butternut Alla Griglia

Grilled Butternut Squash

Ricetta con zucca butternut grigliata

Goditi la dolcezza naturale della zucca esaltata dai sapori affumicati della griglia Arteflame. Questo contorno semplice e salutare è un'aggiunta perfetta a qualsiasi pasto alla griglia.

Cotto sulla griglia Arteflame

Servizi: da 4 a 6

Ingredienti:

  • 1 zucca grande, sbucciata, senza semi e tagliata in pezzi da 1½ pollice
  • ¼ tazza di olio d'oliva
  • Sale kosher, a piacere
  • Pepe nero appena macinato, a piacere

Istruzioni:

  1. Prepara la zucca:

    • In una ciotola capiente, mescolare i pezzi di zucca con l'olio d'oliva fino a quando saranno ben ricoperti. Condire generosamente con sale kosher e pepe appena macinato.
  2. Riscaldare il grill Arteflame:

    • Preriscaldare la griglia Arteflame, puntando a una temperatura medio-calda sul lato della plancha (piastra).
  3. Griglia la zucca:

    • Disponi i pezzi di zucca condita sulla piastra laterale della griglia.
    • Grigliare la zucca, mescolandola di tanto in tanto, per circa 35–45 minuti. L'obiettivo è ottenere una consistenza tenera con una bella doratura e caramellizzazione sui bordi.
  4. Servizio:

    • Una volta che la zucca sarà tenera e dorata, toglietela dalla griglia.
    • Servi come contorno delizioso e salutare, perfetto per completare una varietà di piatti principali alla griglia.

Questa ricetta semplice e saporita di zucca butternut alla griglia è un modo semplice per iniziare la cena alla griglia, offrendo una deliziosa combinazione di dolcezza e affumicatura di Arteflame.

Questi sono alcuni dei prodotti che utilizziamo in questa ricetta:

 

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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