La ricetta definitiva per il dessert Foster alla banana grigliata su Arteflame Grill

Dessert alla banana grigliata Foster sulla griglia Arteflame

Introduzione:

Accendi il tuo gioco di dessert con un tocco infuocato del classico dessert Banana Foster, perfettamente adattato alla griglia Arteflame. Questa versione dell'amato dessert mantiene i sapori ricchi e caramellati sinonimo di Banana Foster, mentre la fiamma libera dell'Arteflame introduce una sfumatura affumicata a cui è impossibile resistere. Ecco come puoi creare questa deliziosa delizia, ottimizzata per coloro che cercano ricette "Banana Foster" con un tocco di grigliata all'aperto.

Ingredienti:

• 4 banane mature, sbucciate e tagliate a metà nel senso della lunghezza (o a fette)
• 4 cucchiai di burro non salato
• 1 tazza di zucchero di canna scuro
• 1/2 tazza di rum scuro
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
• Gelato alla vaniglia, per servire

Istruzioni:

1. Preriscaldare la griglia Arteflame: Riscalda la tua griglia Arteflame, assicurandoti che sia pronta per una rapida rosolatura delle banane e per caramellare lo zucchero.

2. Preparare le banane: Disporre le metà di banana sulla parte piana del piano cottura della griglia, con il lato tagliato rivolto verso il basso. Grigliare per circa 2-3 minuti, o finché le banane non saranno segnate e leggermente ammorbidite. Togliere e mettere da parte.  NOTA: per ottenere un sapore migliore, assicuratevi che le banane siano belle e mature.

3. Preparare la salsa: In una piccola padella di ghisa o in una padella adatta alla griglia, fai sciogliere il burro sulla griglia. Aggiungi lo zucchero di canna e la cannella, cuocendo finché lo zucchero non si scioglie e il composto non inizia a bollire. Aggiungi con attenzione il rum scuro. Se è sicuro e lo desideri, flamba il rum per far bruciare l'alcol. Lascia che le fiamme si abbassino naturalmente, quindi aggiungi le banane grigliate nella padella, versandoci sopra la salsa per ricoprirle.  NOTA: Per accendere il "flambé", versate un po' di rum nella padella, quindi continuate a versarne un po' sul fuoco per accenderlo.  OH!

4. Servire: Una volta che le banane sono calde e ben ricoperte di salsa al caramello, toglietele dalla griglia. Servitele immediatamente su palline di gelato alla vaniglia, versando sopra altra salsa.

Conclusione

Questa ricetta per dessert alla banana Foster alla griglia offre un modo entusiasmante per gustare un dessert classico con il tocco in più della cucina all'aperto. Preparandolo sulla griglia Arteflame, introduci un sapore affumicato unico che esalta il piatto, rendendolo una delizia indimenticabile. Perfetta per stupire gli ospiti al tuo prossimo barbecue o per goderti una serata intima in casa, questa ricetta promette di essere un punto di riferimento per chiunque voglia arricchire il proprio repertorio di dessert con i sapori ricchi e complessi della banana Foster alla griglia.